আমরা শিখি এবং তুলনা করি: কোনটি জল বেশি উপকারী?

বিশুদ্ধ পানীয় জল একটি সুষম খাদ্যের মূল উপাদানগুলির মধ্যে একটি। স্বাস্থ্যের এই অমৃতটি কোথায় আঁকবেন, প্রত্যেকে নিজের জন্য সিদ্ধান্ত নেয়। রান্নাঘরে, কল থেকে, এটি যাওয়ার সম্ভাবনা নেই। সিদ্ধ হলে অকেজো হয়ে যায়। অতএব, দুটি সবচেয়ে ব্যবহারিক বিকল্প রয়েছে: বোতলজাত জল বা ফিল্টার দিয়ে বিশুদ্ধ করা। তাদের মধ্যে মৌলিক পার্থক্য কি? তাদের প্রতিটি সম্পর্কে প্রথমে আমার কী জানা উচিত? কোন জল বেশি উপকারী? আমরা BRITA ব্র্যান্ডের সাথে একত্রে তুলনামূলক বিশ্লেষণ করি।

বোতলজাত পানির রহস্য

অনেকেই বোতলজাত পানি পছন্দ করেন। কিন্তু লেবেলে জলের সংমিশ্রণ যতই পরিপূর্ণ হোক না কেন, সবসময়ই স্বাস্থ্যের ঝুঁকি থাকে। এবং এটি বোতল নিজেই, বা বরং, প্লাস্টিকের প্যাকেজিং মধ্যে মিথ্যা. প্রথমত, আমরা বিসফেনলের মতো রাসায়নিক যৌগ সম্পর্কে কথা বলছি। আমাদের দেশে, এটি প্রায়ই প্লাস্টিকের পাত্রে উৎপাদনে যুক্ত করা হয়। এটা লক্ষণীয় যে এই পদার্থ নিজেই মুক্তি হয় না। আপনি যদি তাপে প্লাস্টিকের জলের বোতল রাখেন তবেই এটি সক্রিয় হয়। গ্রীষ্মে, ঘরের তাপমাত্রা যথেষ্ট। এবং এটি যত বেশি, তত বেশি সক্রিয় বিষাক্ত পদার্থ নির্গত হয়। তাই সরাসরি সূর্যালোকের নিচে প্লাস্টিকের পানি কখনই ছেড়ে দেওয়া উচিত নয়।

বিসফেনল কোন নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য ক্ষতির কারণ হতে পারে? নিয়মিত ব্যবহারের সাথে, এটি হৃদয়, লিভার এবং থাইরয়েড গ্রন্থির কাজকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। প্রচুর পরিমাণে, এটি নারী এবং পুরুষ উভয়ের মধ্যে হরমোনের ব্যর্থতার কারণ হতে পারে। কিছু গবেষণা দেখায় যে এই পদার্থটি ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা বাড়ায়। উল্লেখ্য যে বিসফেনল এখন বিশ্বের অনেক দেশে নিষিদ্ধ।

প্রাকৃতিক কারণ

প্লাস্টিকের রাসায়নিক বিশ্লেষণে আরও একটু গভীরে গেলে, আমরা অন্যান্য উপাদানগুলি খুঁজে পাব যা শরীরের জন্য বিপজ্জনক — phthalates। আসল বিষয়টি হ'ল উত্পাদনে, প্লাস্টিকের শক্তি এবং নমনীয়তা দেওয়ার জন্য, এতে থ্যালিক অ্যাসিড যুক্ত করা হয়। সামান্য তাপের সাথে, এটি বিচ্ছিন্ন হয়ে যায় এবং এর পচনশীল পণ্যগুলি অবাধে পানীয় জলে প্রবেশ করে। তাদের ধ্রুবক এক্সপোজারের সাথে, স্নায়বিক এবং অন্তঃস্রাবী সিস্টেমগুলি প্রায়শই ত্রুটিযুক্ত হতে শুরু করে।

যাইহোক, শুধুমাত্র বিষাক্ত পদার্থই ক্ষতির কারণ হতে পারে না, তবে বেশ প্রাকৃতিক উত্সের উপাদানগুলিও। পানির বোতল খোলার সাথে সাথেই ব্যাকটেরিয়া প্রবেশ করতে শুরু করে। অবশ্যই, তাদের সব রোগগতভাবে বিপজ্জনক নয়। এছাড়াও, আমরা বিভিন্ন পরিস্থিতিতে সারা দিন তাদের সাথে যোগাযোগ করি। যাইহোক, ব্যাকটেরিয়া প্লাস্টিকের বোতলের ঢাকনা এবং দেয়ালে নিবিড়ভাবে জমা হতে থাকে। এবং এতে জল যত বেশি থাকে, ক্ষতিকারক অণুজীবের সাথে তত বেশি পরিপূর্ণ হয়। যাইহোক, আমরা সর্বদা নিশ্চিতভাবে জানি না যে আমরা প্লাস্টিকের বোতলে কেনা জল কোথায় এবং কীভাবে ছড়িয়ে পড়েছিল, তাই পরিষ্কার করার প্রক্রিয়াটি নিজেরাই নিয়ন্ত্রণ করা অনেক বেশি নিরাপদ।

প্লাস্টিক পরিবেশের যে ক্ষতি করে তা ভুলে যাবেন না। এই প্রতিরোধী উপাদানটি 400-500 বছরের মধ্যে পচনশীল বলে পরিচিত। একই সময়ে, এটি দ্বারা নির্গত বিষাক্ত পদার্থগুলি অনিবার্যভাবে বাতাস, মাটি এবং গুরুত্বপূর্ণভাবে বিশ্বের মহাসাগরগুলিতে পড়ে।

যে সুবিধা সবসময় আপনার সাথে আছে

বোতলজাত জলের তুলনায় ফিল্টার করা জলের অনেকগুলি সুবিধা রয়েছে। BRITA পিচারের উদাহরণে, এটি সবচেয়ে লক্ষণীয়। এগুলি উচ্চ-মানের, টেকসই উপকরণ দিয়ে তৈরি যাতে একেবারে কোনও বিষাক্ত যৌগ থাকে না। অতএব, শরীরের ক্ষতি সম্পর্কে কথা বলার কোন মানে নেই।

কল থেকে সরাসরি এই ধরনের একটি জগ ভর্তি, প্রস্থান এ আপনি অতুলনীয় স্বাদ এবং দরকারী বৈশিষ্ট্য সঙ্গে স্ফটিক পরিষ্কার, বিশুদ্ধ জল পাবেন।

শক্তিশালী আধুনিক কার্তুজগুলি ক্লোরিন, ভারী ধাতুর লবণ, জৈব অমেধ্য, কীটনাশক এবং পেট্রোলিয়াম পণ্যগুলি থেকে গভীরভাবে জল বিশুদ্ধ করে যা বড় শহরগুলির জল সরবরাহে জমা হয়। সম্পদ ব্যবহারের তীব্রতার উপর নির্ভর করে, একটি কার্তুজ 4 থেকে 8 সপ্তাহের জন্য স্থায়ী হয়। এই জল দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য সর্বোত্তমভাবে উপযুক্ত, শিশুর খাদ্য সহ বিভিন্ন খাবার এবং পানীয় তৈরির জন্য। এখানে ব্যাকটেরিয়া গঠনের সমস্যাটি খুব সহজভাবে সমাধান করা হয়। গতকাল থেকে সকালে ফিল্টার জগে সামান্য পানি অবশিষ্ট থাকলে তা সিঙ্কে ফেলে আবার ভরে নিন। দিনের বেলায়, ব্যাকটেরিয়াগুলির অনুমতিযোগ্য আদর্শ অতিক্রম করার সময় থাকে না, তাই আপনার 24 ঘন্টার বেশি সময় ধরে একটি জগে বিশুদ্ধ জল সংরক্ষণ করা উচিত নয়।

যদি পানীয় জল আপনার ব্যাগে একটি অপরিহার্য বৈশিষ্ট্য হয়, তাহলে BRITA ফিল অ্যান্ড গো ভাইটালের একটি বোতল আপনার জন্য একটি অমূল্য সন্ধান হবে। এটি ক্ষুদ্রাকৃতির একটি পূর্ণাঙ্গ ফিল্টার, যা আপনার সাথে কাজ, প্রশিক্ষণ, হাঁটা বা ভ্রমণে নিয়ে যেতে সুবিধাজনক। ফিল্টার ডিস্ক প্রায় 150 লিটার জল বিশুদ্ধ করতে পারে এবং 4 সপ্তাহ পর্যন্ত স্থায়ী হয়। সুতরাং আপনার নখদর্পণে সর্বদা তাজা, পরিষ্কার এবং সুস্বাদু জল থাকবে। একটি সুন্দর বোনাস একটি মার্জিত, ব্যবহারিক নকশা হবে। এই কমপ্যাক্ট বোতলটি টেকসই পরিবেশ বান্ধব উপাদান দিয়ে তৈরি এবং এতে এক গ্রাম বিসফেনল নেই। যাইহোক, বোতলটির ওজন মাত্র 190 গ্রাম — এটি একটি খালি ব্যাগে বহন করা এবং ট্যাপ থেকে যে কোনও জায়গায় এটি পূরণ করা সুবিধাজনক। এর ব্যবহার প্লাস্টিক বর্জ্যের পরিমাণ কমায়, পরিবেশের ক্ষতি হয় অনেক কম।

পানীয় জল, আমাদের খাদ্যের অন্যান্য পণ্যের মতো, তাজা, উচ্চ-মানের হওয়া উচিত এবং শরীরের জন্য উপকারী হওয়া উচিত। BRITA ব্র্যান্ডের সাথে, এটি যত্ন নেওয়া সবচেয়ে সহজ জিনিস। জনপ্রিয় ব্র্যান্ডের ফিল্টারগুলি বিখ্যাত জার্মান গুণমান, আধুনিক প্রযুক্তি এবং অবিশ্বাস্য ব্যবহারিকতাকে মূর্ত করে। এর মানে হল যে আপনি দিনের পর দিন পানি পান করার স্বাদ এবং উপকারিতা উপভোগ করতে পারেন।