ধীর কুকারে শ্যাম্পিননের মাশরুম স্যুপ

শাকসবজি পরিষ্কার করা উচিত, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে গরম জল দিয়ে ধুয়ে।

মাশরুমগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন, বিশেষ করে যদি সেগুলি স্বাধীনভাবে সংগ্রহ করা হয়।

গাজর ছোট কিউব করে কেটে নিন।

পেঁয়াজটি পাতলা অর্ধ-রিংগুলিতে কাটুন।

মাশরুমগুলিকে অর্ধেক করে কেটে নিন, বড় হলে-চতুর্থাংশ, ছোট মাশরুমগুলি সম্পূর্ণ রেখে দেওয়া যেতে পারে।

আলু ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।

ধীর কুকারের বাটির নীচে, তেল ঢেলে দিন, পেঁয়াজ, গাজর এবং মাশরুমের কিছু অংশ, 5 মিনিটের জন্য "ভাজা" মোডে রাখুন, ভাজুন, নাড়াতে ভুলবেন না, যাতে শাকসবজি ভালভাবে ভাজা হয়। সবদিকে.

এর পরে, আপনাকে আলু, অবশিষ্ট মাশরুম, ভেষজ, লবণ এবং মরিচ বাটিতে পাঠাতে হবে।

জল দিয়ে পূরণ করুন, মিশ্রিত করুন, একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন।

20 মিনিটের জন্য "স্যুপ" মোডে রান্না করুন।

মোডের শেষ সম্পর্কে ধীর কুকারের শব্দ সংকেতের পরে, সুগন্ধি, পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর স্যুপ প্রস্তুত।

• মাশরুম - 600 গ্রাম।
• আলু - 600 গ্রাম।
• পেঁয়াজ - 1 মাথা।
• সবুজ পেঁয়াজ - স্বাদমতো।
• গাজর - 1 টুকরা।
• লবণ
• মাটি কালো মরিচ - স্বাদ।
• সবুজ শাক (পার্সলে
• ডিল) - স্বাদে।
• সূর্যমুখী তেল - 150 মিলিলিটার।
• জল - 2.5 লিটার।