জীবন্ত জল দিয়ে শরীর পূর্ণ করে এমন পণ্য

সুপরিচিত সুপারিশ অনুসারে, আপনার দিনে আট গ্লাস জল পান করা উচিত (কিছু বিশেষজ্ঞ আরও বেশি পরামর্শ দেন)। এটি একটি অ-তুচ্ছ কাজ বলে মনে হতে পারে, তবে একটি জিনিস রয়েছে: প্রায় 20% দৈনিক জল খাওয়া কঠিন খাবার, বিশেষ করে ফল এবং শাকসবজি থেকে আসে। চলুন দেখে নেওয়া যাক কী ধরনের পণ্য যা আমাদের জীবন্ত জল সরবরাহ করে। সেলারি সমস্ত খাবারের মতো যেগুলি মূলত জল দ্বারা গঠিত, সেলারিতে খুব কম ক্যালোরি থাকে - প্রতি ডাঁটায় 6 ক্যালোরি। যাইহোক, এই হালকা সবজিটি অত্যন্ত পুষ্টিকর, এতে ফলিক অ্যাসিড, ভিটামিন A, C, এবং K রয়েছে। এর উচ্চ জলের কারণে সেলারি পাকস্থলীর অ্যাসিডকে নিরপেক্ষ করে এবং প্রায়ই বুকজ্বালা এবং অ্যাসিড রিফ্লাক্সের প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসাবে সুপারিশ করা হয়। মূলা মূলা থালাটিকে একটি মশলাদার-মিষ্টি স্বাদ দেয়, যা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ - মূলাগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে লোড থাকে, যার মধ্যে একটি ক্যাটিচিন (সবুজ চায়ের মতো)। টমেটো টমেটো সবসময় সালাদ, সস এবং স্যান্ডউইচের প্রধান উপাদান থাকবে। চেরি টমেটো এবং আঙ্গুর টমেটোর কথা ভুলে যাবেন না, যেগুলি তাদের মতোই একটি দুর্দান্ত খাবার। ফুলকপি জীবন্ত জলে সমৃদ্ধ হওয়ার পাশাপাশি, কেল ফুলে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট রয়েছে যা কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায় এবং ক্যান্সার, বিশেষ করে স্তন ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে। (স্তন ক্যান্সারের রোগীদের উপর 2012 সালের ভ্যান্ডারবিল্ট বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষণার উপর ভিত্তি করে।) তরমুজ সবাই জানে যে তরমুজ জলে পূর্ণ, তবে এই রসালো বেরিগুলিও লাইকোপিনের একটি সমৃদ্ধ উত্স, যা লাল ফল এবং শাকসবজিতে পাওয়া একটি ক্যান্সার প্রতিরোধকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। টমেটোর চেয়ে তরমুজে বেশি লাইকোপেন থাকে। Carambola এই গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলটি মিষ্টি এবং টার্ট উভয় প্রকারেই বিদ্যমান এবং একটি সরস, আনারসের মতো গঠন রয়েছে। ফলটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, বিশেষ করে এপিকেটচিন, একটি যৌগ যা হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল।