রিংযুক্ত টুপি (পর্দা নেওয়া হলো)
- বিভাগ: ব্যাসিডিওমাইকোটা (ব্যাসিডিওমাইসিটিস)
- উপবিভাগ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- শ্রেণী: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- উপশ্রেণী: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- অর্ডার: Agaricales (Agaric বা Lamellar)
- পরিবার: Cortinariaceae (মাকড়সার জাল)
- জেনাস: কর্টিনারিয়াস (স্পাইডারওয়েব)
- প্রকার: কর্টিনারিয়াস ক্যাপেরাটাস (রিংড ক্যাপ)
- অনূপ
- চিকেন মাশরুম
- তুর্কি মাশরুম
ছড়িয়ে দিন:
রিংড ক্যাপ একটি প্রজাতি যা মূলত পাহাড়ে এবং পাদদেশে বনের জন্য সাধারণ। অম্লীয় মাটিতে পর্বত শঙ্কুযুক্ত বনে, এটি প্রায়শই আগস্ট থেকে অক্টোবর পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। এটি সংগ্রহ করা হয়, একটি নিয়ম হিসাবে, ব্লুবেরির পাশে, কম বার্চ, কম প্রায়ই - পর্ণমোচী বনে, বিচের নীচে। স্পষ্টতই, এটি এই শিলাগুলির সাথে মাইকোরিজা গঠন করে। এই মাশরুম ইউরোপ, উত্তর আমেরিকা এবং জাপানে জন্মে। এটি উত্তরে, গ্রিনল্যান্ড এবং ল্যাপল্যান্ডে এবং সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে 2 মিটার উচ্চতায় পাহাড়ে পাওয়া যায়।
বর্ণনা:
রিংড ক্যাপটি কাবওয়েবসের সাথে খুব মিল এবং পূর্বে তাদের মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হত। এর মরিচা-বাদামী স্পোর পাউডার এবং বাদাম-আকৃতির ওয়ারটি স্পোর মাকড়ের জালের মতোই। যাইহোক, একটি রিংযুক্ত টুপির স্টেম এবং ক্যাপের প্রান্তের মধ্যে কখনও একটি কাবওয়েব ওড়না (কর্টিনা) থাকে না, তবে সবসময় কেবল একটি ঝিল্লিযুক্ত ঝিল্লি থাকে, যা ছিঁড়ে গেলে কান্ডে একটি আসল আংটি ছেড়ে যায়। রিংয়ের নীচে এখনও ওড়নাটির একটি অস্পষ্ট ফিল্মি অবশিষ্টাংশ রয়েছে, তথাকথিত হুড (ওসগিয়া)।
বৃত্তাকার ক্যাপটি কিছু প্রজাতির ভোলের (অ্যাগ্রোসাইব) সাথে কিছুটা মিল (প্রধানত এর ফলের দেহের রঙে)। প্রথমত, এগুলি হল হার্ড ভোল (এ. ডুরা) এবং প্রারম্ভিক ভোল (এ. প্রাইকক্স)। উভয় প্রজাতিই ভোজ্য, তারা বসন্তে প্রচুর পরিমাণে বৃদ্ধি পায়, কখনও কখনও গ্রীষ্মে, প্রায়শই তৃণভূমিতে, এবং বনে নয়, বাগানের লনে, ইত্যাদি। তাদের ফলের দেহগুলি কঙ্কাল টুপির তুলনায় ছোট, টুপিটি পাতলা, মাংসল। , পা পাতলা, তন্তুযুক্ত, ভিতরে ফাঁপা। প্রারম্ভিক ভোলের একটি তিক্ত ময়দার স্বাদ এবং একটি ময়দার গন্ধ রয়েছে।
অল্প বয়স্ক মাশরুমগুলির একটি নীল আভা এবং একটি মোমযুক্ত, পরে টাকযুক্ত পৃষ্ঠ থাকে। শুষ্ক আবহাওয়ায়, টুপির পৃষ্ঠ ফাটল বা বলি। প্লেটগুলি সংযুক্ত বা মুক্ত, ঝুলে থাকা, কিছুটা দানাদার প্রান্ত সহ, প্রথমে সাদা, তারপর কাদামাটি-হলুদ। পা 5-10/1-2 সেমি, অফ-হোয়াইট, একটি সাদা ঝিল্লিযুক্ত রিং সহ। সজ্জা সাদা, রঙ পরিবর্তন হয় না। মাশরুমের স্বাদ, গন্ধ মনোরম, মশলাদার। স্পোর পাউডার মরিচা বাদামী। স্পোর গেরুয়া-হলুদ।
কণাকার ক্যাপটির 4-10 সেন্টিমিটার ব্যাস থাকে, অল্প বয়স্ক মাশরুমে এটি ডিম্বাকার বা গোলাকার হয়, তারপর চ্যাপ্টাভাবে ছড়িয়ে পড়ে, কাদামাটি-হলুদ থেকে গেরুয়া রঙে।
বিঃদ্রঃ: