মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের হিউম্যানিস্ট সোসাইটির সভাপতি হিসেবে, ওয়েন প্যাসেল পশুপালনের ক্ষতিকর প্রভাব থেকে পরিবেশকে রক্ষা করার জন্য একটি প্রচারণার নেতৃত্ব দেন। এনভায়রনমেন্ট 360-এর সাথে একটি সাক্ষাত্কারে, তিনি আমরা কী খাই, কীভাবে আমরা খামারের পশুদের লালন-পালন করি এবং কীভাবে এটি আমাদের চারপাশের বিশ্বকে প্রভাবিত করে সে সম্পর্কে কথা বলেন।
সংরক্ষণ সংস্থাগুলি দীর্ঘকাল ধরে পান্ডা, মেরু ভালুক এবং পেলিকানদের বিষয়টি নিয়ে এসেছে, কিন্তু খামারের প্রাণীদের ভাগ্য এখনও কিছু গোষ্ঠীকে চিন্তিত করে। "মানবতাবাদের সমাজ" একটি বৃহত্তম সংস্থা যা সফলভাবে এই দিকে কাজ করে। ওয়েন প্যাসেলের নেতৃত্বে, সমাজ খামারের সবচেয়ে খারাপ চরম, শূকরের স্বাধীনতা সীমিত করতে গর্ভকালীন বার ব্যবহার করার জন্য লবিং করেছিল।
পরিবেশ 360:
ওয়েন প্যাসেল: আমাদের মিশনকে "প্রাণীদের প্রতিরক্ষায়, নিষ্ঠুরতার বিরুদ্ধে" হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে। পশু অধিকারের লড়াইয়ে আমরা এক নম্বর সংগঠন। আমাদের ক্রিয়াকলাপগুলি সমস্ত দিককে কভার করে – তা কৃষি বা বন্যপ্রাণী, প্রাণী পরীক্ষা এবং পোষা প্রাণীর প্রতি নিষ্ঠুরতা।
e360:
প্যাসেল: পশুপালন বিশ্বব্যাপী গুরুত্বপূর্ণ। আমরা মানবিকভাবে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বার্ষিক নয় বিলিয়ন প্রাণী বাড়াতে পারি না। আমরা আমাদের গবাদি পশুদের জন্য প্রোটিন সরবরাহ করতে প্রচুর পরিমাণে ভুট্টা এবং সয়াবিন খাওয়াই। আমরা পশুখাদ্য ফসলের জন্য প্রচুর পরিমাণে জমি দখল করি এবং এর সাথে যুক্ত সমস্যা রয়েছে - কীটনাশক এবং ভেষজনাশক, উপরের মাটির ক্ষয়। উপকূলীয় অঞ্চলের চারণ এবং ধ্বংস, গবাদি পশু এবং ভেড়ার জন্য ক্ষেত্রগুলিকে নিরাপদ করতে শিকারীদের ব্যাপক নিয়ন্ত্রণের মতো অন্যান্য সমস্যা রয়েছে। মিথেনের মতো ক্ষতিকর গ্যাস সহ 18% গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমনের জন্য পশুপালন দায়ী। এটি খামারে প্রাণীদের অমানবিক পালনের চেয়ে কম উদ্বিগ্ন নয়।
e360:
প্যাসেল: পশুদের প্রতি নিষ্ঠুরতার বিরুদ্ধে লড়াই একটি সর্বজনীন মূল্য হয়ে উঠেছে। এবং যদি সেই মূল্য গুরুত্বপূর্ণ হয়, তাহলে খামারের প্রাণীদেরও অধিকার আছে। যাইহোক, গত 50 বছরে আমরা পশুপালনে আমূল পরিবর্তন দেখেছি। এক সময়, পশুরা চারণভূমিতে অবাধে বিচরণ করত, তারপরে বড় জানালা সহ বিল্ডিংগুলি সরানো হয়েছিল, এবং এখন তারা তাদের নিজের শরীরের থেকে কিছুটা বড় বাক্সে লক করতে চায়, যাতে তারা সম্পূর্ণরূপে স্থির থাকে। আমরা যদি প্রাণীদের সুরক্ষার কথা বলি তবে আমাদের অবশ্যই তাদের অবাধে চলাফেরার সুযোগ দিতে হবে। আমরা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের প্রধান খুচরা বিক্রেতাদের এই বিষয়ে সন্তুষ্ট করেছি এবং তারা একটি নতুন ক্রয় কৌশল নিয়ে এসেছে। ক্রেতাদের মাংসের জন্য আরও বেশি অর্থ প্রদান করা যাক, তবে প্রাণীগুলি মানবিক অবস্থায় উত্থাপিত হবে।
e360:
প্যাসেল: হ্যাঁ, আমাদের কিছু বিনিয়োগ আছে, এবং আমরা একটি মানবিক অর্থনীতির উন্নয়নে তহবিলের কিছু অংশ বিনিয়োগ করছি। পশু নিষ্ঠুরতার সমস্যা মোকাবেলায় কর্পোরেশনগুলি একটি বড় ভূমিকা পালন করতে পারে। বড় উদ্ভাবন হল উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন তৈরি করা যা প্রাণীদের সমতুল্য, কিন্তু পরিবেশগত খরচ বহন করে না। এই জাতীয় পণ্যে, উদ্ভিদটি সরাসরি ব্যবহৃত হয় এবং পশু খাদ্যের পর্যায়ে যায় না। এটি মানব স্বাস্থ্যের জন্য এবং আমাদের গ্রহের সম্পদের দায়িত্বশীল ব্যবস্থাপনার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ।
e360:
প্যাসেল: আমাদের প্রতিষ্ঠানের জন্য এক নম্বর পশুপালন। কিন্তু মানুষ এবং প্রাণীজগতের মধ্যে মিথস্ক্রিয়াও একপাশে দাঁড়ায় না। ট্রফির জন্য কোটি কোটি প্রাণী মারা হয়, বন্য প্রাণীর বাণিজ্য হয়, ফাঁদ পেতে হয়, রাস্তা নির্মাণের পরিণতি। প্রজাতির ক্ষতি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বৈশ্বিক সমস্যা এবং আমরা একাধিক ফ্রন্টে লড়াই করছি - তা হাতির দাঁতের ব্যবসা হোক, গন্ডারের শিং ব্যবসা হোক বা কচ্ছপের খোসার ব্যবসা হোক, আমরা মরুভূমির এলাকাগুলিকে রক্ষা করারও চেষ্টা করছি।
e360:
প্যাসেল: ছোটবেলায় প্রাণীদের সাথে আমার গভীর ও ঘনিষ্ঠ সম্পর্ক ছিল। আমার বয়স বাড়ার সাথে সাথে আমি প্রাণীদের প্রতি মানুষের কিছু কর্মের পরিণতি বুঝতে শুরু করি। আমি বুঝতে পেরেছিলাম যে আমরা আমাদের মহান ক্ষমতার অপব্যবহার করছি এবং পোল্ট্রি ফার্ম তৈরি করে, খাদ্য এবং অন্যান্য পণ্যের জন্য সীল বা তিমি হত্যা করে ক্ষতি ঘটাচ্ছি। আমি বাইরের পর্যবেক্ষক হতে চাইনি এবং এই পৃথিবীতে কিছু পরিবর্তন করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।