সালাদ ড্রেসিং বা রান্নার জন্য জলপাই তেল

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষকপরিমাণআদর্শ **100 গ্রামে আদর্শের%100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের%100% স্বাভাবিক
ক্যালোরিক মান884 কেসিএল1684 কেসিএল52.5%5.9%190 গ্রাম
চর্বি100 গ্রাম56 গ্রাম178.6%20.2%56 গ্রাম
ভিটামিন
ভিটামিন বি 4, কোলাইন0.3 মিলিগ্রাম500 মিলিগ্রাম0.1%166667 গ্রাম
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই14.35 মিলিগ্রাম15 মিলিগ্রাম95.7%10.8%105 গ্রাম
বিটা টোকোফেরল0.11 মিলিগ্রাম~
গামা টোকোফেরল0.83 মিলিগ্রাম~
ভিটামিন কে, ফিলোকুইনোন60.2 μg120 μg50.2%5.7%199 গ্রাম
Betaine0.1 মিলিগ্রাম~
macronutrients
পটাশিয়াম, কে1 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম250000 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca1 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম0.1%100000 গ্রাম
সোডিয়াম, না2 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম0.2%65000 গ্রাম
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
আয়রন, ফে0.56 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম3.1%0.4%3214 গ্রাম
স্টেরলস
ফাইটোস্টেরলস221 মিলিগ্রাম~
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড13.808 গ্রামসর্বোচ্চ 18.7 г
16: 0 প্যালমেটিক11.29 গ্রাম~
17: 0 মার্জারিন0.022 গ্রাম~
18: 0 স্টেরিন1.953 গ্রাম~
20: 0 আরাকিনিক0.414 গ্রাম~
22: 0 বেজেনিক0.129 গ্রাম~
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড72.961 গ্রামন্যূনতম 16.8 г434.3%49.1%
16: 1 প্যালমিটোলিক1.255 গ্রাম~
17: 1 হেপাটাদেসিন0.125 গ্রাম~
18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9)71.269 গ্রাম~
20: 1 গ্যাডোলিক (ওমেগা -9)0.311 গ্রাম~
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড10.523 গ্রাম11.2 থেকে 20.6 থেকে94%10.6%
18: 2 লিনোলিক9.762 গ্রাম~
18: 3 লিনোলেনিক0.761 গ্রাম~
ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড0.761 গ্রাম0.9 থেকে 3.7 থেকে84.6%9.6%
ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড9.762 গ্রাম4.7 থেকে 16.8 থেকে100%11.3%
 

শক্তির মান 884 কিলোক্যালরি।

  • কাপ = 216 গ্রাম (1909.4 কিলোক্যালরি)
  • tsp = 4.5 গ্রাম (39.8 কিলোক্যালরি)
  • টেবিল চামচ = 13.5 গ্রাম (119.3 কিলোক্যালরি)
সালাদ ড্রেসিং বা রান্নার জন্য জলপাই তেল ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন ই - 95,7%, ভিটামিন কে - 50,2%
  • ভিটামিন ই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত, গোনাদগুলির কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয়, হার্টের পেশী, কোষের ঝিল্লির সার্বজনীন স্ট্যাবিলাইজার। ভিটামিন ই এর অভাবের সাথে এরিথ্রোসাইট এবং স্নায়বিক রোগগুলির হিমোলাইসিস লক্ষ্য করা যায়।
  • ভিটামিন K রক্ত জমাট বাঁধাকে নিয়ন্ত্রণ করে। ভিটামিন কে এর অভাব রক্ত ​​জমাট বেঁধে যাওয়ার সময় বাড়ায়, যা রক্তে প্রোথ্রোবিনের পরিমাণ হ্রাস করে।
ট্যাগ্স: ক্যালোরি সামগ্রী 884 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টিগুণ, ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, সালাদ বা রান্না করার জন্য অলিভ অয়েল কিভাবে উপকারী, ক্যালোরি, পুষ্টি, দরকারী বৈশিষ্ট্য সালাদ বা রান্না করার জন্য অলিভ অয়েল

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন