সাদা মাশরুম (Leucoagaricus leucothites)

পদ্ধতিগত:
  • বিভাগ: ব্যাসিডিওমাইকোটা (ব্যাসিডিওমাইসিটিস)
  • উপবিভাগ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • শ্রেণী: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • উপশ্রেণী: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • অর্ডার: Agaricales (Agaric বা Lamellar)
  • পরিবার: Agaricaceae (Champignon)
  • জেনাস: Leucoagaricus (সাদা শ্যাম্পিনন)
  • প্রকার: Leucoagaricus leucothites (লাল-লেমেলার সাদা মাশরুম)
  • ছাতা লাল হয়ে যাচ্ছে
  • লেপিওটা লাল লেমেলার

হোয়াইট শ্যাম্পিনন মাশরুমটি লাল-ল্যামেলার, দেখতে খুব মৃদু, এটির একটি হালকা পা এবং একটি হালকা গোলাপী টুপি রয়েছে। পৃষ্ঠটি প্রায় সমস্ত মসৃণ এবং সাধারণভাবে মাশরুমটি খুব মার্জিত। তার পাতলা পা আছে। চেহারার একটি বৈশিষ্ট্য হল রিং, যা একটি অল্প বয়স্ক মাশরুমে উপস্থিত থাকে এবং তারপরে অদৃশ্য হয়ে যায়। আকারগুলি মাঝারি, 8-10 সেন্টিমিটারের একটি পায়ে প্রায় 6 ব্যাস সহ একটি টুপি রয়েছে।

গ্রীষ্মের মাঝামাঝি থেকে শরতের মাঝামাঝি পর্যন্ত আপনি এটি প্রায় পুরো মরসুমে খুঁজে পেতে পারেন। এটি অনেক জায়গায়, চারণভূমিতে, বাগানে, রাস্তার পাশে পাওয়া যায়, কারণ প্রধান আবাস ঘাস।

এর বিস্তৃত বিতরণের কারণে, অনেক লোক এই মাশরুমটি খেতে খুশি, বিশেষত যেহেতু এটির একটি আসল ফলের গন্ধ রয়েছে, এটি অনেকের কাছে খুব আনন্দদায়ক।

আপনি সাদা রঙের শ্যাম্পিনন দিয়ে মাশরুমকে বিভ্রান্ত করতে পারেন, তবে চিন্তা করার কিছু নেই, উভয় প্রজাতিই ভোজ্য।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন