মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এক মিলিয়ন ডলারে একটি হ্যাম বিক্রি করেছিলেন
এর সুপরিচিত বার্ষিক রাষ্ট্রীয় মেলা কেনটুকি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, এটি তার উদযাপনের জন্য এইবার অন্য বছরের জন্য সংবাদ তৈরি করেছে 56 তম বার্ষিক কেনটাকি কান্ট্রি হাম ব্রেকফাস্ট এবং নিলাম, একটি নিলাম যা বার্ষিক ব্যবসায়িক নেতৃবৃন্দ, রাজ্যের কৃষি সম্প্রদায়ের সদস্য এবং রাজনীতিকদের একত্রিত করে যা বিপুল পরিমাণ অর্থ দান করতে ইচ্ছুক। প্রতিটি সংস্করণ তহবিল সংগ্রহের রেকর্ড ভেঙে দেয় অনেক হ্যাম সহ স্থানীয় পণ্য বিক্রয়ের সাথে, এবং এই বছর কোন ভিন্ন ছিল না.
হ্যাম এই সংস্করণটি পৌঁছেছে এমন প্রশ্নে মিলিয়ন ডলারের অঙ্ক, এটি একটি ইবেরিয়ান বা অ্যাকর্ন-ফেড হ্যাম নয়, কিন্তু একটি ধূমপান করা হ্যাম লেগ, মোট ওজন সহ এলাকার একটি সাধারণ পণ্য 7,2 কিলো। এর নতুন মালিক ব্যাংকার হয়েছেন লুথার ডিটন, সেন্ট্রাল ব্যাঙ্ক অ্যান্ড ট্রাস্ট কো -এর প্রেসিডেন্ট এবং সিইও, যিনি বিপুল পরিমাণ অর্থ প্রদান করবেন 912.050.000 ইউরো (এক মিলিয়ন ডলার).
ডেটন স্থানীয় গণমাধ্যমে দেওয়া বিবৃতিতে এ কথা জানিয়েছেন সুবিদাসুমূহ বিডটি কেনটাকি হেলথকেয়ার ইউনিভার্সিটি, সেন্ট এলিজাবেথ হেলথ কেয়ার ক্যান্সার রিসার্চ, দ্য মার্কি ক্যান্সার সেন্টার, ইউকে অ্যাথলেটিক্স এবং ট্রান্সিলভানিয়া ইউনিভার্সিটিতে যাবে।
এই মেলায় এই প্রথম কোনো হ্যাম নিলামে রেকর্ড ভাঙল না, কারণ আগের সংস্করণে এই বছরের দাম দ্বিগুণ ছাড়িয়ে গিয়েছিল এবং একই ছিল লুথার ডিটন যারা হ্যামের সাথে আরও এক বছর পাওয়ার জন্য দৃ়প্রতিজ্ঞ, নিলামে তার এক প্রতিযোগীর সাথে একত্রে বাহিনীতে যোগদান করে এবং তাদের মধ্যে তারা দাম ভেঙ্গে রেকর্ড ভেঙে দেয় 2,8 মিলিয়ন.
প্রতি টুকরা $ 15.000
হ্যাম, লবণাক্ত, ধূমপান এবং 4 থেকে 6 মাসের জন্য নিরাময় করা হয়, নিলামে পরিণত হওয়ার জন্য কঠোর নির্বাচন প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়। এই প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণকারী সকল হ্যামের বিভিন্ন মূল দিক মূল্যায়ন করা হয়: প্রতিসাম্য, আকৃতি, রঙ এবং সুবাস.
পেনস হ্যামসের পরিচালক ব্লেক পেন, এই হ্যামগুলি উত্পাদনকারী একটি সংস্থা, অ্যাটলাস অবস্কুরার সাথে একটি সাক্ষাত্কারে ঘোষণা করেছিলেন: "প্রতিটি টুকরার মূল্য হবে $ 15.000"। পেনস হামস মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের একটি প্রতিষ্ঠান, 1984, 1999 এবং 2019 এ এই টুর্নামেন্টের বিজয়ী হয়েছে। এই পারিবারিক ব্যবসার হ্যামগুলি সাধারণত জনসাধারণের কাছে বিক্রি করা হয় মার্কিন ডলার 50.
ইনস্টাগ্রামে এই পোস্টটি দেখুন
আগামীকাল কেনটাকি স্টেট ফেয়ারে 56 তম বার্ষিক কেনটাকি কান্ট্রি হ্যাম ব্রেকফাস্ট এবং নিলাম অনুষ্ঠিত হবে। গত বছরের গ্র্যান্ড চ্যাম্পিয়ন হ্যামের দামের কয়েকটি প্রতিক্রিয়া এখানে দেওয়া হল।
কেনটাকি স্টেট ফেয়ার (stkystatefair) দ্বারা শেয়ার করা একটি পোস্ট