বিষয়বস্তু
লেবুর একটি খুব বিস্তৃত রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহার রয়েছে, তবে প্রাথমিকভাবে এগুলি অত্যন্ত দরকারী। এবং তাদের রস যোগ করার সাথে আপনার প্রতিদিন জল খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলতে হবে। তাই আপনার দৈনন্দিন খাবারে লেবুর রস অন্তর্ভুক্ত করলে আপনি দ্রুত ইতিবাচক পরিবর্তন অনুভব করবেন এবং একই সাথে ওজন কমাবেন।
কারণ মানব দেহ ভিটামিন সি তৈরি করতে পারে না, তাই এটি অবশ্যই খাদ্য সরবরাহ করতে হবে। এবং লেবু প্রতি 53 গ্রাম এই পদার্থ 100 মিলিগ্রাম ধারণ করে
লেবুর রসে জীবাণুনাশক বৈশিষ্ট্য রয়েছে - মা এবং ঠাকুরমা ঠিকই বলেছিলেন, যখন আমাদের ঠান্ডার সময় লেবু দিয়ে চা দিয়েছিলেন। কিন্তু, দুর্ভাগ্যবশত, তারা প্রায়ই গরম তরলের সাথে রস মিশিয়ে মারাত্মক ভুল করে।
70 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় এটি অ্যাসকরবিক অ্যাসিড হিসাবে পরিচিত ভিটামিন সি এর ক্ষতির কারণ হয়। এই যৌগিক লেবুগুলির উচ্চ সামগ্রীর জন্য ধন্যবাদ অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
তাজা লেবুর রস আকারে লেবু খাওয়া ভাল। লেবু "খারাপ লাগে" যখন হালকা এবং বাতাসের সাথে যোগাযোগ করে তার উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি হারাতে থাকে, তাই টুকরো টুকরো করে কাটলে তা তাজা কাটা থেকে অনেক কম উপকার এনে দেয়।
লেবুর রসের উপকারিতা সম্পর্কে
- ভিটামিন সি সমৃদ্ধ একটি ডায়েড সর্দি এবং ফ্লুর প্রাদুর্ভাবের সময়কালে শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
- লেবুর রস পিত্ত নি theসরণকে সমর্থন করে এবং লিভারে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
- দেহে কোলাজেন সংশ্লেষণের জন্য ভিটামিন সি প্রয়োজনীয়, তাই জয়েন্টগুলির সঠিক অবস্থার যত্ন নেওয়া লোকদের জন্য লেবুর রস ব্যবহার করা উচিত।
- এটি বিশ্বাস করা হয় যে লেবুতে থাকা ভিটামিন সি এবং অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ক্যান্সারের বৃদ্ধি সীমিত করতে পারে, বিশেষত ফুসফুস, তবে সমস্ত গবেষণা এটি নিশ্চিত করে না।
- অনেকে পুনরুদ্ধারের ডায়েটের সময় লেবুর রস পান করেন, গরম পানি পান করেন এবং খালি পেটে যোগ করেন। এই ককটেল হজমের উন্নতি করে এবং বিশুদ্ধ পানির চেয়ে তৃপ্তির অনুভূতি দেয়।
- লেবুর রস শরীরের অম্লীয় খাবার নয়, বিপরীতে এটি শরীরের অ্যাসিড-ক্ষারীয় ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে।
ভিটামিন সি এর ঘাটতির লক্ষণ:
- মাড়ি রক্তপাত,
- ক্ষয় এবং দাঁত হ্রাস,
- জয়েন্টগুলির ফোলাভাব এবং বেদনা,
- immunosuppression
- ধীরে ধীরে ক্ষত নিরাময় এবং হাড়ের ইউনিয়ন,
- অসুস্থতা থেকে দীর্ঘতর পুনরুদ্ধার।
লেবুর রস তার বিশুদ্ধ আকারে পান করা অবশ্যই সম্ভব নয়। এবং আমাদের সবসময় লেবু যোগ করার জন্য চা ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করার সময় থাকে না। তবে আপনি সহজেই স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু লেবু জল প্রস্তুত করতে পারেন। কেবল ফলগুলিকে ভেজে কেটে নিন, সামান্য চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং কিছুক্ষণ রেখে দিন, তারপরে শীতল জল ালুন। আপনি তাজা পুদিনার পাতা যোগ করতে পারেন। এটি সৌন্দর্য, স্বাস্থ্য এবং ভাল শারীরিক আকৃতির একটি আসল পানীয়।
উপকারিতা সম্পর্কে আরও below নীচের ভিডিওতে লেবু জল দেখুন:
