চিনাবাদাম, তেলে ভাজা, লবণ ছাড়াই

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

নিম্নলিখিত সারণিতে পুষ্টির বিষয়বস্তু (ক্যালোরি, প্রোটিন, চর্বি, শর্করা, ভিটামিন এবং খনিজ) তালিকাভুক্ত রয়েছে 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ।
পরিপোষকসংখ্যানর্মা **100 গ্রামে স্বাভাবিকের%100 কিলোক্যালরি স্বাভাবিকের%আদর্শের 100%
উত্তাপের মাপবিশেষ599 Kcal1684 Kcal35.6%5.9%281 গ্রাম
প্রোটিন28.03 গ্রাম76 গ্রাম36.9%6.2%271 গ্রাম
চর্বি52.5 গ্রাম56 গ্রাম93.8%15.7%107 গ্রাম
শর্করা5.86 গ্রাম219 গ্রাম2.7%0.5%3737 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার9.4 গ্রাম20 গ্রাম47%7.8%213 গ্রাম
পানি1.45 গ্রাম2273 গ্রাম0.1%156759 গ্রাম
ছাই2.75 গ্রাম~
ভিটামিন
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.085 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম5.7%1%1765
ভিটামিন বি 2, রিবোফ্লাভিন0.089 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম4.9%0.8%2022
ভিটামিন বি 4, কোলাইন55 মিলিগ্রাম500 মিলিগ্রাম11%1.8%909 গ্রাম
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক1.202 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম24%4%416 গ্রাম
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন0.461 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম23.1%3.9%434 গ্রাম
ভিটামিন বি 9, ফোলেটস120 মেলবোর্ন400 মেলবোর্ন30%5%333 গ্রাম
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক0.8 মিলিগ্রাম90 মিলিগ্রাম0.9%0.2%11250 গ্রাম
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই6.91 মিলিগ্রাম15 মিলিগ্রাম46.1%7.7%217 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, না13.825 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম69.1%11.5%145 গ্রাম
macronutrients
পটাশিয়াম, কে726 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম29%4.8%344 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca61 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম6.1%1%1639 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি176 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম44%7.3%227 গ্রাম
সোডিয়াম, না6 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম0.5%0.1%21667 গ্রাম
সালফার, এস280.3 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম28%4.7%357 গ্রাম
ফসফরাস, পি397 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম49.6%8.3%202 গ্রাম
খনিজ
আয়রন, ফে1.52 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম8.4%1.4%1184 গ্রাম
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন1.845 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম92.3%15.4%108 গ্রাম
কপার, কিউ533 μg1000 মেলবোর্ন53.3%8.9%188 গ্রাম
সেলেনিয়াম, সে3.3 μg55 মেলবোর্ন6%1%1667 গ্রাম
জিঙ্ক, জেডএন3.28 মিলিগ্রাম12 মিলিগ্রাম27.3%4.6%366 গ্রাম
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট
মনো এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা)4.18 গ্রামসর্বাধিক 100 গ্রাম
গ্লুকোজ (ডেক্সট্রোজ)0.08 গ্রাম~
সুক্রোজ4.03 গ্রাম~
ফ্রুক্টোজ0.08 গ্রাম~
অপরিহার্য এমিনো অ্যাসিড
আর্জিনাইন *3.247 গ্রাম~
ভ্যালিন1.146 গ্রাম~
হিস্টিডাইন *0.655 গ্রাম~
Isoleucine0.978 গ্রাম~
Leucine1.812 গ্রাম~
লাইসিন0.945 গ্রাম~
methionine0.291 গ্রাম~
Threonine0.61 গ্রাম~
ট্রিপটোফেন0.231 গ্রাম~
ঘুমের জন্য প্রয়োজন1.427 গ্রাম~
অ্যামিনো অ্যাসিড
ক্ষারযুক্ত1.092 গ্রাম~
Aspartic অ্যাসিড3.272 গ্রাম~
গ্লিসাইন1.621 গ্রাম~
গ্লুটামিক অ্যাসিড5.422 গ্রাম~
Proline1.173 গ্রাম~
Serine1.285 গ্রাম~
টাইরোসিন1.006 গ্রাম~
Cysteine0.375 গ্রাম~
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড
নাসাদেনি ফ্যাটি অ্যাসিড8.686 গ্রামসর্বাধিক 18.7 গ্রাম
8: 0 ক্যাপ্রিলিক0.038 গ্রাম~
10: 0 মকর0.038 গ্রাম~
12: 0 লরিক0.038 গ্রাম~
14: 0 মিরিস্টিক0.038 গ্রাম~
15: 0 পেন্টাডেকানওইক0.038 গ্রাম~
16: 0 প্যালমেটিক5.045 গ্রাম~
17: 0 মার্জারিন0.057 গ্রাম~
18: 0 স্টিয়ারিক1.402 গ্রাম~
20: 0 আরাচিডিক0.668 গ্রাম~
22: 0 বেজেনোভা1.325 গ্রাম~
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড25.976 গ্রামসর্বনিম্ন 16.8 গ্রাম154.6%25.8%
14: 1 মিরান্ডোলিনা0.038 গ্রাম~
15: 1 পেন্টাডেসেনোইক0.038 গ্রাম~
16: 1 প্যালমিটোলিক0.038 গ্রাম~
17: 1 হেপাটেডেসনোইক0.038 গ্রাম~
18: 1 অলিক (ওমেগা 9)25.212 গ্রাম~
20: 1 গাদোলিনিয়া (ওমেগা -9)0.612 গ্রাম~
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড15.292 গ্রাম11.2-20.6 গ্রাম থেকে100%16.7%
18: 2 লিনোলিক15.103 গ্রাম~
18: 3 লিনোলেনিক0.038 গ্রাম~
18: 3 ওমেগা -6, গামা-লিনোলেনিক0.038 গ্রাম~
20: 2 ইকোজাডিয়ানোভায়া, ওমেগা -6, সিআইএস, সিআইএস0.038 গ্রাম~
20: 3 আইকোসেটেরিনোইক0.038 গ্রাম~
20: 4 আরচিডোনিক0.038 গ্রাম~
ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড0.038 গ্রাম0.9 থেকে 3.7 গ্রাম পর্যন্ত4.2%0.7%
ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড15.255 গ্রাম4.7 থেকে 16.8 গ্রাম পর্যন্ত100%16.7%

শক্তির মান 599 কিলোক্যালরি।

  • কাপ, কাটা = 133 গ্রাম (796.7 কিলোক্যালরি)
  • শেলড ওজ = ২৮.৩৫ গ্রাম (১28.35৯.৮ কিলোক্যালরি)
  • 32 বাদাম = 28 গ্রাম (167.7 কিলোক্যালরি)
চিনাবাদাম লবণ ছাড়া তেলে ভাজা হয় যেমন ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ: কোলাইন - 11%, ভিটামিন বি 5 - 24%, ভিটামিন বি 6 - 23,1%, ভিটামিন বি 9 - 30%, ভিটামিন ই - 46,1%, ভিটামিন পিপি - 69.1 শতাংশ পটাসিয়াম - 29%, ম্যাগনেসিয়াম - 44%, ফসফরাস - এবং 49.6%, ম্যাঙ্গানিজ 92.3%, তামা - 53,3%, দস্তা - 27,3%
  • Choline লেসিথিনের অংশ যা লিভারে ফসফোলিপিডস সংশ্লেষণ এবং বিপাকের ভূমিকা পালন করে, এটি মুক্ত মিথাইল গ্রুপের উৎস, লিপোট্রপিক ফ্যাক্টর হিসাবে কাজ করে।
  • ভিটামিন B5 প্রোটিন, ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট বিপাক, কোলেস্টেরল বিপাক, বেশ কয়েকটি হরমোন সংশ্লেষণ, হিমোগ্লোবিন জড়িত এবং অন্ত্রে অ্যামিনো অ্যাসিড এবং শর্করার শোষণকে উত্সাহ দেয়, অ্যাড্রিনাল কর্টেক্সের কার্যকারিতা সমর্থন করে। প্যান্টোথেনিক অ্যাসিডের অভাব ত্বকের ক্ষত এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লি হতে পারে।
  • ভিটামিন B6 প্রতিরোধের প্রতিক্রিয়া বজায় রাখতে, কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের প্রতিরোধ এবং উত্তেজনার প্রক্রিয়াগুলি, অ্যামিনো অ্যাসিড, ট্রাইপ্টোফেন বিপাক, লিপিডস এবং নিউক্লিক অ্যাসিডগুলির রূপান্তরগুলিতে লাল রক্ত ​​কোষগুলির স্বাভাবিক গঠনে অবদান রাখে, সাধারণ স্তরের রক্ষণাবেক্ষণে জড়িত রক্তে হোমোসিস্টাইন। ভিটামিন বি 6 এর অপ্রতুল গ্রহণের সাথে ক্ষুধা হ্রাস, ত্বকের স্বাস্থ্য ক্ষতিগ্রস্থ করে, সন্ধানীর বিকাশ ঘটে এবং রক্তাল্পতা হয়।
  • ভিটামিন B9 নিউক্লিক এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের বিপাকের সাথে জড়িত কোএনজাইম হিসাবে। ফোলেটের ঘাটতি নিউক্লিক অ্যাসিড এবং প্রোটিনের প্রতিবন্ধী সংশ্লেষণের দিকে পরিচালিত করে, ফলস্বরূপ বৃদ্ধি এবং কোষ বিভাজনকে বাধা দেয়, বিশেষত দ্রুত প্রসারণীয় টিস্যুগুলিতে: অস্থি মজ্জা, অন্ত্রের এপিথেলিয়াম ইত্যাদি গর্ভাবস্থায় ফোলেটের অপর্যাপ্ত পরিমাণ গ্রহণ অকাল হওয়ার অন্যতম কারণ of , অপুষ্টি, জন্মগত ত্রুটি এবং শিশু বিকাশজনিত ব্যাধি। ফোলেট, হোমোসিস্টাইন এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকির মাত্রার মধ্যে একটি শক্তিশালী সমিতি দেখানো হয়েছে।
  • ভিটামিন ই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যৌন গ্রন্থিগুলির কার্যকারণের জন্য প্রয়োজনীয়, কার্ডিয়াক পেশী, কোষের ঝিল্লির সার্বজনীন স্ট্যাবিলাইজার। ভিটামিন ই এর অভাব যখন লাল রক্ত ​​কোষের হিমোলাইসিস পর্যবেক্ষণ করা হয় তখন স্নায়বিক রোগ হয়।
  • ভিটামিন পিপি রেডক্স প্রতিক্রিয়া এবং শক্তি বিপাকের সাথে জড়িত। ভিটামিনের অপর্যাপ্ত গ্রহণের সাথে ত্বকের স্বাভাবিক অবস্থার ব্যাধি, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং স্নায়ুতন্ত্রের অস্তিত্ব।
  • পটাসিয়াম জল, ইলেক্ট্রোলাইট এবং অ্যাসিড ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণে স্নায়বিক আবেগ পরিচালিত, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে জড়িত যে প্রধান অন্তঃকোষীয় আয়ন।
  • ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্ শক্তি বিপাক এবং প্রোটিন সংশ্লেষণ জড়িত, নিউক্লিক অ্যাসিড, ঝিল্লি জন্য একটি স্থিতিশীল প্রভাব আছে, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং সোডিয়াম এর homeostasis বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয়। ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি হাইপোমাগনেসেমিয়া বাড়ে, উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়।
  • ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে জড়িত, অ্যাসিড-ক্ষারীয় ভারসাম্যকে নিয়ন্ত্রণ করে, হাড় এবং দাঁতকে খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয় ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অংশ। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
  • ম্যাঙ্গানীজ্ হাড় এবং সংযোজক টিস্যু গঠনের সাথে জড়িত, এমিনো অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেটস, ক্যাটাওলমাইনস বিপাকের সাথে জড়িত এনজাইমের একটি অংশ; কোলেস্টেরল এবং নিউক্লিওটাইড সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়। অপর্যাপ্ত সেবনের সাথে বৃদ্ধি মন্দাভাব, প্রজনন ব্যবস্থার ব্যাধি, হাড়ের ভঙ্গুরতা বৃদ্ধি, কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাকের ব্যাধি রয়েছে।
  • তামা রেডক্স ক্রিয়াকলাপ সহ এনজাইমের অংশ এবং লোহা বিপাকের সাথে জড়িত, প্রোটিন এবং শর্করা শোষণকে উদ্দীপিত করে। অক্সিজেনের সাথে মানব দেহের টিস্যুগুলির প্রক্রিয়াগুলিতে জড়িত। কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের প্রতিবন্ধী গঠন এবং সংযোগকারী টিস্যু ডিসপ্লাসিয়ার কঙ্কালের বিকাশ দ্বারা ঘাটতিটি প্রকাশিত হয়।
  • দস্তা কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, চর্বি, নিউক্লিক অ্যাসিডগুলির সংশ্লেষণ এবং ভাঙ্গনের প্রক্রিয়াগুলির সাথে জড়িত 300 টিরও বেশি এনজাইমগুলিতে এবং বেশ কয়েকটি জিনের প্রকাশের নিয়ন্ত্রণে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। অপ্রতুল গ্রহণের ফলে রক্তাল্পতা, মাধ্যমিক ইমিউনোডেফিসিয়েন্সি, লিভার সিরোসিস, যৌন কর্মহীনতা, ভ্রূণের ক্ষতিকারক উপস্থিতি দেখা দেয়। সাম্প্রতিক গবেষণাগুলিতে তামার শোষণকে ভঙ্গ করার জন্য জিংকের উচ্চ মাত্রার সক্ষমতা প্রকাশিত হয়েছিল এবং এইভাবে রক্তাল্পতার বিকাশে অবদান রাখে।

আপনি অ্যাপটিতে দেখতে পারেন এমন সবচেয়ে দরকারী পণ্যগুলির একটি সম্পূর্ণ ডিরেক্টরি।

    ট্যাগ্স: ক্যালরি ৫599 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টিগুণ, ভিটামিন, খনিজ সহায়ক চিনাবাদাম, তেলে ভাজা, লবণ ছাড়া, ক্যালোরি, পুষ্টি, মাখন ভাজা চিনাবাদামের উপকারী বৈশিষ্ট্য, লবণ ছাড়া

    নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন