একটি স্যান্ডউইচ অনেক দেশে একটি জনপ্রিয় নাস্তা। আপনার স্যান্ডউইচ স্বাস্থ্যকর এবং আরও সুস্বাদু করতে, বেসের জন্য সঠিক রুটিটি বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষত যদি আপনি ছুটির টেবিলের জন্য থালাটি পরিবেশন করতে চান। নিয়মিত সাদা রুটির বিকল্প কী?
রূটিবিশেষ
কৃষ্ণ রুটিতে গমের রুটির তুলনায় কম ক্যালোরি থাকে এবং এতে গ্লাইসেমিক সূচকও কম থাকে। এর অর্থ রাই রুটিযুক্ত স্যান্ডউইচের পরে চিনিতে কোনও তীক্ষ্ণ লাফ দেওয়া হবে না এবং ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে থাকবে। পুষ্টিবিদরাও এ জাতীয় রুটির দুর্দান্ত সুবিধাগুলি নোট করেন - এতে 4 গুণ বেশি ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে।
ডেলা
পিটা হ'ল খামিরবিহীন ময়দা থেকে তৈরি একটি প্রাচ্য ফ্ল্যাটব্রেড, যা একটি জলখাবারের জন্য উপাদানগুলি দিয়ে ভরাট করা সুবিধাজনক। পিটার সংমিশ্রণ যতটা সম্ভব হজম করা সহজ এবং অনেকগুলি উপাদান ভিতরে রাখা যেতে পারে, এটি জুড়ে রুটিটি সামান্য কাটা মূল্য।
বীজ দিয়ে রুটি
সূর্যমুখী বীজ এবং বীজ উদ্ভিজ্জ প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলির উত্স যা আপনার চিত্রের ক্ষতি করবে না, তবে বিপরীতে, আপনাকে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করবে। বীজগুলিও খুব সন্তোষজনক এবং এগুলি কেবল একটি গুঁড়া হিসাবেই নয়, তবে ময়দার ভিতরেও যুক্ত হয়।
বেকউইট এবং বার্লি রুটি
বেকওয়েট এবং বার্লি ময়দা থেকে তৈরি বেকড মালগুলিতে কার্যত কোনও গ্লুটেন নেই, যা কেবল তাদের জন্যই গুরুত্বপূর্ণ নয় যাদের শরীর এটি মোটেও গ্রহণ করে না। পুষ্টিবিদরা ওজন কমাতে গ্লুটেন ফ্রিনেসের ইতিবাচক প্রভাব লক্ষ্য করেছেন। এই আঠা হজমে নেতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং এর নির্মূল পাচনতন্ত্রের অনেক সমস্যার উন্নতি করতে সাহায্য করে।
অঙ্কুরিত শস্য রুটি
সকলেই জনপ্রিয় সুপারফুড - অঙ্কুরিত বীজ খেতে পারে না, তবে সেগুলি থেকে তৈরি বেকড পণ্যগুলি ডায়েটে একটি দরকারী সংযোজন হবে। অঙ্কুরিত বীজ থেকে রুটি বিপাককে স্বাভাবিক করে তোলে, বিষ এবং টক্সিন থেকে অন্ত্রগুলি পরিষ্কার করে, যখন ভালভাবে স্যাচুরেট করে।
গমের পাউরুটি
সাদা রুটির সর্বাধিক জনপ্রিয় বিকল্প হ'ল পুরো শস্য। এটি ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ এবং শরীরকে পরিষ্কার করতে এবং ওজন কমাতে সহায়তা করে। রুটি কেনার আগে লেবেলটি সাবধানতার সাথে অধ্যয়ন করা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ দুর্ভাগ্যক্রমে, স্টোর তাকগুলিতে প্রচুর জাল রয়েছে। সুনির্দিষ্ট চিহ্ন হ'ল এ জাতীয় রুটির ঘনত্ব, এটি গমের চেয়ে অনেক বেশি শক্ত।