রেসিপি আলু থেকে সিদ্ধ কুটির পনির। ক্যালোরি, রাসায়নিক রচনা এবং পুষ্টির মান।

উপকরণ আলু থেকে সিদ্ধ কুটির পনির

আলু 500.0 (গ্রাম)
মুরগীর ডিম 1.0 (টুকরা)
মাখন 40.0 (গ্রাম)
কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির 0,6% 150.0 (গ্রাম)
পাউরুটির গুড়োয় 1.0 (চা চামচ)
চিনি 2.0 (টেবিল চামচ)
প্রস্তুতি পদ্ধতি

একটি ফেনা মধ্যে মাখন পিষে, পেটানো ডিম, কাঁচা আলু যোগ করুন। গ্রেটেড এবং স্কুইজড, ম্যাশড কুটির পনির, চিনি এবং ক্র্যাকার্স। ভালো করে মিশিয়ে মিশিয়ে নিন। ভেজা হাত দিয়ে এই মিশ্রণের গুঁড়ো থেকে দই কাটা হয়। লবণাক্ত পানিতে 10-15 মিনিটের জন্য রান্না করুন, যতক্ষণ না তারা পৃষ্ঠে উঠে। জল নিষ্কাশন করা উচিত এবং তারপর ব্রেডক্রাম্বস মধ্যে রোল। তেলে ভাজা এবং চিনি মেশানো।

অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষকপরিমাণআদর্শ **100 গ্রামে আদর্শের%100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের%100% স্বাভাবিক
ক্যালরির মান107.2 কেসিএল1684 কেসিএল6.4%6%1571 গ্রাম
প্রোটিন5.8 গ্রাম76 গ্রাম7.6%7.1%1310 গ্রাম
চর্বি4.2 গ্রাম56 গ্রাম7.5%7%1333 গ্রাম
শর্করা12.3 গ্রাম219 গ্রাম5.6%5.2%1780 গ্রাম
জৈব অ্যাসিড0.3 গ্রাম~
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার0.6 গ্রাম20 গ্রাম3%2.8%3333 গ্রাম
পানি54.2 গ্রাম2273 গ্রাম2.4%2.2%4194 গ্রাম
ছাই0.8 গ্রাম~
ভিটামিন
ভিটামিন এ, আরই50 μg900 μg5.6%5.2%1800 গ্রাম
Retinol0.05 মিলিগ্রাম~
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.06 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম4%3.7%2500 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন0.1 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম5.6%5.2%1800 গ্রাম
ভিটামিন বি 4, কোলাইন13.9 মিলিগ্রাম500 মিলিগ্রাম2.8%2.6%3597 গ্রাম
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক0.2 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম4%3.7%2500 গ্রাম
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন0.2 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম10%9.3%1000 গ্রাম
ভিটামিন বি 9, ফোলেট10.7 μg400 μg2.7%2.5%3738 গ্রাম
ভিটামিন বি 12, কোবালামিন0.3 μg3 μg10%9.3%1000 গ্রাম
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক5.6 মিলিগ্রাম90 মিলিগ্রাম6.2%5.8%1607 গ্রাম
ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল0.1 μg10 μg1%0.9%10000 গ্রাম
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই0.2 মিলিগ্রাম15 মিলিগ্রাম1.3%1.2%7500 গ্রাম
ভিটামিন এইচ, বায়োটিন2.5 μg50 μg5%4.7%2000 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, কোন1.4628 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম7.3%6.8%1367 গ্রাম
নিয়াসিন0.5 মিলিগ্রাম~
macronutrients
পটাশিয়াম, কে239.8 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম9.6%9%1043 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca29 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম2.9%2.7%3448 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি13.7 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম3.4%3.2%2920 গ্রাম
সোডিয়াম, না16.4 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম1.3%1.2%7927 গ্রাম
সালফার, এস21 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম2.1%2%4762 গ্রাম
ফসফরাস, পি70 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম8.8%8.2%1143 গ্রাম
ক্লোরিন, ক্লি49.6 মিলিগ্রাম2300 মিলিগ্রাম2.2%2.1%4637 গ্রাম
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
অ্যালুমিনিয়াম, আল302.9 μg~
বোহর, বি।40.5 μg~
ভেনিয়াম, ভি52.5 μg~
আয়রন, ফে0.6 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম3.3%3.1%3000 গ্রাম
আয়োডিন, আমি2.9 μg150 μg1.9%1.8%5172 গ্রাম
কোবাল্ট, কো2.7 μg10 μg27%25.2%370 গ্রাম
লিথিয়াম, লি27.1 μg~
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন0.063 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম3.2%3%3175 গ্রাম
কপার, কিউ64.7 μg1000 μg6.5%6.1%1546 গ্রাম
মলিবডেনাম, মো।4.5 μg70 μg6.4%6%1556 গ্রাম
নিকেল, নি1.8 μg~
রুবিডিয়াম, আরবি176.1 μg~
সেলেনিয়াম, সে5.4 μg55 μg9.8%9.1%1019 গ্রাম
ফ্লুরিন, এফ19.3 μg4000 μg0.5%0.5%20725 গ্রাম
ক্রোম, Cr3.7 μg50 μg7.4%6.9%1351 গ্রাম
জিঙ্ক, জেডএন0.2571 মিলিগ্রাম12 মিলিগ্রাম2.1%2%4667 গ্রাম
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস4.4 গ্রাম~
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা)1 গ্রামসর্বোচ্চ 100 г
স্টেরলস
কলেস্টেরল31.9 মিলিগ্রামসর্বোচ্চ 300 মিলিগ্রাম

শক্তির মান 107,2 কিলোক্যালরি।

আলু থেকে সিদ্ধ কুটির পনির ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: কোবাল্ট - 27%
  • নিকেলজাতীয় ধাতু ভিটামিন বি 12 এর অংশ। ফ্যাটি অ্যাসিড বিপাক এবং ফলিক অ্যাসিড বিপাকের এনজাইমগুলি সক্রিয় করে।
 
ক্যালোরি সামগ্রী এবং রেসিপি সংখ্যার কেমিক্যাল সংমিশ্রণ আলু থেকে সিদ্ধ কুটির পনির প্রতি 100 গ্রাম
  • 77 কেসিএল
  • 157 কেসিএল
  • 661 কেসিএল
  • 110 কেসিএল
  • 399 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালরি কন্টেন্ট 107,2 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্নার পদ্ধতি আলু, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি থেকে সিদ্ধ কুটির পনির

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন