বিষয়বস্তু
রোয়ান চা: উপকারী বৈশিষ্ট্য; চকবেরি পাতা কখন কাটবেন
লাল এবং কালো চোকবেরির বেরিতে মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য মূল্যবান অনেক উপাদান রয়েছে। এগুলি হল অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, বিটা-ক্যারোটিন, ট্যানিন এবং পলিউনস্যাচুরেটেড অ্যাসিড। রোয়ান চা দ্বারা তাদের সমস্ত দরকারী গুণাবলী প্রকাশ পায়। কিভাবে এটি সঠিকভাবে রান্না করবেন?
রোয়ান চায়ের দরকারী বৈশিষ্ট্য
লাল রোয়ান চায়ের অনেক inalষধি গুণ রয়েছে। এটা কার্যকরী:
- ভিটামিনের অভাব সহ;
- মলের ব্যাধি সহ;
- কিডনিতে পাথর সহ;
- উচ্চ রক্তচাপ সহ;
- রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিসের সাথে।
মাউন্টেন অ্যাশ বেরিতে প্রচুর পরিমাণে থাকা ট্যানিন শরীরে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড জমাতে ভূমিকা রাখে। এটি ভিটামিনের অভাব এবং স্কার্ভি এড়াতে সাহায্য করে। নিম্ন রক্তচাপ এবং উচ্চ গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিডিটির সাথে পাহাড়ের ছাই চা পান করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
এথেরোস্ক্লেরোসিস, দুর্বল গ্লুকোজ সহনশীলতা এবং উচ্চ রক্তচাপের জন্য চকবেরি চা সুপারিশ করা হয়। কিন্তু হাইপোটেনশনের সাথে, আপনার এটি পান করা উচিত নয় যাতে চাপ আরও কম না হয়।
চোকবেরি কেবল বেরিই নয়, নিরাময় পাতাও দেয়। তারা পিত্তথলি ট্র্যাক্টের কর্মহীনতার জন্য দরকারী, লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করে।
এই পাতা থেকে তৈরি চা একটি কোলেরেটিক এবং মূত্রবর্ধক হিসাবে কাজ করতে পারে, পাশাপাশি একটি হালকা রেচক হিসাবে কাজ করতে পারে।
চায়ের জন্য চকোবেরি পাতা কখন সংগ্রহ করবেন? এটি ফুলের পরে অবিলম্বে করা উচিত। Chokeberries শরত্কালে কাটা হয়, এবং প্রথম হিম পরে লাল বেশী। রাস্তার পাশে, শহুরে এলাকায় এবং শিল্প প্রতিষ্ঠান থেকে বের হওয়া গাছ থেকে বেরি এবং পাতা নেওয়া উচিত নয়।
কীভাবে পাহাড়ের ছাই থেকে চা তৈরি করবেন - লাল এবং কালো চকবেরি
লাল রোয়ান চা গোলাপের নিতম্বের সাথে সর্বোত্তম পরিপূরক: এইভাবে নিরাময়কারী পদার্থগুলি আরও কার্যকরভাবে কাজ করবে। একটি পানীয় প্রস্তুত করতে, আপনাকে উভয় গাছের ফল সমান অনুপাতে নিতে হবে এবং একটি বড় চামচ মিশ্রণের উপরে 500 মিলি ফুটন্ত জল ঢেলে দিতে হবে।
আপনি কালো চকোবেরি এবং লাল পর্বত ছাই বেরি থেকে একটি আশ্চর্যজনক পানীয় তৈরি করতে পারেন। এগুলো কালো লম্বা চায়ের সাথে মিশিয়ে ফুটন্ত পানিতে ডুবিয়ে রাখা হয়। এই চা ঠান্ডা এবং অন্যান্য প্রদাহজনক প্রক্রিয়ার জন্য, সেইসাথে খারাপ আবহাওয়ায় উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের চাপ বৃদ্ধি প্রতিরোধের জন্য খুব ভালো।
পাতা থেকে একটি পানীয় প্রস্তুত করতে, আপনাকে 30 মিলি ফুটন্ত পানিতে 500 গ্রাম কাঁচামাল তৈরি করতে হবে। আধা ঘন্টা অপেক্ষা করুন এবং ফিল্টার করুন।
পিত্তথলি, লিভার এবং কিডনির সমস্যার জন্য এই চা দিনে দুবার একটি কাপে পান করা হয়।
মাউন্টেন অ্যাশ চায়ের যে কোনও রূপ শরৎ এবং শীতকালে একটি দুর্দান্ত ভিটামিন সম্পূরক। এর স্বাদ উন্নত করতে, আপনি পানীয়তে এক চামচ মধু যোগ করতে পারেন।