আপনার সেরা বন্ধু vegans? আপনি কি আপনার প্রিয় ক্যাফেতে সব নিরামিষ খাবার চেষ্টা করেন? নিরামিষাশী প্রসাধনী এবং ত্বকের যত্ন পণ্য কিনছেন? এছাড়াও, আপনি নেটফ্লিক্সে ভেগানিজম সম্পর্কে ডকুমেন্টারি দেখতে পারেন? ঠিক আছে, ভেগানিজমের বিষয়টি আপনাকে সত্যিই আগ্রহী করেছে।
কিন্তু আপনি যদি একজন কিশোর হন যার বাবা-মা যখনই সুপারমার্কেটে যায় তখন তারা পশু পণ্যের একটি ট্রাক লোড নিয়ে যায়, তাহলে সম্ভবত আপনি জানেন না কীভাবে তাদের একটি নিরামিষাশী জীবনযাত্রার সুবিধা সম্পর্কে আপনার কথায় মনোযোগ দিতে রাজি করাবেন।
আপনি কি নিজেকে চিনতে পেরেছেন? প্রথমত, চিন্তা করবেন না: অনেক নিরামিষাশী কিশোর এই অগ্নিপরীক্ষার মধ্য দিয়ে যায়। এটা অস্বাভাবিক নয় যে মাংস খাওয়া পিতামাতারা তাদের সন্তানের ভেগানিজমে রূপান্তরের পিছনে অনুপ্রেরণা বুঝতে পারেন না। এই পরিস্থিতি মোকাবেলা করার জন্য, এখানে কিছু টিপস দেওয়া হল যেগুলি আপনি শুধুমাত্র আপনার পিতামাতাকে ভেগানিজমের উপকারিতা সম্পর্কে বোঝাতে নয়, তাদের আপনার সাথে একটি নিরামিষ খাবারে স্যুইচ করতেও সাহায্য করতে পারেন৷
তথ্য অনুসন্ধান করুন
আপনাকে প্রথমে যা করতে হবে তা হল বিশ্বস্ত উত্স থেকে যাচাইকৃত তথ্যের সাথে আপনার দাবির ব্যাক আপ। আপনি যদি ঘোষণা করেন যে আপনি নিরামিষাশী হয়ে উঠেছেন কারণ এটি এখন ফ্যাশনেবল, আপনার বাবা-মা স্পষ্টতই প্রভাবিত হবেন না। কিন্তু ভেগানিজম সম্পর্কে যতটা সম্ভব জ্ঞান অর্জন করে, আপনি সত্যিই আপনার পিতামাতাকে আলোকিত করতে পারেন!
veganism এবং পশু নীতি সম্পর্কে অভিভাবকদের জনপ্রিয় ওয়েবসাইট, ম্যাগাজিন এবং YouTube চ্যানেল দেখান। যদি আপনার বাবা-মায়েরা অনলাইনে সময় কাটানোর প্রবণতা না রাখেন, তাহলে সৃজনশীল হন, যেমন তাদের জন্য একটি ভিজ্যুয়াল পাওয়ারপয়েন্ট উপস্থাপনা তৈরি করা, বা আপনার খুঁজে পাওয়া দরকারী তথ্য সহ আপনার নিজস্ব ব্রোশার তৈরি করুন। একবার আপনার বাবা-মা দেখেন যে আপনি বুঝতে পারছেন আপনি কী নিয়ে কাজ করছেন, তারা আপনার সিদ্ধান্তকে সম্মান করবে এবং চাইবে আপনি আপনার নতুন জীবনধারায় সফল হন।
বিষয়ভিত্তিক তথ্যচিত্র দেখুন
বলা ভাল, কিন্তু দেখানো আরও ভাল. উদাহরণ স্বরূপ, Netflix repertoire দেখার জন্য অনেকগুলি বিষয়ভিত্তিক তথ্যচিত্র অফার করে: What the Health, Cowspiracy, Vegucated. আমরা আপনাকে ভেগুকেটেড দিয়ে শুরু করার পরামর্শ দিই, যা তিনজন নন-ভেগানের জীবন অনুসরণ করে যারা ছয় সপ্তাহের জন্য নিরামিষ খাবার চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নেয় (স্পয়লার: তিনটিই নিরামিষ থাকে)।
যদি আপনার বাবা-মা ডকুমেন্টারি না দেখেন, তাহলে তাদের Netflix ফিচার ফিল্ম Okja দেখানোর চেষ্টা করুন। এবং আমরা আপনাকে ন্যাপকিনগুলি আগে থেকে প্রস্তুত করার পরামর্শ দিচ্ছি - এই ছবিটি দেখা অশ্রু ছাড়া করার সম্ভাবনা নেই।
একটি লক্ষ্য সংজ্ঞায়িত করুন
আপনি কি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য নিরামিষাশী হওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন? তারপর আপনার বাবা-মাকে বলুন। আপনি কি নিরামিষাশী হয়ে যাচ্ছেন কারণ কৃষি প্রতি বছর 32000 টন কার্বন ডাই অক্সাইড বায়ুমণ্ডলে ছেড়ে দেয়? যদি তাই হয়, তাহলে বাবা-মাকে বুঝিয়ে বলুন আপনি কীভাবে তাদের নাতি-নাতনিদের (আমাকে বিশ্বাস করুন, বাবা-মা এতে স্পর্শ করবেন) সুস্থ ও পরিচ্ছন্ন পৃথিবীতে বাস করতে চান। এবং যদি আপনি তাদের নৈতিক যুক্তি অনুসরণ করেন, তাহলে আপনার পিতামাতাকে মনে করিয়ে দিন যে এটি কতটা দুঃখজনক যে লক্ষ লক্ষ প্রাণী মানুষের ব্যবহারের জন্য হত্যার একমাত্র উদ্দেশ্যে ভয়ঙ্কর পরিস্থিতিতে প্রজনন করা হয়।
স্বাস্থ্য উপকারিতা ব্যাখ্যা কর
আপনি যদি স্বাস্থ্যগত কারণে নিরামিষাশী হয়ে থাকেন তবে আপনার অবশ্যই আপনার পিতামাতাকে বলার কিছু থাকবে। প্রায়শই, বাবা-মায়েরা উদ্বিগ্ন হন যে একটি নিরামিষ খাদ্য তাদের বাচ্চাদের পর্যাপ্ত স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর খাবার পেতে দেয় না। প্রচলিত প্রজ্ঞা ধারণ করে যে সর্বাধিক পরিচিত উপাদানগুলি - প্রোটিন, ভিটামিন এবং চর্বিগুলি অবশ্যই প্রাণীজ পণ্য থেকে আসতে হবে, তবে সত্য হল, উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্যে সেগুলি পাওয়ার অনেক উপায় রয়েছে।
যদি আপনার বাবা-মা প্রোটিন গ্রহণের বিষয়ে চিন্তিত হন, তাহলে তাদের বুঝিয়ে দিন যে আপনি টফু, টেম্পেহ, মটরশুটি, বাদাম এবং শাকসবজি থেকে পর্যাপ্ত পরিমাণে পাবেন এবং প্রয়োজনে খাবারে ভেগান প্রোটিন পাউডার যোগ করুন। যদি আপনার বাবা-মা ভিটামিন নিয়ে উদ্বিগ্ন হন, তাহলে তাদের বলুন যে উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারে পর্যাপ্ত ভিটামিন কে, সি, ডি, এ এবং আরও অনেকের চেয়ে বেশি এবং শেষ অবলম্বন হিসাবে নিরামিষ ভিটামিন সাপ্লিমেন্ট রয়েছে।
আপনার পিতামাতার সাথে নিরামিষ খাবারের সাথে আচরণ করুন
তবুও আপনার পিতামাতাকে ভেগানিজমে আগ্রহী করার সবচেয়ে সহজ, সবচেয়ে কার্যকর এবং উপভোগ্য উপায় হল তাদের সুস্বাদু নিরামিষ খাবার খাওয়ানো। আপনার পছন্দ অনুযায়ী বিভিন্ন ভেগান রেসিপি থেকে বেছে নিন এবং আপনার বাবা-মাকে এই খাবারটি একসাথে রান্না করার জন্য আমন্ত্রণ জানান। টেবিলে একটি ট্রিট পরিবেশন করুন এবং তারা এটা খাওয়া কি পরিতোষ সঙ্গে দেখুন. এবং তারপরে, বোনাস হিসাবে, খাবারের সাথে সাহায্য করার অফার করুন - আপনি যদি সম্পর্ক তৈরি করতে চান তবে একটু দয়া অনেক দূর যেতে পারে।