বিষয়বস্তু
সকালে প্রফুল্ল হওয়ার জন্য, দিনের শক্তি পূরণ করতে এবং সন্ধ্যায় শক্তি যোগাতে কফি হল সেরা পানীয়। আমরা অনেকেই পুরো কাজের সপ্তাহে এক কাপ কফি একেবারেই ছাড়ি না। তবে প্রফুল্লতার রহস্য কফির পরিমাণে নয়, সঠিক সময়ে। কফি কখন সর্বোচ্চ শক্তি নিয়ে আসবে তা বিজ্ঞানীরা খুঁজে পেয়েছেন।
কফির জন্য সময়
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ইউনিফর্মড সার্ভিসেস ইউনিভার্সিটির বিজ্ঞানীরা নির্ধারণ করেছেন যে কফি পান করার সর্বোত্তম সময় সকাল 9:30 থেকে 11:30 পর্যন্ত। এই সময়ের মধ্যে পানীয় আমাদের শরীরের সবচেয়ে বড় উপকার নিয়ে আসবে। এই রিপোর্ট করা হয় .
গবেষকরা আমাদের অভ্যন্তরীণ ঘড়ি সেট করতে এবং সতর্ক বোধ করার জন্য দায়ী স্ট্রেস হরমোন কর্টিসলের সাথে ক্যাফিনের মিথস্ক্রিয়া অধ্যয়ন করেছেন। তাদের মতে, কফি পান করা সবচেয়ে ভালো হয় যখন কর্টিসলের মাত্রা তাদের সর্বোচ্চ স্তর থেকে নেমে যায়, যা ঘুম থেকে ওঠার পরপরই এবং কয়েক ঘণ্টা পর সকাল ৮-৯টায় সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছায়।
অধ্যয়নের লেখক অধ্যাপক স্টিভেন মিলার জোর দিয়েছিলেন যে কর্টিসল উৎপাদনের শীর্ষে ক্যাফিন গ্রহণ করা সময়ের সাথে সাথে আসক্ত হয়ে উঠবে এবং সতর্ক বোধ করার জন্য আমাদের এই পানীয়টি আরও বেশি করে পান করতে হবে। যাইহোক, যদি আমরা কফি পান করি যখন কর্টিসলের মাত্রা ইতিমধ্যেই শীর্ষে পৌঁছেছে, শরীর এই হরমোন তৈরি করতে থাকবে, যা আমাদের শক্তির বৃদ্ধি অনুভব করতে দেয়।
আর কিভাবে উল্লাস করা যায়?
এন্ডোক্রিনোলজিস্ট জুখরা পাভলোভাও ঘুম থেকে ওঠার সাথে সাথে কফি পান না করার পরামর্শ দেন। তিনি সকালে নিয়মিত কফি পানকে শরীর এবং মস্তিষ্ক থেকে শক্তি "ধার নেওয়ার" সাথে তুলনা করেন। ক্রমাগত শক্তি ধার করে, আমরা স্নায়বিক এবং অন্তঃস্রাবী উভয় সিস্টেমকে হ্রাস করি। এবং এটা সকালে যে আমাদের এই ঋণের প্রয়োজন নেই,” জুখরা পাভলোভা নোট করেছেন।
তাই, ঘুম থেকে ওঠার পরে, আপনার ব্যাটারিগুলিকে চার্জ দিয়ে রিচার্জ করা বা একটু হাঁটাহাঁটি করা ভাল, এবং আপনার ব্যাটারি ফুরিয়ে গেলে রাতের খাবারের পরে কফি পান করা উচিত।
উপরন্তু, ডাক্তার সত্য যে সকালে একটি ভাঙ্গা অনুভূতি একটি অস্বাভাবিক অবস্থা মনোযোগ আকর্ষণ. শক্তির অভাবের সবচেয়ে সাধারণ কারণ:
ভুল দৈনন্দিন রুটিন বা নিয়মের অভাব;
অপর্যাপ্ত;
বিছানায় যেতে দেরী;
খুব ভারী ডিনার।
যাইহোক, যদি অব্যক্ত কারণে জাগানো কঠিন হয়, তবে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত - এটি স্বাস্থ্য সমস্যার লক্ষণ হতে পারে।
সাধারণভাবে, ক্যাফিন স্বাস্থ্যের জন্য ভাল এবং বার্ধক্যের লক্ষণগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য বিশেষভাবে মূল্যবান। যাইহোক, সবকিছুতে আপনাকে পরিমাপটি জানতে হবে এবং সূক্ষ্মতাগুলি পর্যবেক্ষণ করতে হবে, তিনি জোর দিয়েছিলেন।
উৎস: