বিষয়বস্তু
😉 হ্যালো বন্ধুরা! "পোমেলো: স্বাস্থ্যের উপকারিতা এবং ক্ষতি" নিবন্ধটিতে একটি বিদেশী ফলের উপকারিতা এবং দ্বন্দ্ব সম্পর্কে প্রাথমিক তথ্য রয়েছে। কিভাবে এটি সঠিকভাবে চয়ন এবং সংরক্ষণ করতে হয়।
"পোমেলো" শব্দে চাপ "ই" অক্ষরের উপর পড়ে। নাম কোথা থেকে আসে? ইহা সহজ. পোম + তরমুজ (আপেল + তরমুজ) শব্দ থেকে। একটি নামও আছে - শেডক। এটি ছিল একজন ইংরেজ অধিনায়কের নাম যিনি XNUMX শতকে বাস করতেন। তিনিই এই সাইট্রাসের বীজ ক্যারিবিয়ানে নিয়ে এসেছিলেন।
পোমেলোর জন্মভূমি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া। চীনারা প্রথম অস্বাভাবিক এবং বিস্ময়কর ফলের সুবিধার প্রশংসা করেছিল। এটি একটি খুব দীর্ঘ সময় আগে, 100 খ্রিস্টপূর্বাব্দে। এনএস
সেই থেকে, চীনে, পোমেলোকে বিশেষ সম্মানের সাথে আচরণ করা হয়। এই ফলটি মঙ্গল ও সমৃদ্ধির প্রতীক। পোমেলো নতুন বছরের জন্য একে অপরকে দেওয়া হয় এবং ধর্মীয় উৎসবের জন্য ব্যবহার করা হয়।
নেভিগেটরদের ধন্যবাদ, ইউরোপীয় দেশগুলিতে তারা XIV শতাব্দীতে বিদেশী ফল শিখেছিল। রাশিয়ায়, এই সাইট্রাসটি বেশ সম্প্রতি উপস্থিত হয়েছিল এবং এখনও ক্রেতাদের মধ্যে জনপ্রিয়তা পায়নি।
পোমেলো: ঔষধি গুণাবলী
100 গ্রাম পাল্পে
- kcal - 39 পর্যন্ত;
- প্রোটিন - 0,76 গ্রাম;
- চর্বি - 0,04 গ্রাম;
- কার্বোহাইড্রেট - 9,62 গ্রাম;
- ডায়েটারি ফাইবার - 1 গ্রাম;
- জল - 89,1 গ্রাম।
খনিজ গঠন:
- পটাসিয়াম - 235 মিলিগ্রাম পর্যন্ত;
- ক্যালসিয়াম - 27 মিলিগ্রাম;
- ফসফরাস - 26 মিলিগ্রাম;
- আয়রন - 0,5 মিলিগ্রাম;
- সোডিয়াম - 1 মিলিগ্রাম;
ভিটামিন কমপ্লেক্স: সি, বিটা-ক্যারোটিন, বি১, বি২, বি৫।
একটি pomelo ব্যবহার কি?
- প্রথমত, এটি শরীরকে ভাইরাল এবং সর্দি প্রতিরোধ করে;
- পটাসিয়ামের উপস্থিতি হার্টের পেশী, কৈশিক এবং রক্তনালীগুলির জন্য উপকারী;
- রক্তের জমাট বাঁধা এবং কোলেস্টেরল ফলকের বিরুদ্ধে প্রতিরোধকারী এজেন্ট হিসাবে হেমাটোপয়েসিসে অংশগ্রহণ করে;
- ডায়াবেটিস মেলিটাস রোগীদের ক্ষতি করবে না;
- ইমিউন সিস্টেম সমর্থন করে;
- গর্ভাবস্থায় দরকারী;
- ভাল তৃষ্ণা নিবারক জাম্বুরা বা কমলার চেয়ে এর সজ্জাতে আর্দ্রতা বেশি থাকে;
- পোমেলো মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্যে তরমুজের প্রতিদ্বন্দ্বী;
- চীনারা চিরাচরিত এবং বিকল্প চীনা ওষুধের ওষুধের জন্য এই সাইট্রাসের খোসা ব্যবহার করে;
- খাদ্যতালিকাগত ফাইবারগুলির জন্য ধন্যবাদ, যা "ব্রাশ" এর ভূমিকা পালন করে, শরীর বিষাক্ত পদার্থ থেকে পরিষ্কার হয়;
- রান্নায়, ফলের সজ্জা ফলের সালাদে, যে কোনও মাংসে, বিভিন্ন ডেজার্ট এবং আইসক্রিমে যোগ করা হয়;
- প্রসাধনী উদ্দেশ্যে এটি মুখ এবং শরীরের ত্বকের জন্য মুখোশ এবং স্ক্রাবের জন্য ব্যবহৃত হয়। সকালে, এটি একটি তাজা কীলক সঙ্গে আপনার মুখ মুছা দরকারী।
পোমেলো: contraindications
- অ্যান্টিবায়োটিক এবং হরমোনাল এজেন্ট গ্রহণ করার সময়;
- আপনার যদি সাইট্রাস ফলের অ্যালার্জি থাকে;
- নেফ্রাইটিস এবং ইউরোলিথিয়াসিস (মূত্রনালী বরাবর জমার আন্দোলনকে উস্কে দেওয়া সম্ভব);
- পেট এবং ডুডেনামের আলসার সহ। ফলিক এবং প্রাকৃতিক অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের উপস্থিতি গ্যাস্ট্রিক রসের অম্লতা বাড়ায়, আলসার জ্বালা করে এবং পাচনতন্ত্রের ক্ষয় করে;
- বর্ধিত অম্লতা সঙ্গে;
- হেপাটাইটিস, নেফ্রাইটিস, কোলাইটিস সহ, একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ প্রয়োজন;
- আপনি যদি সম্পূর্ণ সুস্থ হন, তাহলে আপনার পোমেলো সেবনের হারও অতিক্রম করা উচিত নয়। দিনে 3-4 স্লাইস খাওয়াই যথেষ্ট। স্লাইস বড়!
কীভাবে সঠিক পোমেলো চয়ন করবেন
- মানের ফল - দৃঢ় এবং ইলাস্টিক;
- একটি চকচকে ত্বকের সাথে ফল বেছে নিন যা রঙে অভিন্ন, কিন্তু খুব "আয়নার মতো" নয়। সম্ভবত তাকে কিছু দিয়ে চিকিত্সা করা হয়েছিল;
- ফল অবশ্যই ক্ষতি, গর্ত এবং দাগ মুক্ত হতে হবে;
- একটি pomelo এর সতেজতা এর সুবাস দ্বারা নির্ধারণ করা যেতে পারে। ফল একটি সমৃদ্ধ সাইট্রাস সুবাস সঙ্গে সুস্বাদু হবে;
- আরও একটি বৈশিষ্ট্য। যদি পোমেলো সবুজ এবং চ্যাপ্টা হয়, তবে সজ্জাটি হলুদ নাশপাতি আকৃতির ফলের চেয়ে টক হবে;
- সমান ব্যাসের ফল থেকে, যেটি ভারী তা বেছে নিন। পাতলা পাতলা এবং আরো সজ্জা আছে;
- প্রায়শই পোমেলো বিশেষ আরামদায়ক জালে বিক্রি হয়।
কিভাবে পরিষ্কার করবেন?
😉 এই ভিডিওটি মিস করবেন না! লেখকের কন্ঠ আপনাকে আমোদিত করবে! সুদৃশ্য!
কীভাবে সংরক্ষণ করবেন
পাকা ফল ঘরের তাপমাত্রায় এক মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়। খুব পুরু খোসা ফলের জন্য সঠিক মাইক্রোক্লিমেট তৈরি করে। খোসা ছাড়ানো ফলটি এক দিনের বেশি ফ্রিজে রাখা হয়।
"পোমেলো: উপকারিতা এবং ক্ষতি" এই ভিডিওতে আরও পড়ুন
ফল ধোয়া ভুলবেন না, এমনকি যদি আপনি এটি খোসা যাচ্ছে! আপনি যদি "পোমেলো: স্বাস্থ্যের উপকারিতা এবং ক্ষতি" নিবন্ধটি পছন্দ করেন তবে সামাজিক অন্যান্য লোকেদের সাথে ভাগ করুন। নেটওয়ার্ক 😉 পরে দেখা হবে, ভিতরে আসুন!