মেচা চা গত বছর আমাদের খাদ্যের একটি অংশ হয়ে উঠেছে, তার প্রফুল্ল উজ্জ্বল সবুজ ফুল দিয়ে পুষ্টিবিদদের হৃদয় জয় করেছে। দেখা গেল যে এটি স্বাস্থ্যকর পানীয়ের একমাত্র রঙ নয়। এবং এই বছর শুরু হয়েছিল ম্যাচা ড্রিঙ্কের ফিরোজা শেডের ফ্যাশন ছড়িয়ে দেওয়ার মাধ্যমে। এটি তার পূর্বসূরীর থেকে কীভাবে আলাদা এবং এটি আমাদের দেহে কী কী সুবিধা নিয়ে আসে?
ম্যাচা গ্রিন জাপানি গ্রিন টি পাতাগুলি থেকে গুঁড়ো পর্যন্ত তৈরি পণ্য। নীল ম্যাচা তৈরি করা হয় অন্য একটি উদ্ভিদ থেকে - ট্রাইফোলিয়েট ভগাঙ্কুরের ফুল, সাধারণ মানুষের মধ্যে "থাই নীল চা"। অবশ্যই, তাই ম্যাচের বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পূর্ণ আলাদা।
সবুজ ম্যাচের একটি হালকা এবং সূক্ষ্ম স্বাদ রয়েছে, এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা এটি বিপাককে উন্নত করে, বার্ধক্য প্রক্রিয়াগুলিকে ধীর করে এবং রক্তের শর্করা এবং রক্তচাপকে স্বাভাবিক করে। সবুজ ম্যাচে প্রচুর পরিমাণে ক্যাফিন রয়েছে, যা চা এবং কফির চেয়েও ভয়াবহতা দেয়, স্নায়ুতন্ত্রকে উত্তেজিত করে না।
নীল ম্যাচে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির স্তর উল্লেখযোগ্যভাবে কম, তবে ভগাঙ্কুর মেমরি এবং মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপ উন্নত করতে, চাপ থেকে মুক্তি এবং স্নায়ুতন্ত্রকে শিথিল করতে সক্ষম। এই পানীয়টি দিয়ে আপনি অনিদ্রা এবং দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি সম্পর্কে ভুলে যাবেন। এছাড়াও নীল ম্যাচের সুবিধার মধ্যে রয়েছে চুলকে শক্তিশালী করা এবং ধূসর চুল কমানো।
আপনি অনলাইন স্টোরগুলিতে নীল ম্যাচের গুঁড়া কিনতে পারেন এবং এটি চা, স্মুদি, ককটেলগুলিতে যুক্ত করতে পারেন।