ইউএস নিউজ অ্যান্ড ওয়ার্ল্ড রিপোর্টের আমেরিকান সংস্করণের বিশেষজ্ঞরা বিশ্বের 35টি সবচেয়ে জনপ্রিয় ডায়েটের মূল্যায়ন করেছেন এবং 2020 সালে ভূমধ্যসাগর হিসাবে সেরাটিকে স্বীকৃতি দিয়েছেন।
তারা তাদের পছন্দকে ব্যাখ্যা করেছেন যে ভূমধ্যসাগরীয় দেশগুলির লোকেরা বেশি দিন বাঁচে এবং বেশিরভাগ আমেরিকানদের তুলনায় কম পরিমাণে, ক্যান্সার এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগে ভোগে। রহস্যটি সহজ: একটি সক্রিয় জীবনধারা, ওজন নিয়ন্ত্রণ এবং লাল মাংস, চিনি, স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং উচ্চ শক্তি এবং অন্যান্য স্বাস্থ্যকর খাবারের কম খাদ্য।
2010 সালে, ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য ইউনেস্কোর জাতীয় সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের স্থান হিসাবে স্বীকৃত হয়েছিল।
ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের 5টি নিয়ম
- ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের প্রধান নিয়ম - প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিদ খাবার এবং লাল মাংসের উপর বিধিনিষেধ।
- দ্বিতীয় নিয়ম - জলপাই তেলের ডায়েটে বাধ্যতামূলক অন্তর্ভুক্তি, কারণ এতে এমন পদার্থ রয়েছে যা শরীরকে পরিষ্কার করে।
- তৃতীয় নিয়ম হল গুণমানের শুষ্ক ওয়াইনের মেনুতে উপস্থিতি, যা বিপাককে উন্নত করবে এবং হজমের উন্নতি করবে।
- সময়ের সাথে সাথে, এই ডায়েটে কোনও সীমাবদ্ধতা নেই, কারণ এর মেনুতে মানবদেহ এবং তার স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত পদার্থ রয়েছে। আপনি এক বা দুই সপ্তাহের মধ্যে প্রথম ফলাফল লক্ষ্য করবেন - এটি মাইনাস 5 কিলো পর্যন্ত।
- একটি মদ্যপানের নিয়ম অনুসরণ করা এবং দিনে কমপক্ষে দেড় থেকে দুই লিটার পান করা গুরুত্বপূর্ণ।
আমরা মনে করিয়ে দেব, এর আগে আমরা শীতের সেরা খাবার এবং আমাদের বিশ্বের সবচেয়ে অস্বাভাবিক খাবার সম্পর্কে বলেছিলাম।