আমাদের অন্ত্রের মধ্যে যে ব্যাকটিরিয়া থাকে তা হ'ল মানব স্বাস্থ্যের ভিত্তি। শক্তিশালী অনাক্রম্যতা, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সঠিক ক্রিয়াকলাপ আমাদের সামান্য সহায়কদের স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার উপর নির্ভর করে।
জীবিত অণুজীবের অনুপস্থিত জীবগুলি পূরণ করতে, লোকেরা দীর্ঘকাল ধরে বিশেষ পণ্য ব্যবহার করেছে - উপকারী ব্যাকটেরিয়ার উত্স। এখন এই ধরনের ব্যাকটেরিয়া খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক এবং ওষুধের আকারে ফার্মেসী এবং স্টোরের তাকগুলিতেও উপস্থিত হয়েছে।
গ্রীষ্মে ওক্রোশকা এবং কেফির স্যুপের মতো জনপ্রিয় খাবারের দ্বারা প্রোবায়োটিক অণুজীবের বিকাশ খুব ভালভাবে প্রভাবিত হয়, যা কেফির ছাড়াও কাটা শাকও অন্তর্ভুক্ত করে। সবুজ কেফির স্যুপের নিয়মিত ব্যবহার কেবল অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা পুনরুদ্ধার করতেই নয়, ওজন কমাতেও সহায়তা করবে!
প্রোবায়োটিকের সাধারণ বৈশিষ্ট্য
প্রোবায়োটিকগুলি 2 প্রধান ধরণের ব্যাকটিরিয়া - ল্যাকটোব্যাসিলাস এবং বিফিডোব্যাকটারিয়াম। এছাড়াও, প্রোবায়োটিকের মধ্যে নির্দিষ্ট ধরণের খামির, স্ট্রেপ্টোকোকি, ব্য্যাসিলি এবং অন্যান্য কম সাধারণ ধরণের অণুজীব রয়েছে gan
দেহে সঞ্চালিত ক্রিয়াকলাপগুলির উপর নির্ভর করে প্রোবায়োটিকগুলি বিভিন্ন ধরণের মধ্যে বিভক্ত হয়, যার মধ্যে উপকারী অণুজীবের সব ধরণের স্ট্রেন রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, শিরোটা স্ট্রেন, যা ল্যাকটোব্যাসিলির অন্তর্গত, শরীরের অনাক্রম্যতা প্রভাবিত করে, অন্ত্রের গতিবেগকে উদ্দীপিত করে, বুলগেরিকাস স্ট্রেন ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার জন্য ব্যবহৃত হয়, নিসলে ই কলি স্ট্রেন প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগগুলির চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। অন্ত্রের গতিশীলতার ব্যাধিগুলির জন্য, বিফিডোব্যাকটিরিয়া এবং ল্যাকটোব্যাসিলির কয়েকটি স্ট্রেন ব্যবহার করা হয়।
প্রোবায়োটিকগুলি ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্প 2 টি ফর্ম - শুকনো এবং তরল দ্বারা উত্পাদিত হয়। শুকনো ফর্ম হ'ল ধরণের পাউডার, ট্যাবলেট এবং ক্যাপসুল। প্রোবায়োটিকগুলি সেখানে "সুপ্ত অবস্থায়" রয়েছে এবং সেগুলি ব্যবহারের কয়েক ঘন্টার মধ্যে সক্রিয় হয়। তরল প্রোবায়োটিকগুলি দেহে প্রবেশের সাথে সাথেই কাজ শুরু করে। সাধারণত, শিশিগুলিতে জীবন্ত প্রাণীর গুরুত্বপূর্ণ ক্রিয়াকলাপ সমর্থন করার জন্য একটি বিশেষ পুষ্টির মাধ্যম থাকে।
দৈনিক প্রোবায়োটিক প্রয়োজনীয়তা
আনুষ্ঠানিকভাবে, প্রোবায়োটিকগুলির জন্য শরীরের দৈনিক প্রয়োজনীয়তা প্রতিষ্ঠিত হয়নি। ওষুধ এবং প্রোবায়োটিক পরিপূরকগুলির জন্য নির্দেশাবলী সাধারণত প্রাপ্তবয়স্কদের এবং শিশুদের জন্য ড্রাগের প্রস্তাবিত ডোজ নির্দেশ করে।
প্রোবায়োটিকের প্রয়োজনীয়তা বাড়ছে:
- রোগ নির্ণয় dysbiosis সঙ্গে;
- দুর্বল প্রতিরোধ ক্ষমতা;
- অন্ত্রের কর্মহীনতা (ডায়রিয়া এবং কোষ্ঠকাঠিন্য);
- অন্যান্য প্রদাহজনক পেটের রোগ (ক্রোহনের রোগ ইত্যাদি);
- অ্যান্টিবায়োটিক এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল থেরাপি সহ;
- দীর্ঘস্থায়ী লিভারের রোগের সাথে;
- শারীরিক এবং মানসিক চাপ বৃদ্ধি;
- দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি সিন্ড্রোম (সিএফএস);
- চর্মরোগ
প্রোবায়োটিকের প্রয়োজনীয়তা হ্রাস পায়
খাবারে পৃথক অসহিষ্ণুতা এবং প্রোবায়োটিকযুক্ত প্রস্তুতি সহ।
প্রোবায়োটিকের হজমযোগ্যতা
সাধারণত, শুকনো প্রোবায়োটিকগুলি কাজ শুরু করতে 1-4 ঘন্টা যথেষ্ট, তরল প্রোবায়োটিকগুলি তত্ক্ষণাত্ কাজ শুরু করে। খাদ্যে থাকা প্রোবায়োটিকগুলি অন্ত্রগুলিতে প্রবেশের সাথে সাথে সক্রিয়ভাবে কাজ শুরু করে। তবে বেঁচে থাকার জন্য, তাদের একটি বিশেষ পুষ্টির মাধ্যম প্রয়োজন, যা সমস্ত ধরণের দরকারী শর্করা - প্রিবায়োটিকগুলি দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করে।
প্রোবায়োটিকের দরকারী বৈশিষ্ট্য, তাদের শরীরের উপর প্রভাব
প্রোবায়োটিককে ধন্যবাদ, শরীর বিভিন্ন ভাইরাস এবং ব্যাকটিরিয়ায় সক্রিয়ভাবে অ্যান্টিবডি তৈরি করতে শুরু করে। প্রোবায়োটিকগুলি প্যাথোজেনিক অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা বৃদ্ধিতে বাধা দেয়।
কোলন মিউকোসার নিরাময়কে উত্সাহ দেয়, যা শরীরকে কোলাইটিস থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে। ক্ষতিকর অণুজীব দ্বারা উৎপন্ন টক্সিন রিসাইকেল করে, বি ভিটামিন সংশ্লেষ করে।
উপরন্তু, প্রোবায়োটিকগুলি বিপাকীয় পণ্যগুলির শোষণের প্রক্রিয়াটিকে উন্নত করতে সক্ষম।
অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে মিথস্ক্রিয়া
জল দ্রবণীয় বি এবং সি ভিটামিন, ট্রেস উপাদান, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং প্রিবায়োটিক (সুগার) প্রোবায়োটিকের ইতিবাচক প্রভাব বাড়ায়। যে কারণে তরল প্রোবায়োটিকগুলির সংমিশ্রণে, উপরের কয়েকটি যৌগগুলি প্রায়শই অন্তর্ভুক্ত থাকে।
দেহে প্রোবায়োটিকের অভাবের লক্ষণ
- প্রদাহজনক পেটের রোগের;
- দুর্বল প্রতিরোধ ক্ষমতা;
- দরকারী অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা অভাব;
- ত্বকের দুর্বল অবস্থান;
- শরীরে বি ভিটামিনের অভাব;
- বিরক্তি;
- দুশ্চিন্তা।
দেহে অতিরিক্ত প্রোবায়োটিকের লক্ষণ:
- ফোলা;
- বমি বমি ভাব;
- পেট ফাঁপা;
- এলার্জি প্রতিক্রিয়া.
দেহে প্রোবায়োটিকের বিষয়বস্তুকে প্রভাবিতকারী উপাদানগুলি:
ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করার কারণগুলির মধ্যে রয়েছে শক্তিশালী অনাক্রম্যতা, একটি স্বাস্থ্যকর স্নায়ুতন্ত্র এবং প্রোবায়োটিক এবং প্রিবায়োটিকযুক্ত খাবারের পর্যাপ্ত পরিমাণ গ্রহণ।
অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরার অবস্থাকে আরও খারাপ করে এমন নেতিবাচক কারণগুলির মধ্যে রয়েছে: অ্যান্টিবায়োটিকের ঘন ঘন ব্যবহার (কেবল ওষুধের আকারে নয়, খাবারেও)। উদাহরণস্বরূপ, বিক্রির আগে অ্যান্টিবায়োটিক ভিজানো মাংস, মুরগির ডিম যা অ্যান্টিবায়োটিক খাবার খাওয়ানো হয়েছিল ইত্যাদি।
সৌন্দর্য এবং স্বাস্থ্যের জন্য প্রোবায়োটিক
প্রোবায়োটিকগুলি আমাদের ত্বকের চেহারাতেও উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে। এই সম্পত্তি সৌন্দর্য শিল্পের কিছু দ্বারা গৃহীত হয়েছে. অতএব, আজ, বিভিন্ন ধরণের ত্বকের যত্নের পণ্যগুলির মধ্যে, আপনি সেইগুলি খুঁজে পেতে পারেন যেগুলিতে আমাদের পরিচিত প্রোবায়োটিক রয়েছে। তারা শুধুমাত্র ভিতরে থেকে ত্বকে কাজ করে না, তারা মুখোশের আকারে ত্বকে প্রয়োগ করা হয়, সেইসাথে বাড়িতে তৈরি এবং শিল্প ক্রিম।