পীচ, কম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, কোলেস্টেরল এবং সোডিয়াম, একটি পুষ্টিকর এবং কম ক্যালোরিযুক্ত ফল মিষ্টি। পীচে 10টি ভিটামিন রয়েছে: এ, সি, ই, কে এবং বি কমপ্লেক্সের 6টি ভিটামিন। প্রচুর পরিমাণে বিটা ক্যারোটিনের কারণে রেটিনার স্বাস্থ্যের জন্য পীচ অপরিহার্য। যাদের শরীরে বিটা-ক্যারোটিনের ঘাটতি রয়েছে তাদের দৃষ্টিশক্তি কম থাকে। পীচ কোলন, কিডনি, পাকস্থলী এবং লিভারের জন্য একটি চমৎকার ডিটক্সিফায়ার। পীচ ফাইবার কোলন থেকে অতিরিক্ত বিষাক্ত বর্জ্য অপসারণ করে কোলন ক্যান্সার প্রতিরোধ করে। এই ফলটিতে প্রচুর পটাসিয়ামও রয়েছে, যা কিডনির উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। পীচগুলিতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন এবং ভিটামিন কে রয়েছে, যা উভয়ই একটি সুস্থ হার্টের অপরিহার্য উপাদান। বিশেষ করে ভিটামিন কে রক্ত জমাট বাঁধতে বাধা দেয়। আয়রন রক্ত সুস্থ রাখে, রক্তশূন্যতা প্রতিরোধ করে। পীচের লুটেইন এবং লাইকোপেন স্ট্রোক এবং হার্ট ফেইলিউরের ঝুঁকি কমায়। এই ফলটি ত্বকের অবস্থাকেও প্রভাবিত করে, ভিটামিন সি এর সামগ্রীর জন্য ধন্যবাদ। এই ভিটামিনটি তারুণ্য বজায় রাখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড এবং ভিটামিন সি বলির গঠন কমায়, এইভাবে বার্ধক্য হ্রাস করে। পীচের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফ্রি র্যাডিক্যাল মুক্ত করে শরীরকে সুস্থ রাখে। বিশেষ করে, লাইকোপিন এবং ভিটামিন সি শরীরের অটোইমিউন রোগের সাথে লড়াই করার জন্য প্রয়োজন। পাকা পীচের দৈনিক ব্যবহার উপরের রোগগুলি থেকে নিজেকে রক্ষা করার একটি নিশ্চিত উপায়।
2022-11-11