বিষয়বস্তু
বসন্তের জাতের রসুনের মূল্য এই কারণে যে, বসন্তে রোপণ করা হলে, গ্রীষ্মের শেষে, মাথাগুলি সম্পূর্ণরূপে পাকা হয় এবং, একটি নিয়ম হিসাবে, দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ সাপেক্ষে। চাষের জন্য, উচ্চ-ফলনশীল এবং রোগ-প্রতিরোধী প্রজাতি নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ। রসুন গালিভার বড় দাঁত এবং সংক্রমণ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ ক্ষমতা সহ বিশাল বাল্ব দ্বারা আলাদা করা হয়।
রসুনের জাত গালিভার আবহাওয়ার অবস্থা এবং মাটির গঠনের জন্য অপ্রয়োজনীয়
প্রজননের ইতিহাস
গালিভার রসুনের জাতটি আমাদের দেশে প্রজনন করা হয়েছিল, তবে, সমস্ত হিসাবে, পণ্যটির স্বাদ এবং অন্যান্য ভোক্তা গুণাবলী আন্তর্জাতিক মান পূরণ করে। সংস্কৃতির প্রবর্তক হল ফেডারেল সায়েন্টিফিক সেন্টার ফর ভেজিটেবল গ্রোয়িং, মস্কো অঞ্চলে অবস্থিত। বাগানের উদ্ভিদটি জলবায়ু অবস্থার সাথে পুরোপুরি অভিযোজিত, উপ-ক্রান্তীয় অঞ্চল থেকে নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলের উত্তরাঞ্চল পর্যন্ত।
রসুন গালিভারের বিভিন্ন ধরণের বর্ণনা
রসুন গালিভার বসন্ত, তীর জাতের শ্রেণীতে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। একটি পরিপক্ক সবজি ফসলে 8-12 সেমি লম্বা সম্পৃক্ত সবুজ রঙের 50-60টি পালক থাকে। একটি স্বতন্ত্র গুণ হল পালকের উপর একটি ঘন মোমের আবরণ। গোলাকার মাথাগুলি বড়, এমবসড, 90 থেকে 300 গ্রাম ওজনের, দাঁত সাদা বা ধূসর-লিলাক রঙের।
সুস্বাদুতা
গালিভার জাতটির ঐতিহ্যগতভাবে তীক্ষ্ণ, জোরালো স্বাদ রয়েছে। লবঙ্গের সাদা সজ্জা ঘন, রসালো। বাল্ব একটি উচ্চারিত রসুন সুবাস exudes.
পাকা ও ফলন
রসুন গালিভার মাঝারি-দেরী জাতের বিভাগের অন্তর্গত। উদ্ভিদের উদ্ভিদের সময়কাল 87-98 দিন। ফলন প্রতি 1 মিটারে 1 কেজি বাল্ব পৌঁছে2. সংগৃহীত পণ্য আট মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা
উদ্যানপালকরা কৃষি প্রযুক্তির নিয়ম সাপেক্ষে রোগের বিরুদ্ধে গালিভার জাতের বিশেষ প্রতিরোধের কথা উল্লেখ করেন।
অতিরিক্ত জল দেওয়া এবং স্যাঁতসেঁতে আবহাওয়া ছত্রাকের সংক্রমণের বিকাশ ঘটাতে পারে:
- সাদা পচা;
- কালো ছাঁচ;
- চূর্ণিত চিতা.
প্রধান প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হল রোপণগুলির অত্যধিক ভিড় রোধ করা। জুন মাসে, মাথাগুলি খুব বড় হলে বিছানাগুলি পাতলা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। জুলাইয়ের শুরুতে, অ্যামোনিয়াম সালফেট দিয়ে সার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। নিম্নলিখিত ওষুধগুলি ছত্রাকনাশক হিসাবে ব্যবহৃত হয়:
- ফাইটোস্পোরিন;
- বিটক্সিব্যাসিলিন;
- গামাইর-টি.
প্রতিকূল পরিস্থিতিতে বাগানের ফসল পোকার আক্রমণের শিকার হতে পারে। উদ্ভিদের প্রধান কীটপতঙ্গ হল:
- স্টেম নেমাটোড;
- পেঁয়াজ মাছি;
- রুট মাইট;
- থ্রিপস
প্রায়শই, তরুণ অঙ্কুরগুলি স্টেম নেমাটোডে ভোগে। একটি কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করার জন্য যা নির্দয়ভাবে একটি উদ্ভিদকে ধ্বংস করে, বাগানের বিছানার পাশে ক্যালেন্ডুলা বা চিকোরি লাগানো হয়।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
রসুন গালিভারের উচ্চ স্তরের সহনশীলতা রয়েছে। জাতটি বেশিরভাগ অঞ্চলে এবং প্রতিবেশী দেশগুলিতে রোপণের জন্য ব্যবহৃত হয়। প্রজাতি সমানভাবে বৃদ্ধি পায় এবং ব্যক্তিগত বাগান এবং বিস্তৃত খামারগুলিতে একটি চমৎকার ফসল উৎপন্ন করে।
সুবিধাগুলি এবং অসুবিধাগুলি
বরং বড় লবঙ্গ সহ বড় মাথা একটি সবজি ফসলের গুণমান, যা কৃষক এবং ভোক্তাদের মধ্যে সবচেয়ে মূল্যবান বলে মনে করা হয়।
উদ্যোক্তারা উল্লেখ করেছেন যে গালিভার রসুনের জাত উচ্চ এবং স্থিতিশীল ফলন দ্বারা আলাদা।
পেশাদাররা:
- রোগের স্থিতিশীল অনাক্রম্যতা;
- চমৎকার পণ্য বৈশিষ্ট্য;
- ভাল রাখার মান;
- তুষারপাত প্রতিরোধের
কনস:
- চাষাবাদ ও পরিচর্যায় কৃষি প্রযুক্তির নিয়মকানুন কঠোরভাবে পালন করা প্রয়োজন।
অবতরণের নিয়ম
সঠিকভাবে সংগঠিত এবং সময়মত রোপণ একটি প্রাথমিক ফসল প্রাপ্তির জন্য একটি পূর্বশর্ত। রসুন গালিভার বসন্তের শুরুতে রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়। কেন্দ্রীয় আমাদের দেশে, এই সময়টি এপ্রিলের শুরুতে পড়ে, দক্ষিণ অঞ্চলে রসুন মার্চের প্রথম দিকে রোপণ করা যেতে পারে, উত্তর অঞ্চলে - মে মাসের শুরুতে।
একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল চাষের জন্য জায়গা নির্ধারণ করা। ভাল নিষ্কাশন সঙ্গে একটি উজ্জ্বল এলাকা নির্বাচন করা পছন্দনীয়। দোআঁশ বা হিউমাস সমৃদ্ধ মাটি সবজি চাষের জন্য উপযুক্ত। শরত্কালে জমির প্রাথমিক প্রস্তুতি (আলগা করা এবং সার দেওয়া) চালানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। তারপর বসন্তে মাটি নরম এবং আরও পুষ্টিকর হবে।
খনিজ কমপ্লেক্স, জৈব পদার্থ শীর্ষ ড্রেসিং হিসাবে ব্যবহার করা উচিত। রসুনের জন্য সারের সর্বোত্তম রচনা:
- হিউমাস - 5 কেজি;
- সুপারফসফেট - 20 গ্রাম (টেবিল চামচ);
- পটাসিয়াম ক্লোরাইড - 15 গ্রাম।
একটি pH "অম্লীয়" দিকে স্থানান্তরিত হলে, পৃথিবীকে অবশ্যই ডলোমাইট ময়দা, চক পাউডার বা স্লেকড চুন দিয়ে চিকিত্সা করতে হবে। মাটি প্রস্তুতির শেষে, রসুন রোপণ করা হয়।
কাজের অ্যালগরিদম নিম্নরূপ:
- বড় লবঙ্গ ছোট থেকে বাছাই করা হয়, কারণ তারা বৃদ্ধির হারে ভিন্ন।
- পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেট বা বায়োস্টিমুলেটিং পদার্থের দ্রবণে রসুনের লবঙ্গ ভিজিয়ে রাখুন।
- একে অপরের থেকে 8 সেন্টিমিটার দূরত্বে রোপণ করা হয়, 25 সেমি - বিছানার মধ্যে। প্রস্তাবিত এম্বেডমেন্ট গভীরতা 5-8 সেমি।
রোপণের কাজ শেষে, বিছানা পিট বা এগ্রোফাইবার দিয়ে মালচ করা উচিত। প্রতিরক্ষামূলক স্তর মাটিতে আর্দ্রতা ধরে রাখতে সাহায্য করে এবং আগাছার সংখ্যা কমায়।
+5 0С তাপমাত্রায় পৃথিবীকে উষ্ণ করা গালিভার জাতের রোপণের জন্য একটি প্রয়োজনীয় শর্ত
যত্ন করার নির্দেশাবলী
সঠিকভাবে সংগঠিত যত্ন একটি চমৎকার ফসল নিশ্চিত করে। ক্রমবর্ধমান ঋতু জুড়ে, নিম্নলিখিত কৃষি পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করা গুরুত্বপূর্ণ:
- সবুজের সক্রিয় বৃদ্ধির সময় প্রচুর জলের সংস্থান। ষষ্ঠ শীটের আবির্ভাবের সাথে, পদ্ধতির ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস করা হয়।
- জল দেওয়ার পরের দিন মাটি আলগা করুন।
- পালকের চেহারা পরে খাওয়ানো।
- ছত্রাকনাশক দিয়ে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা।
জুলাই ফসল কাটার সময়। কাটা রসুন গালিভার মাথার আকার অনুযায়ী সাজানো, শুকানো এবং সাজানো হয়। একটি শুষ্ক, শীতল জায়গা বাল্ব রাখার জন্য উপযুক্ত।
বৈচিত্র্য, ক্রমবর্ধমান এবং স্টোরেজ অবস্থার বৈশিষ্ট্যগুলি এখানে উপস্থাপন করা হয়েছে:
উপসংহার
রসুন গালিভারের উচ্চ স্বাদের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ভোক্তা গুণাবলীর পরিপ্রেক্ষিতে, পণ্যটি ডাচ নির্বাচনের সেরা জাতের সাথে তুলনীয়। কৃষি প্রযুক্তির নিয়মগুলির সাথে সম্মতি আপনাকে বিভিন্ন জলবায়ু অঞ্চলে জন্মানোর সময় উদ্ভিজ্জ ফসলের একটি দুর্দান্ত ফসল পেতে দেয়।