বিষয়বস্তু
ক্রীড়াবিদরা বিশেষ কঠোরতার সাথে খাবারের পছন্দের সাথে যোগাযোগ করে এবং খাদ্যের মধ্যে কেবলমাত্র সবচেয়ে প্রয়োজনীয় এবং দরকারী অন্তর্ভুক্ত করে। টুনা সবসময় তাদের মেনুতে উপস্থিত থাকে। এটি সবই পুষ্টির বৈশিষ্ট্য যা এই মাছকে একটি আদর্শ খাদ্যতালিকায় পরিণত করে, তাছাড়া, বেশ সন্তোষজনক এবং পরিশুদ্ধ। শরীরের জন্য টুনার উপকারিতা ঠিক কী এবং কীভাবে এটি সম্পূর্ণরূপে পাওয়া যায়, আমরা মাগুরো ট্রেডমার্কের বিশেষজ্ঞদের সাথে একসাথে খুঁজে বের করি।
একটি মাংস আত্মা সঙ্গে মাছ
টুনা অনেক উপায়ে একটি অনন্য মাছ। তার ফিললেট সমৃদ্ধ লাল রঙের কারণে, প্রথম নজরে এটি গরুর মাংসের সাথে বিভ্রান্ত করা সহজ। অবাক হওয়ার কিছু নেই যে ফরাসিরা টুনা সাগর ভিল বলে। বৈশিষ্ট্যযুক্ত "মাংস" নোটগুলির সাথে একটি অস্বাভাবিক স্বাদ কেবল সাদৃশ্য বৃদ্ধি করে।
টুনা লাল মাংসের সাথে সম্পর্কিত এবং অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির সাথে পরিপূর্ণ প্রোটিনের উচ্চ পরিমাণে রয়েছে। এই উপাদানটিই পেশী তন্তুগুলি শক্তিশালী করতে এবং পেশী ভর তৈরি করতে প্রয়োজনীয় বলে জানা যায়। আর একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল টুনায় মোটেই কোনও শর্করা নেই, যা পানির অণুগুলিকে আবদ্ধ করে। এই কারণে, শরীর অতিরিক্ত তরল থেকে মুক্তি এবং পেশীগুলি "শুকিয়ে" যায়। এই প্রভাবটি, নিয়মিত workouts এবং সঠিক পুষ্টির সাথে মিলিত হয়ে শরীরকে গভীর চর্বি সংরক্ষণের জন্য ব্যয় করতে দেয় এবং আরও কার্যকরভাবে অতিরিক্ত ওজন হ্রাস করতে পারে। ফলস্বরূপ, আপনি একটি পাতলা চিত্র এবং পেশীগুলির একটি সুন্দর ত্রাণ পান।
টুনার আর একটি সুবিধা হ'ল এটিতে পাওয়া প্রোটিন মাংস থেকে প্রোটিনের চেয়ে দ্রুত শোষিত হয় এবং প্রায় কোনও অবশিষ্টাংশ ছাড়াই। পেশাদার ক্রীড়াবিদরা সক্রিয় প্রশিক্ষণের পরে তার অংশগ্রহণের সাথে থালা - বাসনগুলি ঝুঁকানোর পরামর্শ দেন। মাছের প্রোটিনের চিত্তাকর্ষক মজুদগুলির জন্য ধন্যবাদ, শরীর আরও ভালভাবে পুনরুদ্ধার করে এবং পেশীগুলি আরও দ্রুত স্বরে আসে।
অন্যান্য জিনিসগুলির সাথে প্রাকৃতিক টুনার সংশ্লেষণে বিভিন্ন ধরণের প্রয়োজনীয় ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। এগুলি হৃৎপিণ্ড এবং রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালী করে, পেশীগুলিতে একটি প্রদাহ বিরোধী প্রভাব ফেলে, জয়েন্টগুলিতে ব্যথা উপশম করতে সহায়তা করে এবং সর্বাপেক্ষা গুরুত্বপূর্ণভাবে, ফলস্বরূপ প্রশিক্ষণের জন্য শরীরকে প্রচুর পরিমাণে শক্তি দেয়।
মাছের রূপান্তর
টুনা মাংস এটি নিয়মিত ব্যবহারের সাথে বিপাক উন্নত করার জন্য বিখ্যাত। এছাড়াও, দেহ ভিটামিন এ, বি এর একটি অংশ পায়1, বি2, বি6, ই এবং পিপি। এই মাছটি ফসফরাস, আয়োডিন, সোডিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রনেও সমৃদ্ধ। বর্ধিত শারীরিক পরিশ্রমের সাথে, এই সংমিশ্রণটি খুব দরকারী হবে। এবং টুনা এলার্জি সৃষ্টি করে না এবং লিভার থেকে জমে থাকা ক্ষতিকর পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে।
উপরের সমস্ত বৈশিষ্ট্য সন্ধান করুন প্রাথমিকভাবে একটি তাজা প্রাকৃতিক পণ্য হওয়া উচিত। এই ক্ষেত্রে, মাগুরো টুনা ফিললেট সেরা পছন্দ। এটি একটি মাছ ধরার জাহাজে তাত্ক্ষণিকভাবে প্রাথমিক শক হিমায়িত হওয়ার শিকার হয়, যার জন্য এটি প্রাকৃতিক স্বাদ এবং মূল্যবান পুষ্টি উপাদানগুলির পুরো তালিকা সংরক্ষণ করা সম্ভব। রান্না করার আগে, রেফ্রিজারেটরের নীচের তাকে এই জাতীয় পণ্য ডিফ্রোস্ট করা যথেষ্ট, তারপরে এটি ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন এবং এটি শুকিয়ে নিন।
টাটকা ফিললেট একটি যুক্তিসঙ্গত বিকল্প টিন টাউন "মাগুরো" করা হবে। এই পণ্যটি আন্তর্জাতিক মানের এবং সুরক্ষা মান পূরণ করে। এটি একচেটিয়াভাবে প্রাকৃতিক উপাদান থেকে তৈরি করা হয়। এটি নিশ্চিত করতে, কেবল লেবেলটি দেখুন। জারে আপনি সরস বড় টুকরা ফিশ ফিললেট, জলপাই তেল এবং লবণ ছাড়া কিছুই পাবেন না।
স্পোর্টস গুরমেটগুলি সবচেয়ে সূক্ষ্ম টুনা পেট উপভোগ করবে "মাগুরো"। এটি প্রাকৃতিক টুনা থেকে পিঁয়াজ, উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ এবং মশলা যোগ করে একটি traditionalতিহ্যবাহী রেসিপি অনুযায়ী তৈরি করা হয়। কোনও রঞ্জক, স্বাদযুক্ত, স্বাদ বৃদ্ধিকারী এবং অন্যান্য "রাসায়নিক" নেই। এই পণ্যটি হৃদ্স্বাস্থ্যযুক্ত স্যান্ডউইচ, সালাদ পাতার রোলস, পাতলা পিটা ব্রেড রোলসের জন্য আদর্শ। এই জাতীয় স্ন্যাকস একটি ওয়ার্কআউট পরে নিজেকে সতেজ করতে আপনার সাথে নিতে সুবিধাজনক convenient
টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
মাংসপেশি এবং পুরো শরীরের সুবিধার জন্য টুনা থেকে রান্না করা কি? আমরা তিলের বীজ দিয়ে টুনা রুটি দিয়ে শুরু করার পরামর্শ দিই। আমরা 400 গ্রাম মাগুরো টুনা ফিললেট ডিফ্রস্ট করি, পানির নিচে ধুয়ে ন্যাপকিন দিয়ে শুকিয়ে ফেলি। 3 টেবিল চামচ সয়া সস, 1 টেবিল চামচ লেবুর রস এবং এক চিমটি কালো মরিচ মেশান। 15-20 মিনিটের জন্য এই ড্রেসিংয়ে ফিললেট মেরিনেট করুন। কাঁচা ডিমের সাদা অংশকে একটি তুলতুলে ফোমের মধ্যে বিট করুন, মাছের অংশের টুকরোগুলো ডুবিয়ে নিন, তারপর সেগুলো একটি প্লেটে তিল দিয়ে গড়িয়ে নিন এবং অল্প পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি উত্তপ্ত ফ্রাইং প্যানে পাঠান। প্রতিটি পাশে 4-5 মিনিটের বেশি ফিললেট ভাজুন, অন্যথায় এটি শক্ত এবং ভিতরে শুকিয়ে যাবে। তিলের টুনার সাইড ডিশ হিসাবে, আপনি সয়া সসে স্টুয়েড স্ট্রিং মটরশুটি বা তাজা মৌসুমী সবজির সালাদ পরিবেশন করতে পারেন। সন্ধ্যায় যারা সিমুলেটরগুলিতে ব্যায়াম করতে হয় তাদের জন্য এখানে একটি সুষম লাঞ্চ।
প্রেরণা স্যালাড
ক্যানড টুনা "ম্যাগুরো" একটি ভূমধ্যসাগরীয় সালাদের একটি অপরিহার্য উপাদান। একটি সক্রিয় জীবনধারা ভক্ত অবশ্যই পছন্দ করবে। 200 গ্রাম ক্যানড টুনা ফিললেট "মাগুরো" টুকরো করে কেটে নিন। 2 টি তাজা শসা, মিষ্টি মরিচ এবং লাল পেঁয়াজ স্ট্রিপ, 5-6 চেরি টমেটো এবং শক্ত সিদ্ধ ডিম-চতুর্থাংশে কেটে নিন। এক মুঠো পিট জলপাই এবং ক্যানড কর্ন যোগ করুন। 2 টেবিল চামচ থেকে সস মেশান। ঠ। জলপাই তেল, 1 চা চামচ। বালসামিক, রসুনের গুঁড়ো কুচি, এক মুঠো তাজা তুলসী, লবণ এবং গোলমরিচ স্বাদ মতো। একটি বাটিতে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন, সসের সাথে seasonতু করুন এবং সালাদ পাতায় পরিবেশন করুন। এই সালাদটি ওয়ার্কআউটের পরে রাতের খাবারের জন্য সবচেয়ে ভালভাবে প্রস্তুত করা হয়।
সর্বাধিক কোমল স্যান্ডউইচ
মাগুরো টুনা পাতে নিজেই ভালো। একটি সূক্ষ্ম টেক্সচার সহ এই সূক্ষ্ম পণ্যটি ব্যবহারের জন্য সম্পূর্ণ প্রস্তুত। যাইহোক, আপনি সবসময় একটু স্বপ্ন দেখতে পারেন এবং একটি আসল স্যান্ডউইচ পেস্ট নিয়ে আসতে পারেন। 2 টি শক্ত-সিদ্ধ মুরগির ডিম সেদ্ধ করুন, কুসুম এবং সাদা একটি সূক্ষ্ম খাঁজে ছেঁকে নিন, 2 টেবিল চামচ দিয়ে মেশান। ঠ। ricotta পনির. যতটা সম্ভব ছোট, এক মুঠো ক্যাপার্স এবং পার্সলে 5-6 টি ডাল কেটে নিন। সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন, 200 গ্রাম মাগুরো টুনা পেট, লবণ এবং মরিচ স্বাদে যোগ করুন। একটি মসৃণ ধারাবাহিকতার জন্য, আপনি একটি নিমজ্জন ব্লেন্ডার দ্বারা ফলিত ভরকে সামান্য ঘুষি দিতে পারেন। একটি সূক্ষ্ম সাইট্রাস সুবাসের জন্য, 1 চা চামচ রাখুন। ভাজা লেবুর রস এই পেটটি জৈবিকভাবে শুকনো রাই টোস্ট, বকুইট বা ভাতের রুটি এবং পাতলা পিঠার রুটি দিয়ে মিলিত হয়। একটি শক workout পরে একটি জলখাবার জন্য একটি উপযুক্ত বিকল্প।
আপনি যদি কেবল আঁশগুলিতে লালিত ব্যক্তিত্বের জন্যই নয়, পেশীগুলির একটি সুন্দর ত্রাণযুক্ত টোনড চিত্রের জন্যও চেষ্টা করছেন তবে মাগুরো টুনা পছন্দসই ফলাফলগুলি অর্জনে সহায়তা করবে। এটি অনর্থক মানের একটি প্রাকৃতিক পণ্য, যারা সক্রিয় জীবনযাপন পরিচালনা করেন তাদের জন্য তৈরি। নিজেকে এবং পুরো পরিবারকে নতুন আকর্ষণীয় খাবারের সাথে চিকিত্সা করুন এবং আপনার প্রতিদিনের মেনুটিকে সত্যই খেলাধুলাপূর্ণ, সুষম এবং স্বাস্থ্যকর করুন।