উপকরণ চিলিয়ান টমেটো সালাদ
| টমেটো | 500.0 (গ্রাম) |
| ঝাল মরিচ | 8.0 (টুকরা) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
আগে থেকে সস প্রস্তুত করুন। তেল এবং ভিনেগার মেশান। কাঁচা মরিচ ধুয়ে শুকিয়ে নিন, প্রতিটি শুঁটি লম্বায় অর্ধেক করুন। বীজগুলি সরান এবং মরিচগুলি বড় টুকরো টুকরো করুন। এটি তেল এবং ভিনেগারে রাখুন, নাড়ুন এবং 12 ঘন্টা রেখে দিন। টমেটো কিউব করে কেটে লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। পেঁয়াজ এবং সবুজ পেঁয়াজ কাটা। সসের সাথে সব উপকরণ মিশিয়ে সালাদ কিছুক্ষণ রেখে দিন।
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
| পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
| ক্যালরির মান | 19.9 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 1.2% | 6% | 8462 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0.6 গ্রাম | 76 গ্রাম | 0.8% | 4% | 12667 গ্রাম |
| চর্বি | 0.2 গ্রাম | 56 গ্রাম | 0.4% | 2% | 28000 গ্রাম |
| শর্করা | 4.2 গ্রাম | 219 গ্রাম | 1.9% | 9.5% | 5214 গ্রাম |
| জৈব অ্যাসিড | 0.5 গ্রাম | ~ | |||
| অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 0.8 গ্রাম | 20 গ্রাম | 4% | 20.1% | 2500 গ্রাম |
| পানি | 93.5 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 4.1% | 20.6% | 2431 গ্রাম |
| ছাই | 0.7 গ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন | |||||
| ভিটামিন এ, আরই | 1200 μg | 900 μg | 133.3% | 669.8% | 75 গ্রাম |
| Retinol | 1.2 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.06 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 4% | 20.1% | 2500 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.04 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 2.2% | 11.1% | 4500 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.2 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 4% | 20.1% | 2500 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.1 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 5% | 25.1% | 2000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 11 μg | 400 μg | 2.8% | 14.1% | 3636 গ্রাম |
| ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 25 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 27.8% | 139.7% | 360 গ্রাম |
| ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.4 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 2.7% | 13.6% | 3750 গ্রাম |
| ভিটামিন এইচ, বায়োটিন | 1.2 μg | 50 μg | 2.4% | 12.1% | 4167 গ্রাম |
| ভিটামিন পিপি, কোন | 0.5996 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 3% | 15.1% | 3336 গ্রাম |
| নিয়াসিন | 0.5 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| পটাশিয়াম, কে | 289.9 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 11.6% | 58.3% | 862 গ্রাম |
| ক্যালসিয়াম, Ca | 14 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 1.4% | 7% | 7143 গ্রাম |
| ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 20 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 5% | 25.1% | 2000 গ্রাম |
| সোডিয়াম, না | 40 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 3.1% | 15.6% | 3250 গ্রাম |
| সালফার, এস | 12 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 1.2% | 6% | 8333 গ্রাম |
| ফসফরাস, পি | 26 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 3.3% | 16.6% | 3077 গ্রাম |
| ক্লোরিন, ক্লি | 57 মিলিগ্রাম | 2300 মিলিগ্রাম | 2.5% | 12.6% | 4035 গ্রাম |
| উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
| বোহর, বি। | 114.9 μg | ~ | |||
| আয়রন, ফে | 0.9 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 5% | 25.1% | 2000 গ্রাম |
| আয়োডিন, আমি | 2 μg | 150 μg | 1.3% | 6.5% | 7500 গ্রাম |
| কোবাল্ট, কো | 6 μg | 10 μg | 60% | 301.5% | 167 গ্রাম |
| ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.1399 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 7% | 35.2% | 1430 গ্রাম |
| কপার, কিউ | 109.9 μg | 1000 μg | 11% | 55.3% | 910 গ্রাম |
| মলিবডেনাম, মো। | 7 μg | 70 μg | 10% | 50.3% | 1000 গ্রাম |
| নিকেল, নি | 13 μg | ~ | |||
| রুবিডিয়াম, আরবি | 152.9 μg | ~ | |||
| ফ্লুরিন, এফ | 20 μg | 4000 μg | 0.5% | 2.5% | 20000 গ্রাম |
| ক্রোম, Cr | 5 μg | 50 μg | 10% | 50.3% | 1000 গ্রাম |
| জিঙ্ক, জেডএন | 0.1999 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 1.7% | 8.5% | 6003 গ্রাম |
| হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
| স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 0.3 গ্রাম | ~ | |||
| মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 3.5 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г |
শক্তির মান 19,9 কিলোক্যালরি।
চিলির টমেটো সালাদ ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 133,3%, ভিটামিন সি - 27,8%, পটাসিয়াম - 11,6%, কোবাল্ট - 60%, তামা - 11%
- ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
- ভিটামিন সি রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, প্রতিরোধ ব্যবস্থাটির কার্যকারিতা লোহার শোষণকে উত্সাহ দেয়। ঘাটতি রক্তের কৈশিকগুলির ব্যাপ্তিযোগ্যতা এবং ভঙ্গুরতার কারণে looseিলে .ালা এবং রক্তপাতের মাড়ির প্রবণতা, নাকফোঁড়া বাড়ে।
- পটাসিয়াম জল, অ্যাসিড এবং ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণে স্নায়ুপ্রবণতা, চাপ নিয়ন্ত্রণের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয় এমন প্রধান অন্তঃকোষীয় আয়ন।
- নিকেলজাতীয় ধাতু ভিটামিন বি 12 এর অংশ। ফ্যাটি অ্যাসিড বিপাক এবং ফলিক অ্যাসিড বিপাকের এনজাইমগুলি সক্রিয় করে।
- তামা রেডক্স ক্রিয়াকলাপ সহ এনজাইমের একটি অংশ এবং লোহা বিপাকের সাথে জড়িত, প্রোটিন এবং শর্করা শোষণকে উদ্দীপিত করে। অক্সিজেন সহ মানব দেহের টিস্যু সরবরাহের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অভাবটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং কঙ্কাল গঠনের ক্ষেত্রে ব্যাধিগুলি দ্বারা সংঘটিত হয়, সংযোগকারী টিস্যু ডিসপ্লেসিয়া বিকাশ করে।
ক্যালোরি সামগ্রী এবং রেসিপি সংখ্যার রাসায়নিক সংমিশ্রণ চিলির টমেটো সালাদ পিয়ার 100 গ্রাম
- 24 কেসিএল
- 40 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 19,9 ক্যালোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্না পদ্ধতি চিলিয়ান টমেটো সালাদ, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি