Soursop এর সুবিধা কি? - সুখ এবং স্বাস্থ্য

Soursop থেকে এসেছে Soursop। ব্রাজিলে, এবং সাধারণভাবে চিকিৎসা জগতে একে বলা হয় গ্র্যাভিওলা। সোর্সপ বাইরের দিকে সবুজ রঙের চামড়ায় থাকে যা বিভিন্ন ধরণের কাঁটা দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। ভিতর থেকে, এটি একটি সাদা সজ্জা যা কালো বীজ ধারণ করে।

Soursop একটি খুব মনোরম স্বাদযুক্ত ফল, সামান্য মিষ্টি। এটি ফলের মতো খাওয়া যেতে পারে। এটি রান্নাও করা যায়। ক্যারিবিয়ান দ্বীপপুঞ্জ, দক্ষিণ আমেরিকা এবং আফ্রিকার জনগণের দ্বারা Soursop সর্বদা inষধিভাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এছাড়াও, soursop এর সুবিধা কি তার ব্যাপক চিকিৎসা ব্যবহার দেওয়া (1)।

সোর্সপের উপাদান

Soursop 80% জল। এতে রয়েছে বি ভিটামিন, ভিটামিন সি, কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ম্যাগনেসিয়াম, পটাশিয়াম, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম এবং কপার।

সোর্সপের উপকারিতা

Soursop, একটি প্রমাণিত ক্যান্সার বিরোধী

আমেরিকান মেমোরিয়াল স্লোয়ান-কেটারিং ক্যান্সার সেন্টার (এমএসকেসিসি) ক্যান্সার রোগীদের জন্য ব্যবহৃত সোর্সপের উপকারিতা প্রদর্শন করেছে। এই soursop নির্যাস অতএব শুধুমাত্র কার্সিনোজেনিক কোষ আক্রমণ এবং ধ্বংস করবে।

এছাড়াও, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 20 টি গবেষণাগার ফার্মাসিউটিক্যাল কোম্পানির সমন্বয়ে সোর্সপের উপকারিতা নিয়ে গবেষণা চালিয়েছে। তারা এটা প্রমাণ করে

• Soursop নিষ্কাশন আসলে শুধুমাত্র ক্যান্সার কোষ আক্রমণ, স্বাস্থ্যকর বেশী। Soursop কোলন ক্যান্সার, স্তন ক্যান্সার, প্রোস্টেট ক্যান্সার, ফুসফুসের ক্যান্সার এবং অগ্ন্যাশয় ক্যান্সার সহ 12 ধরনের ক্যান্সারের সাথে লড়াই করতে সাহায্য করে।

• কেমোথেরাপিতে ক্যানসারের কোষগুলিকে ধীরগতিতে এবং ভেঙে ফেলার ক্ষেত্রে সোর্সপ নির্যাস 10 গুণ বেশি কার্যকর।

প্রতিরোধ রোগের চিকিত্সার চেয়ে বেশী ভাল। স্তন ক্যান্সার থেকে তার স্ত্রীর ক্যান্সার কাটিয়ে ওঠার জন্য সোর্সপ গাছের পাতা এবং ফল ব্যবহারের একটি সাক্ষ্যের লিঙ্ক নিচে দেওয়া হল (2)।

হারপিস বিরুদ্ধে Soursop

Soursop এর অনেক অ্যান্টিভাইরাল, অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রপার্টিজ এর মাধ্যমে কার্যকরভাবে পরজীবী এবং কিছু ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে যা আমাদের শরীরে আক্রমণ করে। গবেষকরা লানা ডিভোরকিন-ক্যামিয়েল এবং জুলিয়া এস হুইলান ২০০ 2008 সালে আফ্রিকান জার্নাল "জার্নাল অফ ডায়েটারি সাপ্লিমেন্টস" এ প্রকাশিত তাদের গবেষণায় দেখিয়েছেন যে সোর্সপ কার্যকরভাবে হারপিসের বিরুদ্ধে লড়াই করে।

এর নির্যাস হারপিস এবং অন্যান্য অনেক ভাইরাসের রোগীদের নিরাময়ে ব্যবহৃত হয়। আপনি যদি নিয়মিত সোর্সপ খান, আপনি আপনার শরীরকে ভাইরাল এবং ব্যাকটেরিয়া আক্রমণ থেকে রক্ষা করেন (3)

অনিদ্রা এবং স্নায়ুতন্ত্রের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য Soursop

আপনার কি ঘুমের ব্যাঘাত ঘটেছে? অথবা যদি আপনি ঘুমাতে না পারেন, তাহলে soursop বিবেচনা করুন। এটি ফলের রস, জাম বা শরবতে খাওয়া যেতে পারে। ঘুমানোর আগে এই ফলটি খান। আপনি খুব দ্রুত Morphée দ্বারা দোলিত হবে। এটি বিষণ্নতা, স্নায়বিক রোগের বিরুদ্ধে লড়াই বা প্রতিরোধেও সাহায্য করে।

বাত রোগের বিরুদ্ধে সুরসপ

সোরসপ নির্যাসের প্রদাহ-বিরোধী এবং বাত-বিরোধী বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য ধন্যবাদ, এই ফলটি বাত এবং বাত রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে একটি নিরাপদ মিত্র। আপনার যদি বাতজনিত ব্যথা হয়, তাহলে আপনাকে সোরসপ গাছের পাতা সেদ্ধ করে চায়ে পান করতে হবে।

পানীয়কে আরো মনোরম করতে একটু মধু যোগ করুন। আপনি এই পাতাগুলি আপনার পাত্রে তেজ পাতার মতো ব্যবহার করতে পারেন। আমেরিকান ক্যান্সার সেন্টার মেমোরিয়াল স্লোয়ান-কেটারিং (এমএসকেসিসি) আর্থ্রাইটিসের বিরুদ্ধে সোর্সপের উপকারিতা নিয়ে গবেষণা প্রকাশ করেছে। যেসব রোগী সোরসপের পাতা থেকে তৈরি আধান খেয়েছিলেন তাদের সপ্তাহের ব্যবধানে তাদের ব্যথা ধীরে ধীরে হ্রাস পেয়েছিল।

হালকা পোড়া এবং ব্যথার বিরুদ্ধে করোসল

পুড়ে যাওয়ার ক্ষেত্রে, ত্বকের ক্ষতিগ্রস্ত অংশে প্রয়োগ করা সোর্সপ পাতাগুলি চূর্ণ করুন। এর প্রদাহবিরোধী প্রভাবের জন্য ধন্যবাদ, ব্যথা অদৃশ্য হয়ে যাবে। উপরন্তু, আপনার ত্বক ধীরে ধীরে পুনরুদ্ধার করা হবে (4)।

যাইহোক, কঠোর দিনের পরিশ্রমের পরে, আপনি টক চা খেতে পারেন। আপনার পাতা নিজেই সেদ্ধ করুন এবং এটি গ্রাস করুন। এটি আপনার পিঠের ব্যথা, পায়ে উপশম করবে। আপনি পরে ভাল বোধ করবেন। এই পানীয় অনুনাসিক যানজটেও ​​সাহায্য করে।

পড়ার জন্য: নারকেল তেল স্বাস্থ্যের সহযোগী

পাচক রোগের বিরুদ্ধে সুরসপ

আপনার ডায়রিয়া বা ফুসকুড়ি আছে, সোর্সপ ফল খান, আপনি অনেক ভালো বোধ করবেন। এই অস্বস্তি থেকে পুরোপুরি স্বস্তি। Soursop, তার ব্যাকটেরিয়া বিরোধী বৈশিষ্ট্যগুলির মাধ্যমে, কার্যকরভাবে অন্ত্রের পরজীবীদের বিরুদ্ধে লড়াই করে, যা ফুসকুড়ি এবং ডায়রিয়া সৃষ্টি করে। তদুপরি, এই ফলটিতে থাকা জল এবং ফাইবারগুলির মাধ্যমে এটি অন্ত্রের ট্রানজিটকে উন্নীত করে (5)

ডায়াবেটিসের বিরুদ্ধে সুরসপ

এর ফোটোকেমিক্যাল যৌগের (এসিটোজেনিন) মাধ্যমে, সোর্সপ রক্তে শর্করার স্পাইকের বিরুদ্ধে কাজ করে। এটি আপনার গ্লুকোজের মাত্রা একটি স্থিতিশীল স্তরে (6) রাখতে সাহায্য করে।

২০০ 2008 সালে, গবেষণাগারগুলিতে গবেষণা করা হয়েছিল এবং আফ্রিকান জার্নাল অফ ট্র্যাডিশনাল মেডিসিন অ্যান্ড ফুড সাপ্লিমেন্টস দ্বারা প্রকাশিত হয়েছিল। এই গবেষণায় ডায়াবেটিসের সাথে ইঁদুর জড়িত ছিল। কয়েকজনকে কেবল দুই সপ্তাহের জন্য সোর্সপের নির্যাস দিয়ে খাওয়ানো হয়েছিল।

অন্যরা অন্য ধরনের চিকিৎসার শিকার হয়েছিল। দুই সপ্তাহ পরে, যারা একটি সোরসপ ডায়েটে ছিলেন তারা স্বাভাবিক গ্লুকোজের স্তরে পৌঁছেছিলেন। তাদের স্বাস্থ্যকর রক্ত ​​সঞ্চালন এবং একটি স্বাস্থ্যকর লিভার ছিল। এটি বোঝায় যে ডায়াবেটিস রোগীদের দ্বারা সোর্সপ ব্যবহার তাদের জন্য অসাধারণ সাহায্য হতে পারে (7)।

আমাদের ছেড়ে যাওয়ার আগে ছোট রসের রেসিপি

আপনি সোর্সপ পাল্প (শস্য এবং অবশ্যই ত্বক নয়) পুরো খেতে পারেন। তদুপরি, এগুলি ফাইবার এবং তাই আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভাল। কিন্তু যদি আপনি soursop রস পান করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন, আমরা আপনাকে প্রাকৃতিক এবং সুস্বাদু রসের জন্য একটি উত্সাহ দিতে যাচ্ছি।

সুতরাং আপনার সোর্সপ এর চামড়া এবং শস্য থেকে পরিষ্কার করার পরে, সজ্জাটি টুকরো টুকরো করে ব্লেন্ডারে রাখুন। এক কাপ দুধ যোগ করুন। সবকিছু মেশান। তারপর প্রাপ্ত রস ফিল্টার করুন। এখানে এটি, এটি প্রস্তুত, আপনার একটি অত্যন্ত সুস্বাদু অমৃত আছে। আপনি এটি সর্বত্র আপনার সাথে নিতে পারেন। অফিসে হোক, হাঁটতে হাঁটতে ... যতক্ষণ পর্যন্ত এটি খুব ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয় যেহেতু এতে দুধ রয়েছে (8)।

যে কোন অতিরিক্ত রাত

যেমনটি আপনি ইতিমধ্যে জানেন, এমনকি আমাদের শরীরের জন্য সবচেয়ে উপকারী উপাদানগুলিও পরিমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত। সোর্সপের ক্ষেত্রেও একই, যা অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া আপনাকে দীর্ঘমেয়াদে পারকিনসন রোগে প্রকাশ করতে পারে। পশ্চিম ভারতীয় দ্বীপপুঞ্জের জনসংখ্যার উপর গবেষণা চালানো হয়েছে যাদের এই ফলের ব্যবহার তাদের রন্ধন অভ্যাসের চেয়ে বেশি।

এই জনগোষ্ঠী এই রোগকে আরো বিকশিত করে। সোর্সপ এবং পারকিনসন্স ডিজিজের মধ্যে মদ্যপানের মধ্যে সংযোগ স্থাপন করা হয়েছে। কিন্তু আমি কল্পনা করি যে এখানে ফ্রান্সে এই সমস্যা আসলেই উঠতে পারে না। এখানে শুধু এই ফলটিই জন্মে না, তাই আমাদের এটি উচ্চ মূল্যে পাওয়া যায়, যা অতিরিক্ত ব্যবহারকে নিরুৎসাহিত করে। Soursop অনেক ধরনের রোগ প্রতিরোধের জন্য ভাল।

খাদ্য পরিপূরক হিসাবে সপ্তাহে 500-2 বার 3 মিলিগ্রাম খাওয়া যথেষ্ট। যদি আপনার কোন বিশেষ স্বাস্থ্য সমস্যা থাকে তবে আপনি আপনার ডাক্তারের পরামর্শ নিতে পারেন।

উপসংহার  

Soursop এর সমস্ত বৈশিষ্ট্য এবং গুরুতর রোগের বিরুদ্ধে সমস্ত উপকারের পরিপ্রেক্ষিতে এখন আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। আপনি খাবারের পরে গরম পানীয় হিসাবে এর পাতার আধান তৈরি করতে পারেন।

আপনি এটি অমৃত (আপনার বাড়িতে তৈরি রস, এটি স্বাস্থ্যকর) বা ফার্মেসিতে খাদ্য সম্পূরক হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন। আপনি যদি পারকিনসন্স রোগের ঝুঁকিতে থাকেন, তাহলে প্রতিদিনের ভিত্তিতে সোর্সপ খাওয়ার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলতে ভুলবেন না। আপনি কি এই ফলের অন্যান্য গুণ বা অন্যান্য রেসিপি জানেন?