Panus rudis (Panus rudis) ছবি এবং বর্ণনা

প্যানুস রাফ (পানাস রুডিস)

• Agaricus strigos
• লেন্টিনাস স্ট্রিগোস,
• প্যানাস ভঙ্গুর,
• লেন্টিনাস লেকোমেই।

Panus rudis (Panus rudis) হল পলিপুর পরিবারের একটি ছত্রাক, আসলে টিন্ডার। Panus গণের অন্তর্গত।

প্যানাস রুক্ষ একটি অস্বাভাবিক আকৃতির একটি পার্শ্ব ক্যাপ আছে, যার ব্যাস 2 থেকে 7 সেন্টিমিটার পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। টুপির আকৃতি কাপ-আকৃতির বা ফানেল-আকৃতির, ছোট চুল দিয়ে আবৃত, হালকা বাদামী বা হলুদ-লাল রঙের দ্বারা চিহ্নিত।

মাশরুম সজ্জা একটি উচ্চারিত সুবাস এবং স্বাদ নেই। রুক্ষ প্যানাসের হাইমেনোফোর লেমেলার। প্লেটগুলি অবরোহ টাইপ, স্টেম নিচে নামা হয়. অল্প বয়স্ক মাশরুমগুলিতে, তাদের ফ্যাকাশে গোলাপী বর্ণ থাকে, তারপরে তারা হলুদ হয়ে যায়। খুব কমই অবস্থিত।

স্পোরগুলি সাদা রঙের এবং গোলাকার-নলাকার আকৃতির।

মোটা প্যানাসের পা 2-3 সেমি পুরু এবং 1-2 সেমি দৈর্ঘ্য। এটি উচ্চ ঘনত্ব, অস্বাভাবিক আকৃতি এবং টুপি হিসাবে একই রঙ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এর পৃষ্ঠটি ঘন ছোট লোমে আবৃত।

পানাস রুক্ষ শঙ্কুযুক্ত এবং পর্ণমোচী গাছ, পতিত গাছ, মাটিতে পুঁতে রাখা শঙ্কুযুক্ত গাছের কাঠের স্টাম্পে জন্মে। এককভাবে বা ছোট দলে ঘটে। ফলের সময়কাল জুনে শুরু হয় এবং আগস্ট পর্যন্ত চলতে থাকে। সমভূমিতে, এটি শুধুমাত্র জুনের শেষ পর্যন্ত ফল ধরে এবং এলাকার উচ্চভূমিতে - জুলাই-আগস্টে। সেপ্টেম্বর থেকে অক্টোবর পর্যন্ত শরত্কালে প্যানাস রুক্ষ চেহারার পরিচিত ঘটনা রয়েছে।

শুধুমাত্র তরুণ প্যানাস রুক্ষ মাশরুম ভোজ্য; শুধুমাত্র তাদের টুপি খাওয়া যাবে। ভাল তাজা.

ছত্রাকটি সামান্য অধ্যয়ন করা হয়েছে, তাই অন্যান্য প্রজাতির সাথে মিল এখনও সনাক্ত করা যায়নি।

পনির রান্না করার সময় জর্জিয়ার প্যানাস রাফ পেপসিনের বিকল্প হিসেবে ব্যবহার করা হয়।