পিকনিক স্ন্যাকস: "বাড়িতে খাওয়া" থেকে 30 টি রেসিপি

বিষয়বস্তু

বন্ধুরা এবং পরিবারের সাথে মানসিকভাবে স্বাচ্ছন্দ্যের একটি পিকনিক একটি দুর্দান্ত সুযোগ। এটি কেবল সবার জন্য মজাদার নয়, সুস্বাদু করার জন্য, "বাড়িতে খাওয়া" এর সম্পাদকীয় বোর্ড স্ন্যাকস এবং স্ন্যাকসের একটি বিশাল নির্বাচন প্রস্তুত করেছে। আমরা এক জায়গায় বিভিন্ন রেসিপি সংগ্রহ করার চেষ্টা করেছি, যাতে প্রত্যেকে অবশ্যই তাদের পছন্দ অনুসারে কিছু খুঁজে পাবে। আমরা আশা করি আপনি আমাদের সন্তুষ্ট করেছেন!

আপনার পছন্দ অনুসারে ধারণা চয়ন করুন, অনুপ্রাণিত হন এবং পরীক্ষা করুন।

ইটালিতে বেগুন রোল

আমরা ভূমধ্যসাগরীয় নোটগুলি দিয়ে একটি সুপরিচিত থালা প্রস্তুত করার প্রস্তাব দিই। চূর্ণ করা পাস্তা এত সুস্বাদু হয়ে উঠেছে যে এখনই এটি খাওয়ার প্রলোভন প্রতিরোধ করা কঠিন!

একটি বিস্তারিত রেসিপি।

লেটুস এবং টমেটো দিয়ে একটি গর্তে ফালাফেল

ফালাফেল মাংসের প্যাটির একটি ভাল বিকল্প, আপনি লেবুর রস এবং মশলা দিয়ে তাহিনী পেস্টের ভিত্তিতে তৈরি সস দিয়ে এটি পরিবেশন করতে পারেন।

একটি বিস্তারিত রেসিপি।

পেঁয়াজ রিং

এই স্ন্যাকটি বাড়ির বন্ধুত্বপূর্ণ সমাবেশগুলির জন্য এবং শহরের বাইরে যাওয়ার জন্য উপযুক্ত। ডিশগুলি এমনকি যারা সত্যই পেঁয়াজ পছন্দ করেন না তাদের দ্বারাও আনন্দের সাথে খাওয়া হবে কারণ রিংগুলি খুব সুস্বাদু এবং খাস্তাযুক্ত হয়।

একটি বিস্তারিত রেসিপি।

লাভাশ আ লা খাছাপুরি গ্রিল

আপনি যদি পিকনিক করতে যাচ্ছেন তবে কয়েকটি পাত্রে পিঠা রুটি এবং একটি পাত্রে একটি সাধারণ পনির ভরাতে ভুলবেন না। সংগৃহীত নাস্তা তত্ক্ষণাত ছড়িয়ে পড়বে! 

একটি বিস্তারিত রেসিপি।

মাশরুমের সাথে বেকড লিভারের পেট

টেন্ডার লিভার পেট যে কোনও রুটি বা ফ্ল্যাটব্রেডের জন্য উপযুক্ত। একটি হৃদয়গ্রাহী জলখাবার জন্য এটি আপনার সাথে প্রকৃতির কাছে নিয়ে যান।

একটি বিস্তারিত রেসিপি।

মুরগী, গোলমরিচ এবং বেকন সহ পিঠা

যদি একটু উৎসবের মুরগি বাকি থাকে এবং আপনি এটির সাথে কী করবেন তা জানেন না, তাহলে অবশিষ্টাংশগুলি একটি আশ্চর্যজনক জলখাবারে পরিণত করুন। সরিষা এবং ধূমপান করা পেপারিকা সস খাবারের স্বাদকে আরও উজ্জ্বল করে তুলবে এবং রেড ওয়াইন ভিনেগার পিকেন্সি যোগ করবে।

একটি বিস্তারিত রেসিপি।

সুলুগুনি পনির দিয়ে রোল দেয়

সার্বিয়ান পনির একটি ভর্তি সঙ্গে একটি নাস্তা শুধুমাত্র ডাইনিং টেবিলের জন্য উপযুক্ত নয়, এই সুগন্ধযুক্ত পনির থালাটি পিকনিকের জন্য উপযুক্ত হবে। প্রকৃতিতে যাওয়ার আগে রোলগুলি একটি পাত্রে রাখুন এবং একটি ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন।  

একটি বিস্তারিত রেসিপি।

পাফ মিনি পাই

মিনি পাফ প্যাস্ট্রি পাইগুলি যে কোনও ফিলিংয়ের সাথে প্রস্তুত করা যেতে পারে। আমরা ইতালীয় উদ্দেশ্যগুলির উপর ভিত্তি করে একটি রেসিপি সরবরাহ করি: মোজারেলা, পেস্টো সস এবং টমেটো সহ।

একটি বিস্তারিত রেসিপি।

পেপারিকা দিয়ে চিকেন রোল

সসেজ একটি উপযুক্ত বিকল্প। চিকেন রোলের জন্য একটি দ্রুত, অর্থনৈতিক এবং সহজ রেসিপি। আপনি স্তন ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু juicier রোল একটি সম্পূর্ণ পাখি থেকে প্রাপ্ত করা হয়। আগে থেকে একটি জলখাবার তৈরি করুন এবং এটি আপনাকে অবশ্যই পিকনিকে সাহায্য করবে। 

একটি বিস্তারিত রেসিপি।

শুকনো টমেটো, জলপাই এবং পালং শাক দিয়ে স্ন্যাক কেক

একটি অস্বাভাবিক রুটি উন্নতি যা একটি উত্সব টেবিলের জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে। এটি গ্রিলের উপরে রান্না করা মাছ বা মাংসের সাথে ভাল যাবে।

একটি বিস্তারিত রেসিপি।

guacamole

একটি হৃদয়গ্রাহী নিরামিষ জলখাবার-মেক্সিকান অ্যাভোকাডো সস-ভুট্টা টর্টিলা, ক্র্যাকার এবং উদ্ভিজ্জ লাঠির জন্য উপযুক্ত।

একটি বিস্তারিত রেসিপি।

স্যামন দিয়ে স্প্রিং রোলস

আপনার বন্ধুদের সাথে একটি জনপ্রিয় এশিয়ান স্ন্যাকস ব্যবহার করুন। চালের কাগজ ব্যবহারের আগে পানিতে ভিজিয়ে রাখতে ভুলবেন না, যাতে এটি নরম এবং নমনীয় হয়।

একটি বিস্তারিত রেসিপি।

ডিম, পনির এবং পেঁয়াজ দিয়ে বিস্কুট

এমনকি একটি নবাগত রান্নাও বিস্কুট প্রস্তুতের সাথে মানিয়ে নিতে পারে। সর্বজনীন ময়দা যে কোনও ফিলিংয়ের সাথে মিলিত হয়, তবে তরুণ পেঁয়াজ এবং গুল্মের সাথে সিদ্ধ ডিমগুলি সবচেয়ে গ্রীষ্মের বিকল্প!  

একটি বিস্তারিত রেসিপি।

উদ্ভিজ্জ সালাদ "তিনটি বাঁধাকপি"

শীষ কাবাবের সর্বোত্তম সংযোজন হল তাজা সবজির সালাদ। টমেটোর সাথে সাধারণ শশার ডুয়েটের পরিবর্তে, আমরা গাজর এবং সবুজ মটর দিয়ে বাঁধাকপির থালা প্রস্তুত করার পরামর্শ দিই।

একটি বিস্তারিত রেসিপি।

বসন্ত স্যান্ডউইচ

উজ্জ্বল স্যান্ডউইচগুলি আপনার বন্ধু এবং পরিবারকে তাদের অস্বাভাবিক চেহারা দিয়ে আনন্দিত করবে। এই জাতীয় ট্রিটটি বাড়িতে তৈরি করা আপনার সাথে হাঁটা বা বেড়াতে যেতে সহজ।

একটি বিস্তারিত রেসিপি।

ভরাট সঙ্গে মাশরুম

স্টাফিং সহ মাশরুম প্রস্তুত করার জন্য, বড় ক্যাপ সহ শ্যাম্পিনন ব্যবহার করা ভাল। টক ক্রিম এবং তাজা গুল্ম দিয়ে জলখাবার সাজান। 

একটি বিস্তারিত রেসিপি।

 

সালাদের সাথে রুটি ব্যাগ

এই রেসিপি অনুসারে রুটি ব্যাগগুলি আপনার পছন্দ মতো যে কোনও সালাদ দিয়ে পূর্ণ হতে পারে। কল্পিত!

একটি বিস্তারিত রেসিপি।

তরুণ বাঁধাকপি সঙ্গে প্রাথমিক পাই

অল্পবয়স্ক বাঁধাকপি সহ একটি ক্ষুধার্ত হোমমেড পাই গরম চা সহ প্রকৃতিতে বিশেষভাবে ভাল হবে। 

একটি বিস্তারিত রেসিপি।

বেকড বীট মুস

প্রস্তুত করা সহজ, কিন্তু বেকড বিটরুট, কুটির পনির, ভেষজ এবং আখরোট দিয়ে খুব আসল ছড়িয়ে পড়ে।  

একটি বিস্তারিত রেসিপি।

হালকা নুনযুক্ত শসা

একটি প্যাকেজে হালকা লবণযুক্ত শসার জন্য একটি দ্রুত রেসিপি। আপনি currant পাতা, ডিল, horseradish এবং রসুন প্রয়োজন হবে। আপনি এটি 3 ঘন্টার মধ্যে টেবিলে পরিবেশন করতে পারেন!

একটি বিস্তারিত রেসিপি।

আলু কুকিজ পনির এবং প্রোভেনসাল গুল্মের সাথে

আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে কাটার ফর্মটি চয়ন করুন: স্কোয়ার, রম্বস, বৃত্ত। যদি আপনি খুব পাতলা করে ময়দা বের করেন, তাহলে কুকিজ আরও ক্রিস্পি হয়ে যাবে। যে কোন পনিরই করবে। 

একটি বিস্তারিত রেসিপি।

পার্সলে পেস্টো সস দিয়ে পাফ পেস্ট্রি কান

পাইন বাদাম এবং পেস্টো সস দিয়ে খামির ছাড়া পাফ প্যাস্ট্রির ক্ষুধা ক্ষুধা করবে। যারা মিষ্টি পছন্দ করেন না তাদের জন্য চায়ের জন্য ট্রিট হিসাবে এখনও এই জাতীয় পেস্ট্রি প্রস্তুত করা যেতে পারে।

একটি বিস্তারিত রেসিপি।

বেকড কর্ন

ভুট্টা সাধারণত রান্না করা হয় তবে জলপাই তেল এবং পেপারিকার সাথে বেকড হয়ে গেলে শাবকগুলি আরও স্বাদযুক্ত হয়।

একটি বিস্তারিত রেসিপি।

মজজারেলা দিয়ে রসুন টরটিলা

রসুন, মোজারেলা এবং ভেষজযুক্ত একটি সুগন্ধযুক্ত ঘরে তৈরি টর্টিলা তাজা শাকসবজি, ভাজা মুরগী ​​বা ভাজা মাংসের সাথে সালাদ পরিপূরক করবে।

একটি বিস্তারিত রেসিপি।

বেকড সুগন্ধি zucchini

বেকড সবজি সবসময় সুস্বাদু! আমরা পারমেশান, গুল্ম এবং শুকনো রসুন দিয়ে জুচিনি রান্না করার একটি সহজ এবং দ্রুত উপায় উপস্থাপন করি।

একটি বিস্তারিত রেসিপি।

পিঠে ফুলকপি

প্রকৃতিতে, মাংস রান্না হওয়ার জন্য অপেক্ষা করার সময়, কার্বনেটেড জলে পিঠার মধ্যে ক্রিস্পি ফুলকপি দিয়ে নাস্তা করা খুব আনন্দদায়ক হবে।

একটি বিস্তারিত রেসিপি।

বেকড সালমন রিয়েট

রিয়েট হল ফরাসি খাবারের ধন। এটি পেট থেকে পৃথক যে এটিতে অভিন্ন মসৃণ ধারাবাহিকতা নেই তবে মোটা ফাইবারযুক্ত জমিন। 

একটি বিস্তারিত রেসিপি।

পনির এবং কুটির পনির braids

প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশু উভয়েই আনন্দের সাথে এই জাতীয় পিগটেল লাঠি খাওয়া উপভোগ করবে। সাধারণ রুটির পরিবর্তে পরিবেশন করুন।

একটি বিস্তারিত রেসিপি।

ভূমধ্যসাগরীয় স্টাইলে টুনা সহ টরটিলা

ডাবের টুনা, জলপাই, লাল পেঁয়াজ এবং টমেটো সহ টর্টিলাগুলি অতিরিক্ত সস ছাড়াই সরস হয়ে যায়। ইচ্ছা হলে সবুজ শাক যোগ করুন।

একটি বিস্তারিত রেসিপি।

সবুজ শাক দিয়ে নাস্তা কেক

এই বিস্ময়কর শিশুর পাই প্রকৃতিতে একটি পিকনিকের জন্য কেবল একটি উপহার। বিভিন্ন ধরণের গ্রিন ফিলিংয়ে একে অপরের সাথে পুরোপুরি একত্রিত হয় এবং পারমিশনের সাথে ক্রিম পনির বেকিংটিকে একটি সূক্ষ্ম এবং মজাদার স্বাদ দেয়।

একটি বিস্তারিত রেসিপি।

আমরা সমস্ত লেখককে তাদের দুর্দান্ত রেসিপি এবং টিপসের জন্য ধন্যবাদ জানাই। আবহাওয়া রৌদ্রোজ্জ্বল হোক এবং পিকনিকের আচার অবশ্যই সুস্বাদু হবে!

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন