পার্চ মাছ: ছবির সাথে বর্ণনা, প্রকার, এটি কী খায়, কোথায় থাকে

পার্চ হল একটি শিকারী মাছ যা রে-ফিনড মাছের প্রজাতির শ্রেণীর অন্তর্গত এবং পার্চ-সদৃশ অর্ডার, পার্চ পরিবারের প্রতিনিধিত্ব করে।

পার্চ: বর্ণনা

এই প্রজাতির মাছের একটি বৈশিষ্ট্য হল পৃষ্ঠীয় পাখনার গঠন এবং আকৃতি। এটি দুটি অংশ নিয়ে গঠিত। সামনের অংশ বেশি কাঁটাযুক্ত, যখন পিছনে সাধারণত নরম থাকে। কিছু প্রজাতির মাছের মধ্যে, এই পাখনা অবিচ্ছেদ্য। পায়ু পাখনায় বেশ কয়েকটি (3 পর্যন্ত) শক্ত মেরুদণ্ড থাকে এবং পুচ্ছ পাখনায় একটি নির্দিষ্ট খাঁজ থাকে। এই পরিবারের প্রায় সমস্ত প্রতিনিধিদের মধ্যে, ভেন্ট্রাল ফিনগুলির একটি গোলাপী বা উজ্জ্বল লাল রঙ রয়েছে। পার্চের মুখ বড়, যেমন বড় দাঁত, যেগুলো বেশ কয়েকটি সারিতে সাজানো। এই শ্রেণীর কিছু প্রতিনিধি ফ্যাংগুলির উপস্থিতি দ্বারা আলাদা করা হয়। এই শিকারীটির বরং ছোট আঁশ রয়েছে, যা ত্বকে নিরাপদে লেগে থাকে এবং পিছনের প্রান্তে একটি রিজ রয়েছে, যার উপর ছোট স্পাইক এবং দাঁত দৃশ্যমান। ফুলকা কভারে অসংখ্য ছোট খাঁজ রয়েছে।

পার্চ 3 কেজি আকারে বৃদ্ধি পায় এবং এর গড় ওজন 0,4 কেজির মধ্যে। একটি সমুদ্র খাদের ওজন প্রায় 14 কিলোগ্রাম হতে পারে। শিকারীর দৈর্ঘ্য প্রায় 1 মিটার বা তারও বেশি, তবে গড় ব্যক্তিরা 45 সেন্টিমিটারের বেশি দৈর্ঘ্যে পৌঁছায় না। পার্চ মানুষ, ওটার, হেরন এবং অন্যান্য শিকারী, বড় মাছের খাদ্যের অন্তর্ভুক্ত।

পার্চ রঙ পাতা

পার্চের রঙ নির্ভর করে এটি কোন প্রজাতির, তাই এটি হলুদ-সবুজ বা ধূসর-সবুজ হতে পারে। সি খাদের সামান্য ভিন্ন রং আছে, যেমন গোলাপী বা লাল, যদিও হলুদ বা নীল রঙের উদাহরণ রয়েছে। গভীর-সমুদ্রের প্রজাতির চোখ বড় হয়।

ছবির সাথে পার্চের প্রকারভেদ

পার্চ পরিবারে অন্তত 100 প্রজাতির মাছ রয়েছে, যেগুলি 9টি বংশের মধ্যে বিতরণ করা হয়। আমাদের anglers জন্য সবচেয়ে বিখ্যাত হল 4 প্রজাতি:

• নদীর পার্চ. এটি মিঠা পানির সাথে প্রায় সমস্ত জলাধারে বাস করে, তাই এটি সবচেয়ে সাধারণ প্রজাতি হিসাবে বিবেচিত হয়।
• পার্চ হলুদ এর লেজ, পাখনা এবং আঁশগুলি হলুদ রঙের।
• পার্চ বলখাশ. এটির প্রথম পৃষ্ঠীয় পাখনায় একটি কালো বিন্দু নেই এবং প্রাপ্তবয়স্কদের উল্লম্ব ফিতে নেই।
• সামুদ্রিক গর্জন. এই প্রজাতির পার্চের সমস্ত পাখনায় বিষাক্ত গ্রন্থি থাকে।
• সূর্য পার্চ. সূর্য পার্চ প্রথম রাশিয়ায় আনা হয়েছিল 1965 সালে। তাদের জন্মভূমি উত্তর আমেরিকা।

আবাস

এই ধরণের মাছ উত্তর গোলার্ধের প্রায় সমস্ত প্রাকৃতিক এবং কৃত্রিম জলাধারে বাস করে, যার মধ্যে রয়েছে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডার নদী এবং হ্রদ, পাশাপাশি ইউরেশিয়ার জলাধারগুলি। পার্চ সামান্য স্রোতের উপস্থিতিতে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করে, বড় গভীরতা নয়, সেইসাথে জলজ গাছপালা, যেখানে পার্চ ছোট মাছ শিকার করতে পছন্দ করে। একটি নিয়ম হিসাবে, পার্চ কয়েকটি ঝাঁকে ঝাঁকে জড়ো হয় এবং দিন এবং রাত উভয়ই একটি সক্রিয় জীবনধারা পরিচালনা করে। মজার বিষয় হল, পার্চ প্যাকগুলিতেও শিকার করে। পার্চ উচ্চভূমিতে পাওয়া যায়, সেইসাথে 150 মিটার পর্যন্ত গভীরতায়।

সামুদ্রিক পার্চ উপকূলীয় অঞ্চলে, জলজ উদ্ভিদের ঝোপে এবং পাথুরে নীচে উপকূল থেকে যথেষ্ট দূরত্বে উভয় ক্ষেত্রেই একটি সক্রিয় জীবনযাত্রার নেতৃত্ব দেয়।

পার্চ ডায়েট

পার্চ এমন একটি উদাসী শিকারী যে এটি জলের স্তম্ভে এবং জলাশয়ের নীচে উভয়ই নড়াচড়া করে যা কিছু খায়। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, পার্চ সহজেই অন্যান্য মাছের ডিমগুলিকে ধ্বংস করতে পারে। যখন পার্চ ফ্রাই জন্মগ্রহণ করে, তারা নীচের কাছাকাছি থাকে, যেখানে তারা ছোট জীবন্ত প্রাণীদের খাওয়ায়। ইতিমধ্যে গ্রীষ্মের মাঝামাঝি তারা উপকূলীয় অঞ্চলে চলে যায়, যেখানে তারা রোচ এবং অন্যান্য ছোট মাছের পোনা শিকার করে।

পার্চ কম-মূল্যের মাছের প্রজাতি যেমন স্মল্ট এবং মিনো পছন্দ করে। পার্চের দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে রাফস, গবিস, ব্লেক, জুভেনাইল সিলভার ব্রীম, সেইসাথে পাইক পার্চ এবং ক্রুসিয়ান কার্প। প্রায়শই পার্চ মশা, ক্রেফিশ এবং ব্যাঙের লার্ভা শিকার করে। কখনও কখনও এই শিকারীর পেটে পাথর এবং শেওলা পাওয়া যায়। বিজ্ঞানীরা বিশ্বাস করেন যে পার্চ তাদের হজম প্রক্রিয়া স্বাভাবিক করতে গ্রাস করে।

শরতের আবির্ভাবের সাথে, যখন পার্চ এবং অন্যান্য ধরণের মাছ ঝোর থাকে, তখন পার্চ সহজেই তাদের আত্মীয়দের খায়। এই সত্যটি শিকারীর জনসংখ্যা হ্রাসের দিকে পরিচালিত করে, তবে একই সময়ে, শান্তিপূর্ণ মাছের বেঁচে থাকার সুযোগ রয়েছে।

পার্চ প্রজনন

জীবনের দ্বিতীয় বা তৃতীয় বছরে, জীবিত অবস্থার উপর নির্ভর করে, পার্চ একটি যৌন পরিপক্ক শিকারী হয়ে ওঠে। প্রজনন শুরুর আগে, ডোরাকাটা ডাকাতরা অসংখ্য ঝাঁকে ঝাঁকে জড়ো হয় এবং অগভীর জলে যায়। স্পনিং এলাকায়, একটি সামান্য স্রোত থাকা উচিত, এবং জল তাপমাত্রা 7 থেকে 15 ডিগ্রী প্লাস পৌঁছনো উচিত। নিষিক্ত ডিম পানির নিচের প্রাকৃতিক বা কৃত্রিম বস্তুর সাথে সাথে উপকূলীয় গাছপালার শিকড়ের সাথে সংযুক্ত থাকে। রাজমিস্ত্রিটি একটি মালার মতো, এক মিটার পর্যন্ত লম্বা, যাতে 800 হাজার পর্যন্ত ডিম থাকে। 20-25 দিন পরে, ডিম থেকে পার্চ ফ্রাই জন্মে, যা প্রথমে প্লাঙ্কটনকে খাওয়ায়। যখন তারা 10 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে বড় হয় তখন তারা শিকারী হয়ে ওঠে। পার্চের সামুদ্রিক উপ-প্রজাতিগুলি ভিভিপারাস মাছ, অর্থাৎ এগুলি স্পন করে না, তবে ভাজি। প্রজননের সময়কালে, মহিলা 2 মিলিয়ন পর্যন্ত ফ্রাই ছেড়ে দেয়, যা পৃষ্ঠের কাছাকাছি উঠে যায় এবং মিঠা পানির পার্চ ফ্রাইয়ের মতো একইভাবে খাওয়ানো শুরু করে।

কৃত্রিম পার্চ প্রজনন

পার্চ মাছের চমৎকার স্বাদের বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তাই, বিশেষ করে সম্প্রতি, এই মাছের কৃত্রিম প্রজননের প্রবণতা রয়েছে। দুর্ভাগ্যবশত, লালন-পালনের এই পদ্ধতিতে বেশ কয়েকটি সমস্যা রয়েছে, যেহেতু বিশেষ সরঞ্জাম, পরিষ্কার জল এবং ছোট মাছ থাকা প্রয়োজন, যা পার্চের জন্য প্রাকৃতিক খাদ্য হিসাবে কাজ করে।

আকর্ষণীয় পার্চ তথ্য

• যে কোনও আগ্রহী অ্যাংলার আত্মবিশ্বাসের সাথে বলতে পারে যে গ্রীষ্ম এবং শীতকালে পার্চ সর্বদা সবচেয়ে সামঞ্জস্যপূর্ণ ক্যাচ নিয়ে আসে। এটি ইঙ্গিত দেয় যে পার্চ এত পেটুক যে বছরের যে কোনও সময় এটি যে কোনও টোপ কামড়ায় এবং এটি স্থিতিশীল।
• একটি বড় পার্চ (ট্রফি) ধরা অনেক বেশি কঠিন, কারণ এটি গভীরতায় থাকে এবং একটি বিচ্ছিন্ন জীবনধারার দিকে পরিচালিত করে।
• পার্চ সম্পূর্ণ ভিন্ন পরিস্থিতিতে বাস করতে পারে, উভয় নদীতে, পুকুরে এবং হ্রদগুলিতে, সেইসাথে কম নোনতা জলাশয়ে।
• এই শিকারী, খাবারের প্রতি তার দুর্দান্ত অপ্রীতিকরতার কারণে, শান্তিপূর্ণ মাছের বিশাল জনসংখ্যাকে ধ্বংস করতে সক্ষম। পাইক পার্চ, ট্রাউট, কার্প এবং অন্যান্য মাছ পার্চের উপস্থিতিতে ভোগে।
• ডোরাকাটা ডাকাতের গড় আকার 350 গ্রামের মধ্যে, যদিও এটি জানা যায় যে 1945 সালে ইংল্যান্ডে 6 কেজি ওজনের একটি নমুনা ধরা পড়েছিল।
• সামুদ্রিক খাদ প্রধানত প্রশান্ত মহাসাগরের জলে বাস করে এবং 1 মিটারেরও বেশি দৈর্ঘ্যে পৌঁছাতে পারে এবং 15 কেজি পর্যন্ত ওজন বাড়াতে পারে। সি খাদ মাংস অত্যন্ত দরকারী কারণ এতে প্রোটিন, টাউরিন এবং অন্যান্য অনেক দরকারী উপাদান রয়েছে।
• সামুদ্রিক খাদের তুলনায় ভিভিপারাস মাছ অত্যন্ত ছোট সন্তান নিয়ে আসে, যা 2 মিলিয়ন পর্যন্ত ভাজা উত্পাদন করে।
• হট স্মোকড পার্চ সোভিয়েত সময়ে একটি প্রিয় সামুদ্রিক খাবার হিসাবে বিবেচিত হত। অনুমতিযোগ্য ধরার হারের নিয়মিত আধিক্যের কারণে, পার্চ আমাদের সময়ে একটি উপাদেয় হয়ে উঠেছে।

পার্চ মাছ ধরা বছরের যে কোন সময় একটি আকর্ষণীয় এবং উত্তেজনাপূর্ণ কার্যকলাপ। একমাত্র সমস্যা হল পার্চ পরিষ্কার করা সমস্যাযুক্ত কারণ বরং ছোট আঁশগুলি ত্বকে নিরাপদে রাখা হয়। ছোট পার্চ পরিষ্কার করা বিশেষত সমস্যাযুক্ত, তাই লোকেরা অনেকগুলি উপায় নিয়ে এসেছে যা এই প্রক্রিয়াটিকে সহজ করে তোলে। যদি পার্চ ফুটন্ত জলে ডুবিয়ে কয়েক সেকেন্ডের জন্য ধরে রাখা হয়, তাহলে আঁশের সাথে ত্বক সহজেই সরে যায়। যে কোনও ক্ষেত্রে, আপনাকে পরীক্ষা করতে হবে।

এটি যেমনই হোক না কেন, আপনি সর্বদা একটি পার্চ ধরতে পারেন, যা সর্বদা অ্যাঙ্গলারকে উত্সাহিত করে।