অনুমান লেন্টে আপনি যা খেতে পারেন: একটি দৈনিক খাদ্য ক্যালেন্ডার

ক্যালেন্ডার অনুসারে এটি গ্রীষ্মের শেষ দুই সপ্তাহে পড়ে থাকা সত্ত্বেও ডর্মিশন ফাস্টকে শরতের রোজা হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এটি Godশ্বরের মাতাকে উৎসর্গ করা হয়েছে: রোজা শেষে, অর্থোডক্স প্রধান খ্রিস্টান ছুটির একটি উদযাপন করে - দ্য ডর্মিশন অফ দ্য ভার্জিন। উপরন্তু, আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ দিন অনুমান লেন্টের সময়কালের মধ্যে পড়ে: প্রভুর রূপান্তরের দিন, যা 19 আগস্টে পালিত হয়।

এই দুই সপ্তাহের উপবাসটি লেন্টের মতোই বেশ কঠোর বলে মনে করা হয়। এই 14 দিনের মধ্যে, বিশ্বাসীদের পশু পণ্য, মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার ত্যাগ করার নির্দেশ দেওয়া হয়: তালিকায় মাংস, মুরগি, ডিম এবং দুধ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এবং, অবশ্যই, অ্যালকোহল।

সবচেয়ে সীমাবদ্ধ রোজার দিন হল সোম, বুধবার এবং শুক্রবার। এই দিনগুলিতে, বিশ্বাসীরা শুকনো খাওয়া পালন করে, অর্থাৎ তারা কেবল কাঁচা খাবার এবং রুটি খায়। শাকসবজি, ফল, ভেষজ, বাদাম এবং বীজ অনুমোদিত। সালাদ খাওয়া যায়, কিন্তু ড্রেসিংয়ে তেলের কোন ইঙ্গিত থাকা উচিত নয়।

বৃহস্পতিবার এবং মঙ্গলবার, আপনি তেল ছাড়া গরম খাবার খেতে পারেন, এবং সপ্তাহান্তে আপনি এটিও যোগ করতে পারেন। এবং আরও একটি ভোগ - একটি মাছের দিন। প্রভুর রূপান্তরের দিনে মাছটি খাওয়া যেতে পারে, 19 আগস্ট।

দিন অনুযায়ী সময়সূচী পোস্ট করুন

• আগস্ট 14 এবং 21, শুক্রবার: শুকনো খাওয়া। শাকসবজি, ফল, বাদাম এবং বীজ অনুমোদিত।

• আগস্ট 15 এবং 22, শনিবার: মাখনের সাথে গরম খাবার - স্যুপ, সিরিয়াল, সালাদ।

• আগস্ট 16 এবং 23, রবিবার: যোগ করা উদ্ভিজ্জ তেল সহ গরম খাবার।

• আগস্ট 17 এবং 24, সোমবার: শুকনো খাওয়া। আপনি কাঁচা সবজি এবং ফল, মধু খেতে পারেন।

• আগস্ট 18 এবং 25, মঙ্গলবার: তেল ছাড়া রান্না করা গরম খাবার।

• বুধবার 19 আগস্ট: প্রভুর রূপান্তরের দিন… আপনি গরম খাবার, মাছ খেতে পারেন।

• আগস্ট 20 এবং 27, বৃহস্পতিবার: অতিরিক্ত তেল ছাড়া গরম খাবারের অনুমতি।

• বুধবার 26 আগস্ট: শুকনো খাবার… রুটি, ফল এবং সবজি অনুমোদিত।

যাইহোক

যদি ভার্জিনের অনুমান বুধবার বা শুক্রবারে পড়ে (যেমন 2020, 28 আগস্ট শুক্রবার পড়ে), তাহলে এটি দ্রুত বলে বিবেচিত হয়। কিন্তু রোজা আর এত কঠোর নয়: মাছের খাবার, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গরম খাবার, এমনকি ওয়াইন পরিবেশন করা জায়েজ।

ডরমিশন রোজার সময় একজনকে কেবল শারীরিক উপবাসই নয়, আধ্যাত্মিক উপবাসও পালন করতে হবে। অর্থোডক্স ক্যানন অনুসারে, এই 14 দিনের মধ্যে, আপনি উদযাপন শুরু করতে পারবেন না, বিবাহ উদযাপন করতে পারবেন না, অতিথিদের আমন্ত্রণ জানাতে বা দেখা করতে, হিংসা, কলঙ্ক এবং শপথ ​​করতে পারবেন না। যাইহোক, সর্বদা নিষেধাজ্ঞার শেষ তিনটি বিষয় পালন করা ভাল হবে।