উপকরণ গাজর টক ক্রিম সস স্টিউড
| গাজর | 1125.0 (গ্রাম) |
| মার্জারিন | 25.0 (গ্রাম) |
| চিনি | 10.0 (গ্রাম) |
| টক ক্রিম সস | 200.0 (গ্রাম) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
গাজরের খোসা ছাড়ুন, ধুয়ে নিন, কিউব করে কেটে নিন এবং চর্বি দিয়ে সিদ্ধ করুন, টক ক্রিম সস এবং স্টু যোগ করুন 10-15 মিনিটের জন্য নরম হওয়া পর্যন্ত।
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
| পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
| ক্যালরির মান | 152.4 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 9% | 5.9% | 1105 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2.4 গ্রাম | 76 গ্রাম | 3.2% | 2.1% | 3167 গ্রাম |
| চর্বি | 11.3 গ্রাম | 56 গ্রাম | 20.2% | 13.3% | 496 গ্রাম |
| শর্করা | 10.9 গ্রাম | 219 গ্রাম | 5% | 3.3% | 2009 গ্রাম |
| জৈব অ্যাসিড | 0.3 গ্রাম | ~ | |||
| অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 3 গ্রাম | 20 গ্রাম | 15% | 9.8% | 667 গ্রাম |
| পানি | 109.5 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 4.8% | 3.1% | 2076 গ্রাম |
| ছাই | 1.3 গ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন | |||||
| ভিটামিন এ, আরই | 10100 μg | 900 μg | 1122.2% | 736.4% | 9 গ্রাম |
| Retinol | 10.1 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.07 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 4.7% | 3.1% | 2143 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.1 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 5.6% | 3.7% | 1800 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 32.1 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 6.4% | 4.2% | 1558 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.3 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 6% | 3.9% | 1667 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.2 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 10% | 6.6% | 1000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 12.2 μg | 400 μg | 3.1% | 2% | 3279 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 2% | 3333 গ্রাম |
| ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 2.6 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 2.9% | 1.9% | 3462 গ্রাম |
| ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.3% | 25000 গ্রাম |
| ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 1.6 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 10.7% | 7% | 938 গ্রাম |
| ভিটামিন এইচ, বায়োটিন | 1 μg | 50 μg | 2% | 1.3% | 5000 গ্রাম |
| ভিটামিন পিপি, কোন | 1.4984 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 7.5% | 4.9% | 1335 গ্রাম |
| নিয়াসিন | 1.1 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| পটাশিয়াম, কে | 271 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 10.8% | 7.1% | 923 গ্রাম |
| ক্যালসিয়াম, Ca | 53.9 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 5.4% | 3.5% | 1855 গ্রাম |
| সিলিকন, সি | 0.06 মিলিগ্রাম | 30 মিলিগ্রাম | 0.2% | 0.1% | 50000 গ্রাম |
| ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 46.6 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 11.7% | 7.7% | 858 গ্রাম |
| সোডিয়াম, না | 38.7 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 3% | 2% | 3359 গ্রাম |
| সালফার, এস | 8.2 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 0.8% | 0.5% | 12195 গ্রাম |
| ফসফরাস, পি | 79.8 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 10% | 6.6% | 1003 গ্রাম |
| ক্লোরিন, ক্লি | 90.9 মিলিগ্রাম | 2300 মিলিগ্রাম | 4% | 2.6% | 2530 গ্রাম |
| উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
| অ্যালুমিনিয়াম, আল | 402.1 μg | ~ | |||
| বোহর, বি। | 240.4 μg | ~ | |||
| ভেনিয়াম, ভি | 120 μg | ~ | |||
| আয়রন, ফে | 0.9 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 5% | 3.3% | 2000 গ্রাম |
| আয়োডিন, আমি | 7.7 μg | 150 μg | 5.1% | 3.3% | 1948 গ্রাম |
| কোবাল্ট, কো | 2.5 μg | 10 μg | 25% | 16.4% | 400 গ্রাম |
| লিথিয়াম, লি | 7.2 μg | ~ | |||
| ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.2487 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 12.4% | 8.1% | 804 গ্রাম |
| কপার, কিউ | 102.3 μg | 1000 μg | 10.2% | 6.7% | 978 গ্রাম |
| মলিবডেনাম, মো। | 25.4 μg | 70 μg | 36.3% | 23.8% | 276 গ্রাম |
| নিকেল, নি | 7.2 μg | ~ | |||
| ওলোভো, স্ন | 0.07 μg | ~ | |||
| সেলেনিয়াম, সে | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.3% | 27500 গ্রাম |
| টাইটান, তুমি | 0.2 μg | ~ | |||
| ফ্লুরিন, এফ | 69.7 μg | 4000 μg | 1.7% | 1.1% | 5739 গ্রাম |
| ক্রোম, Cr | 3.6 μg | 50 μg | 7.2% | 4.7% | 1389 গ্রাম |
| জিঙ্ক, জেডএন | 0.5502 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 4.6% | 3% | 2181 গ্রাম |
| হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
| স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 1.2 গ্রাম | ~ | |||
| মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 7.7 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г |
শক্তির মান 152,4 কিলোক্যালরি।
গাজর টক ক্রিম সস স্টিউড ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 1122,2%, ম্যাগনেসিয়াম - 11,7%, কোবাল্ট - 25%, ম্যাঙ্গানিজ - 12,4%, মলিবডেনাম - 36,3%
- ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
- ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্ শক্তি বিপাক, প্রোটিন সংশ্লেষণ, নিউক্লিক অ্যাসিড অংশ, ঝিল্লি উপর একটি স্থিতিশীল প্রভাব আছে, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং সোডিয়াম এর হোমোস্ট্যাসিস বজায় রাখা প্রয়োজন। ম্যাগনেসিয়ামের অভাবে হাইপোমাগনেসেমিয়া বাড়ে, উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগের ঝুঁকি বেড়ে যাওয়ার ঝুঁকি
- নিকেলজাতীয় ধাতু ভিটামিন বি 12 এর অংশ। ফ্যাটি অ্যাসিড বিপাক এবং ফলিক অ্যাসিড বিপাকের এনজাইমগুলি সক্রিয় করে।
- ম্যাঙ্গানীজ্ হাড় এবং সংযোজক টিস্যু গঠনে অংশ নেয়, এমিনো অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেটস, ক্যাটাওলমাইনস বিপাকের সাথে জড়িত এনজাইমের অংশ; কোলেস্টেরল এবং নিউক্লিওটাইড সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়। অপর্যাপ্ত সেবনের সাথে বিকাশ হ্রাস, প্রজনন ব্যবস্থায় ব্যাধি, হাড়ের টিস্যুগুলির ভঙ্গুরতা বৃদ্ধি, কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাকের ব্যাধি রয়েছে।
- molybdenum অনেক এনজাইমের একটি কোফ্যাক্টর যা সালফারযুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড, পিউরাইনস এবং পাইরিমিডিনগুলির বিপাক সরবরাহ করে।
ক্যালোরি সামগ্রী এবং রেসিপি উপাদানগুলির রাসায়নিক রচনা গাজর, টক ক্রিম সস প্রতি 100 গ্রাম
- 35 কেসিএল
- 743 কেসিএল
- 399 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 152,4 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্না পদ্ধতি গাজর টক ক্রিম সস, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টিকর মধ্যে স্টিউড