উপকরণ বোয়ার পোরিজ (কিসমিসের সাথে জামার থেকে)
| বাজরা | 70.0 (গ্রাম) |
| আঙ্গুর | 5.0 (গ্রাম) |
| দুধেল গাই | 225.0 (গ্রাম) |
| চিনি | 15.0 (গ্রাম) |
| মাখন | 50.0 (গ্রাম) |
| মুরগীর ডিম | 0.5 (টুকরা) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
প্রস্তুত সিরিয়াল এবং কিশমিশ একটি পাত্রে রাখা হয়, গরম দুধ দিয়ে redেলে, চিনি, লবণ যোগ করা হয়, মিশ্রিত করা হয় এবং একটি চুলায় রাখা হয়, একটি potাকনা দিয়ে পাত্রটি বন্ধ করে দেওয়া হয়। গলিত মাখন বা মার্জারিন, পেটানো ডিম প্রস্তুত হওয়ার 10-15 মিনিট আগে যোগ করা হয়। একটি পাত্র মধ্যে porridge ছেড়ে দিন।
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
| পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
| ক্যালরির মান | 221.7 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 13.2% | 6% | 760 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4.8 গ্রাম | 76 গ্রাম | 6.3% | 2.8% | 1583 গ্রাম |
| চর্বি | 14.4 গ্রাম | 56 গ্রাম | 25.7% | 11.6% | 389 গ্রাম |
| শর্করা | 19.5 গ্রাম | 219 গ্রাম | 8.9% | 4% | 1123 গ্রাম |
| জৈব অ্যাসিড | 0.06 গ্রাম | ~ | |||
| অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 0.1 গ্রাম | 20 গ্রাম | 0.5% | 0.2% | 20000 গ্রাম |
| পানি | 61.1 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 2.7% | 1.2% | 3720 গ্রাম |
| ছাই | 0.7 গ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন | |||||
| ভিটামিন এ, আরই | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 10% | 450 গ্রাম |
| Retinol | 0.2 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.1 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 6.7% | 3% | 1500 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.1 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 5.6% | 2.5% | 1800 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 29.6 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 5.9% | 2.7% | 1689 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.3 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 6% | 2.7% | 1667 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.1 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 5% | 2.3% | 2000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 9.9 μg | 400 μg | 2.5% | 1.1% | 4040 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 4.5% | 1000 গ্রাম |
| ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 0.6 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 0.7% | 0.3% | 15000 গ্রাম |
| ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.9% | 5000 গ্রাম |
| ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.9 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 6% | 2.7% | 1667 গ্রাম |
| ভিটামিন এইচ, বায়োটিন | 3.1 μg | 50 μg | 6.2% | 2.8% | 1613 গ্রাম |
| ভিটামিন পিপি, কোন | 1.0968 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 5.5% | 2.5% | 1823 গ্রাম |
| নিয়াসিন | 0.3 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| পটাশিয়াম, কে | 146.5 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 5.9% | 2.7% | 1706 গ্রাম |
| ক্যালসিয়াম, Ca | 78.3 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 7.8% | 3.5% | 1277 গ্রাম |
| ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 23.9 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 6% | 2.7% | 1674 গ্রাম |
| সোডিয়াম, না | 41.8 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 3.2% | 1.4% | 3110 গ্রাম |
| সালফার, এস | 41.7 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 4.2% | 1.9% | 2398 গ্রাম |
| ফসফরাস, পি | 109.3 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 13.7% | 6.2% | 732 গ্রাম |
| ক্লোরিন, ক্লি | 76.5 মিলিগ্রাম | 2300 মিলিগ্রাম | 3.3% | 1.5% | 3007 গ্রাম |
| উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
| অ্যালুমিনিয়াম, আল | 46.6 μg | ~ | |||
| আয়রন, ফে | 0.8 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 4.4% | 2% | 2250 গ্রাম |
| আয়োডিন, আমি | 7.2 μg | 150 μg | 4.8% | 2.2% | 2083 গ্রাম |
| কোবাল্ট, কো | 2.6 μg | 10 μg | 26% | 11.7% | 385 গ্রাম |
| ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.1761 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 8.8% | 4% | 1136 গ্রাম |
| কপার, কিউ | 80.3 μg | 1000 μg | 8% | 3.6% | 1245 গ্রাম |
| মলিবডেনাম, মো। | 6.6 μg | 70 μg | 9.4% | 4.2% | 1061 গ্রাম |
| নিকেল, নি | 1.6 μg | ~ | |||
| ওলোভো, স্ন | 9.1 μg | ~ | |||
| সেলেনিয়াম, সে | 1.1 μg | 55 μg | 2% | 0.9% | 5000 গ্রাম |
| স্ট্রন্টিয়াম, সিনিয়র | 9.6 μg | ~ | |||
| টাইটান, তুমি | 3.7 μg | ~ | |||
| ফ্লুরিন, এফ | 19.9 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.2% | 20101 গ্রাম |
| ক্রোম, Cr | 1.8 μg | 50 μg | 3.6% | 1.6% | 2778 গ্রাম |
| জিঙ্ক, জেডএন | 0.6183 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 5.2% | 2.3% | 1941 গ্রাম |
| হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
| স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 11.4 গ্রাম | ~ | |||
| মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 3.1 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г | |||
| স্টেরলস | |||||
| কলেস্টেরল | 36.2 মিলিগ্রাম | সর্বোচ্চ 300 মিলিগ্রাম |
শক্তির মান 221,7 কিলোক্যালরি।
বায়ারের পোরিজ (কিসমিসের সাথে বাজরা থেকে) ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 22,2%, ফসফরাস - 13,7%, কোবাল্ট - 26%
- ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
- ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সকে নিয়ন্ত্রণ করে, ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অঙ্গ, হাড় এবং দাঁত খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
- নিকেলজাতীয় ধাতু ভিটামিন বি 12 এর অংশ। ফ্যাটি অ্যাসিড বিপাক এবং ফলিক অ্যাসিড বিপাকের এনজাইমগুলি সক্রিয় করে।
রসিপ সংখ্যার ক্যালরি এবং কেমিক্যাল সংমিশ্রণ বায়ার কর্নিজ (কিসমিসের সাথে বাজরা থেকে) পিয়ার 100 গ্রাম
- 342 কেসিএল
- 264 কেসিএল
- 60 কেসিএল
- 399 কেসিএল
- 661 কেসিএল
- 157 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 221,7 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্নার পদ্ধতি বায়ার পোরিজ (কিসমিসের সাথে বাজির থেকে), রেসিপি, ক্যালোরিগুলি, পুষ্টিকাগুলি