ওজন হ্রাস করার প্রধান নিয়ম: আপনার খাওয়ার চেয়ে আপনার আরও ক্যালোরি ব্যয় করতে হবে। কেন কখনও কখনও এই নিয়মটি কার্যকর হয় না, বিশেষত যদি আপনাকে বেশ কয়েক পাউন্ড হারাতে হয়? ক্যালোরিগুলি কী এবং কীভাবে সেগুলি গণনা করা যায়?
ক্যালোরি হ'ল তাপের পরিমাণ যা এক গ্রাম জল এক ডিগ্রি সেলসিয়াস গরম করতে দেয়। আপনার পেটে সমস্ত খাদ্য হজম হয় তাই ক্যালোরি হ'ল এই খুব খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি। খাবারগুলিতে বিভিন্ন অনুপাত প্রোটিন, চর্বি এবং শর্করা সমন্বিত থাকে এবং এই উপাদানগুলি তাদের হজমের জন্য বিভিন্ন শক্তির প্রয়োজন হয়।
কোনও খাবারের ক্যালোরি সামগ্রী নির্ধারণ করতে 2 টি পদ্ধতি ব্যবহৃত হয়।
প্রথমত, প্রতিটি পণ্য ক্যালোরিমিটার ডিভাইস ব্যবহার করে পরিমাপ করা হয়। খাদ্য পুড়ে যায় এবং শক্তি প্রকাশ হয় এবং ডিভাইস এটি গণনা করে।
দ্বিতীয় উপায়টি গাণিতিক। খাবারগুলি প্রোটিন, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেটের অনুপাতে পচে যায় এবং এগুলি ভেঙে ফেলার জন্য কত শক্তি প্রয়োজন তা টেবিলগুলি নির্ধারণ করে।
উভয় পদ্ধতি তাত্ত্বিক ক্ষেত্রে সূক্ষ্ম, কিন্তু অনুশীলনে প্রতিটি জীব অনন্য এবং অনেক প্রক্রিয়া হজমে প্রভাবিত করে। হরমোন পদ্ধতি, স্নায়ুতন্ত্র, জীবনযাত্রা, ওজন এবং উচ্চতা, লিঙ্গ, দিনের সময় - একই থালা সম্পূর্ণ ভিন্ন উপায়ে হজম করা যায়। অতএব, খাওয়া এবং ব্যয় হওয়া ক্যালোরিগুলি নির্ধারণের সঠিক পদ্ধতিটি কল করা অসম্ভব।
যারা ক্যালোরি গণনা শুরু করবেন এবং এই গণনার ভিত্তিতে তাদের পাতলা চিত্রের দিকে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন। আমাদের বুঝতে হবে যে এই পদ্ধতিটি কার্যকর এবং সঠিক, তবে আনুমানিক। আপনার অন্যের সমতুল্য হওয়ার দরকার নেই, আপনার মেনু এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপটি তৈরি করা গুরুত্বপূর্ণ এবং যখন ওজন কমে যায় তখন বিশ্লেষণ করুন কী ধরণের খাবার এবং ক্রিয়াকলাপগুলি ওজন হ্রাসকে উত্সাহিত করে।
দিনের বেলা দেহ হাজার হাজার ছোট ছোট জিনিসের উপর শক্তি ব্যয় করে - ছোট আঙুলের কাজ থেকে শ্বাস নেওয়া এবং শ্বাস ছাড়াই। সারাদিন আপনি ক্যালোরি ব্যয় করেন এবং আবার খাবার দিয়ে তা অর্জন করেন।
ক্যালোরি গণনা কিভাবে
শুরু করার জন্য, আপনার কম্পিউটার বা ফোনের যেকোনো অ্যাপ্লিকেশনে পণ্য লিখে আপনার মেনু ট্র্যাক করা যথেষ্ট। আপনার স্বাভাবিক ব্যায়ামের সময় আপনি কত ক্যালোরি গ্রহণ করছেন তা অনুমান করুন।
ফলাফলটি কয়েক সপ্তাহের মধ্যে সংগ্রহ করা উচিত এবং সপ্তাহের জন্য গাণিতিক গড় গণনা করা উচিত। এবং ইতিমধ্যে প্রাপ্ত তথ্যের ভিত্তিতে, যদি ওজন স্থির থাকে বা এমনকি বাড়তে থাকে তবে আপনি শারীরিক ক্রিয়াকলাপ যোগ করতে পারেন যাতে বেশি পরিমাণে ক্যালোরি খরচ হয় বা খাবারের পরিমাণ কমে যায় - যাতে খরচ কম হয়।
প্রোটিন, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেটের অনুপাতের দিকে মনোযোগ দিতে ভুলবেন না এবং এক মেনুতে ঝুলতে না পারেন। আপনার দেহের প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ গ্রহণের জন্য খাবারগুলি পরিবর্তন করুন।
ক্যালোরি গণনার প্লাস
- সুবিধামত আপনার ডায়েট ট্র্যাক এবং এটি সমন্বয়;
- আপনি কী এবং কোন পরিস্থিতিতে আপনি খাবেন তা স্পষ্টভাবে কল্পনা করুন;
- আপনি মেনুটি আগে থেকেই পরিকল্পনা করতে পারেন;
- আপনি যা খুশি খেতে পারেন, মূল জিনিস এটি আপনার ক্যালোরি খাওয়ার সাথে খাপ খায়;
ক্যালোরি গণনা শৃঙ্খলাবদ্ধ।