রুটবাগা কাটলেটসের রেসিপি। ক্যালোরি, রাসায়নিক রচনা এবং পুষ্টির মান।

উপকরণ রুটবাগা কাটলেটস

সুইড 1000.0 (গ্রাম)
গমের রুটি 250.0 (গ্রাম)
মুরগীর ডিম 2.0 (টুকরা)
স্থল গোলমরিচ 0.3 (চা চামচ)
গলানো মাখন 2.0 (টেবিল চামচ)
নিমক 1.0 (চা চামচ)
ক্রিম 0.5 (শস্য কাচ)
প্রস্তুতি পদ্ধতি

বাসি সাদা রুটি পিষে নিন। রুটবাগগুলি খোসা ছাড়িয়ে 15 মিনিটের জন্য ঠান্ডা জলে রাখুন, ফুটন্ত জলে রাখুন এবং রান্না করুন। সমাপ্ত রুটবাগাকে একটি সূক্ষ্ম খাঁজে গ্রেট করুন, ঘি, লবণ, পেটানো ডিম, ক্র্যাকার, মরিচ যোগ করুন। ফর্ম প্যাটিস, ব্রেডক্রাম্বসে রুটি, ফ্রাই। টক ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন।

অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষকপরিমাণআদর্শ **100 গ্রামে আদর্শের%100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের%100% স্বাভাবিক
ক্যালরির মান99.3 কেসিএল1684 কেসিএল5.9%5.9%1696 গ্রাম
প্রোটিন3.1 গ্রাম76 গ্রাম4.1%4.1%2452 গ্রাম
চর্বি5.6 গ্রাম56 গ্রাম10%10.1%1000 গ্রাম
শর্করা9.6 গ্রাম219 গ্রাম4.4%4.4%2281 গ্রাম
জৈব অ্যাসিড37.6 গ্রাম~
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার2.3 গ্রাম20 গ্রাম11.5%11.6%870 গ্রাম
পানি59.4 গ্রাম2273 গ্রাম2.6%2.6%3827 গ্রাম
ছাই0.7 গ্রাম~
ভিটামিন
ভিটামিন এ, আরই90 μg900 μg10%10.1%1000 গ্রাম
Retinol0.09 মিলিগ্রাম~
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.05 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম3.3%3.3%3000 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন0.07 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম3.9%3.9%2571 গ্রাম
ভিটামিন বি 4, কোলাইন37.4 মিলিগ্রাম500 মিলিগ্রাম7.5%7.6%1337 গ্রাম
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক0.2 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম4%4%2500 গ্রাম
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন0.1 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম5%5%2000 গ্রাম
ভিটামিন বি 9, ফোলেট7.6 μg400 μg1.9%1.9%5263 গ্রাম
ভিটামিন বি 12, কোবালামিন0.07 μg3 μg2.3%2.3%4286 গ্রাম
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক3.8 মিলিগ্রাম90 মিলিগ্রাম4.2%4.2%2368 গ্রাম
ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল0.2 μg10 μg2%2%5000 গ্রাম
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই0.3 মিলিগ্রাম15 মিলিগ্রাম2%2%5000 গ্রাম
ভিটামিন এইচ, বায়োটিন2 μg50 μg4%4%2500 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, কোন1.2146 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম6.1%6.1%1647 গ্রাম
নিয়াসিন0.7 মিলিগ্রাম~
macronutrients
পটাশিয়াম, কে155.7 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম6.2%6.2%1606 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca41.5 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম4.2%4.2%2410 গ্রাম
সিলিকন, সি0.3 মিলিগ্রাম30 মিলিগ্রাম1%1%10000 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি14.1 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম3.5%3.5%2837 গ্রাম
সোডিয়াম, না94.3 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম7.3%7.4%1379 গ্রাম
সালফার, এস22.5 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম2.3%2.3%4444 গ্রাম
ফসফরাস, পি54.4 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম6.8%6.8%1471 গ্রাম
ক্লোরিন, ক্লি717 মিলিগ্রাম2300 মিলিগ্রাম31.2%31.4%321 গ্রাম
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
আয়রন, ফে1.3 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম7.2%7.3%1385 গ্রাম
আয়োডিন, আমি2.1 μg150 μg1.4%1.4%7143 গ্রাম
কোবাল্ট, কো1.1 μg10 μg11%11.1%909 গ্রাম
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন0.1247 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম6.2%6.2%1604 গ্রাম
কপার, কিউ29.8 μg1000 μg3%3%3356 গ্রাম
মলিবডেনাম, মো।3.8 μg70 μg5.4%5.4%1842 গ্রাম
সেলেনিয়াম, সে0.03 μg55 μg0.1%0.1%183333 গ্রাম
ফ্লুরিন, এফ5.2 μg4000 μg0.1%0.1%76923 গ্রাম
ক্রোম, Cr0.6 μg50 μg1.2%1.2%8333 গ্রাম
জিঙ্ক, জেডএন0.2125 মিলিগ্রাম12 মিলিগ্রাম1.8%1.8%5647 গ্রাম
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস0.04 গ্রাম~
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা)3.1 গ্রামসর্বোচ্চ 100 г
স্টেরলস
কলেস্টেরল37.3 মিলিগ্রামসর্বোচ্চ 300 মিলিগ্রাম

শক্তির মান 99,3 কিলোক্যালরি।

রূতাবাগা কাটলেটস ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ক্লোরিন - ২ 31,2%, কোবাল্ট - ১৯%
  • ক্লরিন শরীরের হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড গঠনের এবং নিঃসরণের জন্য প্রয়োজনীয়।
  • নিকেলজাতীয় ধাতু ভিটামিন বি 12 এর অংশ। ফ্যাটি অ্যাসিড বিপাক এবং ফলিক অ্যাসিড বিপাকের এনজাইমগুলি সক্রিয় করে।
 
রসিপ সংখ্যার ক্যালরি এবং কেমিক্যাল সংমিশ্রণ
  • 37 কেসিএল
  • 235 কেসিএল
  • 157 কেসিএল
  • 255 কেসিএল
  • 0 কেসিএল
  • 162 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালরি সামগ্রী 99,3 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্নার পদ্ধতি রুটবাগা কাটলেট, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন