বিষয়বস্তু
দু'জনের জন্য খাওয়া: নার্সিং মায়ের ডায়েট
নার্সিং মায়ের ডায়েটের জন্য গর্ভাবস্থার চেয়ে একটি বিশেষ দৃষ্টিভঙ্গি এবং চিন্তাভাবনা কম নয়। সর্বোপরি, নবজাতকের শিশুর জন্য বুকের দুধের গুণমান নির্ভর করে। এবং বিশ্বে তার স্বাস্থ্য এবং সুরেলা উন্নয়নের চেয়ে গুরুত্বপূর্ণ আর কিছুই নেই।
ভিটামিনের জন্য সমতা
একজন স্তন্যদানকারী মায়ের সঠিক খাদ্য পুষ্টির গুরুত্বপূর্ণ উপাদানে পূর্ণ হওয়া উচিত। প্রধান ফোকাস ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়াম বৃদ্ধির উপর, যা হাড় এবং পেশী জন্য অপরিহার্য। তদুপরি, এই সংমিশ্রণে, তারা আরও ভালভাবে শোষিত হয়। উভয়ই দুগ্ধজাত পণ্য, সামুদ্রিক মাছ এবং ডিম পাওয়া যায়। উপকারিতা বাড়ানোর জন্য, পালং শাক, লেটুস, ব্রকলি, তুষ এবং অঙ্কুরিত গমের সাথে এই খাবারগুলি একত্রিত করুন।
সর্বশক্তিমান প্রোটিন
অবশ্যই, এটি একটি নার্সিং মায়ের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত এবং প্রোটিন অঙ্গ এবং টিস্যুগুলির জন্য প্রধান বিল্ডিং উপাদান। কিন্তু সতর্কতা অবলম্বন করা আবশ্যক! গরুর দুধের প্রোটিন শিশুদের মধ্যে হজমের সমস্যা সৃষ্টি করে। এই অর্থে, নার্সিং মায়েদের জন্য গাঁজন দুধের খাবার অনেক স্বাস্থ্যকর এবং নিরাপদ। 250 মিলি কেফির, 100 গ্রাম হারকিউলস এবং ব্লেন্ডারের সাথে একটি কলা - আপনি সকালের নাস্তার জন্য একটি দুর্দান্ত পুষ্টিকর স্মুদি পাবেন। যাইহোক, কেফিরকে দই এবং কলা-একটি নাশপাতি দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।
ঘন্টা খাওয়া
বুকের দুধ খাওয়ানো মাকে পরামর্শ দেওয়ার এক মূল্যবান অংশ - খাবারটি ভগ্নাংশ এবং ক্যালোরিতে বেশি হওয়া উচিত। প্রতিদিনের ডায়েটের শক্তির মান স্বাভাবিক ডায়েটের চেয়ে 500-600 কিলোক্যালরি বেশি হওয়া উচিত। যথাযথ পুষ্টির সাথে, একজন নার্সিং মাকে সিদ্ধ ডিম, স্বল্প চর্বিযুক্ত কুটির পনির, রাই টোস্ট বা ফলের সাথে একটি টক-দুধের ককটেল আকারে হালকা জলখাবারের অনুমতি দেওয়া হয়। বুকের দুধ খাওয়ানোর আগে এক কাপ মিষ্টি দুর্বল চা খাওয়া বা পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
এক গ্লাস স্বাস্থ্য
নার্সিং মায়ের ডায়েটে মানসম্পন্ন জল খাওয়ার মতোই গুরুত্বপূর্ণ। নিয়মিত জল ছাড়াও, আপনি গ্যাস ছাড়াই খনিজ জল, শুকনো ফলের ফল এবং একই দুর্বল কালো চা পান করতে পারেন। প্রাকৃতিক রস হলুদ আপেল থেকে সেরা তৈরি করা হয়। এটি বিশ্বাস করা হয় যে গ্রিন টি স্তন্যদানের ক্ষেত্রে উপকারী প্রভাব ফেলে। তবে যেহেতু এটিতে ক্যাফিন রয়েছে তাই আপনার এটির মতো কফির মতো বহন করা উচিত নয়। তবে মিষ্টি সোডা ক্ষতি ছাড়া কিছুই করবে না।
সবজির আনন্দ
বুকের দুধ খাওয়ানো মায়ের ডায়েটে মৌসুমি সবজি থাকতে হবে। ফাইবার, প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ-ঠিক যা একজন মা এবং তার শিশুর প্রয়োজন। তাই নার্সিং মায়ের জন্য সালাদ রেসিপিগুলিতে স্টক করুন। কচি কুচি কাটুন, এটি 100 গ্রাম কুটির পনির এবং 100 গ্রাম লেটুস (হাত দিয়ে কাটা বা ছিঁড়ে) এর সাথে মেশান। স্বাদে জলপাই তেল এবং লেবুর রস দিয়ে সালাদ asonতু করুন, সূক্ষ্ম ভাজা পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
ফলের জন্য ingালাই
ফল ছাড়া, একজন নার্সিং মায়ের খাবার এবং মেনু কল্পনা করা যায় না। কিন্তু মনে রাখবেন, তাদের অনেকের মধ্যে অ্যালার্জেন রয়েছে। এগুলি হল প্রাথমিকভাবে সাইট্রাস ফল, এপ্রিকট, তরমুজ এবং স্ট্রবেরি। যে কোনো গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল যেমন কিউই, আনারস এবং আম নিষিদ্ধ। এলার্জি প্রতিক্রিয়া প্রায়ই লাল ফল দ্বারা সৃষ্ট হয়। আঙ্গুর এছাড়াও crumbs অস্বস্তি আনতে হবে। একজন নার্সিং মা কি করতে পারেন? আপেল, নাশপাতি, বরই এবং কলা সহ রেসিপিগুলি ভয় ছাড়াই ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত।
পোরিজ - আমাদের শক্তি
নার্সিং মায়ের জন্য তাদের সাথে সিরিয়াল এবং রেসিপিগুলি স্বাস্থ্যকর ডায়েটের ভিত্তি। বাচ্চা সিরিয়ালগুলিতে থাকা গ্লুটেনের অসহিষ্ণু ক্ষেত্রে ব্যতীত। 250 মিনিট বেকউইট 500 মিলি জল 40 মিনিটের জন্য .ালা। মাখন যুক্ত করুন, 15 মিনিটের জন্য সম্পূর্ণ শক্তিতে মাইক্রোওয়েভের গ্রিটগুলি রাখুন। মাঝারি শক্তিটি কমিয়ে দিন এবং আরও দশ মিনিটের জন্য পোর্টরি রান্না করুন। এটি একটি সিদ্ধ ডিম এবং গুল্মের সাথে যুক্ত করুন - এটি অনেক স্বাস্থ্যকর এবং স্বাদযুক্ত হবে।
মাংসের সাথে সর্বদা
প্রথম মাসে একজন নার্সিং মায়ের খাবার এবং রেসিপিগুলির মধ্যে ত্বক ছাড়া টার্কি বা মুরগি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। তাদের থেকে হালকা স্যুপ প্রস্তুত করা ভাল। 1 টি মুরগির স্তন এবং 2 টি শিন জল দিয়ে ভরে নিন, রান্না করুন, ফেনা অপসারণ করুন। আমরা একটি সসপ্যানে ভাজা পেঁয়াজ, গাজর এবং সেলারি রাখি। 15 মিনিটের পরে, তাদের কাছে ½েলে দিন - উঁচু কিউব এবং 150 গ্রাম মসুর ডাল। স্যুপকে প্রস্তুতিতে আনুন, স্বাদে লবণ এবং মশলা দিন, ভেষজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। এই রেসিপির জন্য, একজন নার্সিং মায়ের মেনুতে, মসুরের পরিবর্তে, আপনি ভার্মিসেলি নিতে পারেন।
ফিশ কিংডম
কয়েক মাস ধরে একজন নার্সিং মায়ের ডায়েট, যার মেনু ইন্টারনেটে পাওয়া সহজ, মাছের খাবার ছাড়া করতে পারে না। আপনি কম চর্বিযুক্ত মাছের কাটলেট দিয়ে শুরু করতে পারেন: হেক, কড বা ওয়ালি। আমরা একটি মাংসের গ্রাইন্ডারের মধ্য দিয়ে 1 কেজি মাছের ফিললেট দিয়ে যাই এবং এটি 3 টি আলু, 2 টি পেঁয়াজ এবং 1 টি গাজরের সাথে মিশ্রিত করি, একটি গ্রেটারে ভাজা। এক চিমটি লবণ ও গোলমরিচ দিয়ে ২ টি ডিমের মধ্যে বিট করুন, কাটলেট তৈরি করুন, ব্রেড টুকরো করে নিন এবং ওভেনে 2 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে বেক করুন।
নিষিদ্ধ জিনিসের তালিকা
নার্সিং মায়েদের জন্য কি ধরনের খাবার শিশুর ক্ষতি করতে পারে? কৃত্রিম additives ধারণকারী কোনো পণ্য. পাশাপাশি আধা-সমাপ্ত পণ্য, টিনজাত খাবার, ধূমপান করা মাংস এবং ঘরে তৈরি আচার। আপনাকে সামুদ্রিক খাবার, বাদাম, গরম মশলা এবং ফ্যাটি সস দিয়ে অংশ নিতে হবে। চকোলেট, মিষ্টি, খামির পেস্ট্রি এবং মিষ্টান্ন কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। আপনি যদি একটি নির্দিষ্ট পণ্যের নিরাপত্তা নিয়ে সন্দেহ করেন, তাহলে একজন নার্সিং মায়ের পুষ্টির টেবিলটি দেখুন।
যে কোনও ক্ষেত্রে, নার্সিং মায়ের ডায়েট এবং মেনু আঁকার সময়, কোনও ডাক্তারের পরামর্শ অতিরিক্ত প্রয়োজন হবে না। এক্ষেত্রে শরীরের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আপনার এবং আপনার শিশুর সুস্বাস্থ্য এবং খুশির আবিষ্কার!