সোনার ওজন: বিশ্বের 9 টি ব্যয়বহুল পনির

পনির নিজেই সবচেয়ে সস্তা পণ্য নয়। এবং কিছু দেশে, এমন চিজ খুঁজে পাওয়া সম্ভব যা আক্ষরিক অর্থেই তাদের সোনার ওজনের মূল্যবান। জাদুঘরটি পনিরটি অত্যন্ত সুস্বাদু প্রদর্শন করে যা গুরমেটরা শত শত এবং হাজার হাজার ডলার দিতে ইচ্ছুক।

জার্সি নীল 40-45 ডলার প্রতি 454 গ্রাম

এই ধরণের পনির জার্সি জাতের গরুর দুধ থেকে ব্রিটেন উৎপাদন শুরু করে। তারপরে এই উদ্যোগটি সুইস পনির প্রস্তুতকারীদের আটকে দেয় যারা বর্তমানে জার্সি ব্লুর প্রধান উত্পাদক। পনির দুধ থেকে তৈরি করা হয় যার চর্বি, ক্রিমি টেক্সচার এবং স্বাদে একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত মাটির স্বাদ রয়েছে।

কচো মহিষ, 45 গ্রাম প্রতি 454 ডলার

গরুর চেয়ে মহিষের দুধ মোটা। এই কারণেই পনির কোমল হয়ে ওঠে এবং একটি সুন্দর বাটারি স্বাদ থাকে। জিহ্বায় গলে যাওয়া সেই পনিরের মধ্যে ক্যাচো বাফেলো অন্যতম। পনির প্রমাণিত প্রযুক্তিতে তৈরি করা হয়: এটি কাসা মাদাইও গুহায় 8 থেকে 12 মাস বয়সী।

সমান, 45 গ্রাম প্রতি 454 ডলার

এটি বিশ্বের সবচেয়ে দুর্গন্ধযুক্ত চিজগুলির মধ্যে একটি। কমলার নীচে, ভূত্বক মৃদু এবং সমৃদ্ধ স্বাদযুক্ত নরম পনির বা ক্রিম পনির লুকিয়ে রাখে। পনিরের রান্না পুরানো ফরাসি রেসিপি অনুযায়ী। এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়ায়, পনিরটি মার্ক ডি বুরগন ব্র্যান্ডি দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়।

ক্যাসিওকাভালো পডলিকো, 50 গ্রামে 454 ডলার

ইতালীয় ভাষায়, এই জাতের নাম "ঘোড়ার পনির" হিসাবে অনুবাদ করা হয়। এটি পোডোলিকা জাতের গরুর দুধ থেকে তৈরি। গরুর দুধ খুবই তৈলাক্ত এবং ভেষজের সুগন্ধযুক্ত। এই বৈশিষ্ট্যটির জন্য ধন্যবাদ, মরসুমে, উদাহরণস্বরূপ, স্ট্রবেরি পনির একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত স্বাদ অর্জন করে।

অতিরিক্ত পুরানো বিট্টো, 150 গ্রাম প্রতি 454 ডলার

এই ইতালিয়ান হার্ড পনির। এটি গরুর দুধ থেকে অল্প পরিমাণে ছাগল যুক্ত করে প্রস্তুত করা হয় is বিট্টো প্রায় 3 বছর বয়সী, তবে 10 বছর বয়স পর্যন্ত অতিরিক্ত বয়স্ক হতে পারে এই জাতীয় উদাহরণ নিলামে কেনা যায়।

চেডার ওয়াইকে ফার্মস, ৪৪৪ গ্রামে $ 200

চেডার পনির একটি সর্বোত্তম পনির। উইকে ফার্মের পনির প্রস্তুতকারীরা কিছু বিশেষ নোটের চিরাচরিত স্বাদ দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন। চেদার তার জাতগুলির মধ্যে একটিতে তারা সাদা ট্রাফলস এবং সোনার পাত যুক্ত করেছিল।

গোল্ডেন স্টিলটন, 450 গ্রাম প্রতি 454 ডলার

লিসেস্টারশায়ারের ডেইরি লং ক্লাউসন ডেইরি একবার ক্রিসমাসে স্টিলটন পনির সীমিত ব্যাচ প্রকাশ করেছিল। তার অংশে পনিরের সোনার ফ্লেক্স এবং সোনার লিকার ছিল।

মুজ পনির, প্রতি 500 গ্রামে 454 ডলার

পনির সুইজারল্যান্ডে, বাজুরহলম শহরে উত্পাদিত হয়। এখানে বিশ্বের একমাত্র পনির কারখানা রয়েছে, যেখানে তারা মৌজির দুধ থেকে পনির তৈরি করে। তিনটি গৃহপালিত এলক থেকে দুধ প্রতি বছর 270 কেজি পনির জন্য যথেষ্ট।

পুলা, প্রতি 576 গ্রামে 454 ডলার

সার্বিয়ার এই পনিরের টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো এটি গাধার দুধ দিয়ে তৈরি। এর উচ্চ ব্যয় হ'ল কারণ এক কেজি পনির তৈরি করতে 25 লিটার দুধের প্রয়োজন হয়।