"ওটমিল, স্যার" - সম্ভবত সবাই এই ব্রিটিশ ক্লাসিক বাক্যাংশটি মনে রেখেছে। ওটমিল একটি স্বীকৃত ইংরেজি থালা হিসাবে বিবেচিত হয়, একটি জাতীয় বৈশিষ্ট্য। ইংরেজিভাষী দেশগুলিতে, চূর্ণ ওটস (ঘূর্ণিত ওটস) কোয়েকার্স ওটস নামে পরিচিত। এটিও বলা হয় এবং। যাইহোক, শুধুমাত্র কুয়াশাচ্ছন্ন অ্যালবিওনই এই দুর্দান্ত খাবারটির প্রতি তার ভালবাসা নিয়ে গর্ব করতে পারে না।
প্রতি বছর এপ্রিলের দ্বিতীয় শুক্রবার আমেরিকার সেন্ট জর্জ (দক্ষিণ ক্যারোলিনা) শহরে ওটমিলের জন্য উত্সর্গীকৃত তিন দিনব্যাপী উত্সব শুরু হয়। এবং একে কমও বলা হয় না- ওয়ার্ল্ড বুটিং উৎসব (এর বিশ্ব উৎসব)। এটার মত!
উত্সবটি প্রথম 1985 সালে অনুষ্ঠিত হয়েছিল। পিগলি উইগ্লি সুপারমার্কেটের ম্যানেজার বিল হান্টার লক্ষ্য করার পরে এটি ঘটেছিল যে সেন্ট জর্জের বাসিন্দারা অন্যান্য শহরের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি পরিমাণে ওটমিল কিনেছিল এবং তারা ক্রমাগত আনন্দ এবং ক্ষুধা নিয়ে এটি খায়। এইভাবে এই উত্সবের জন্ম হয়েছিল, আমেরিকান দর্শকদের স্বাস্থ্যকর খাবার সম্পর্কে হ্যামবার্গার মোটাতাজা করার কথা মনে করিয়ে দেয় …
আমি উত্সবটি পছন্দ করেছি, এর ঐতিহ্যগুলি ধীরে ধীরে গঠিত হয়েছিল, এবং আজ এটি একটি মজার ছুটির দিন, যেখানে আপনি কেবলমাত্র তার উদ্দেশ্যের জন্য ওটমিল ব্যবহার করতে পারবেন না, তবে এটি গতির জন্য এবং এমনকি পোরিজেও খেতে পারেন।
পুরো উৎসব জুড়ে বাজানো গান এবং নাচের প্রতিযোগিতা শুধুমাত্র অংশগ্রহণকারীদের ক্ষুধা মেটায়। এছাড়াও, ওটমিল ছাড়াও, উদযাপনের অংশগ্রহণকারীদের পাই এবং অন্যান্য খাবারের স্বাদ নিতে আমন্ত্রণ জানানো হয়, যার প্রস্তুতি স্থানীয় সংস্কৃতির অবিচ্ছেদ্য অংশ হিসাবে ওটমিল ছাড়া সম্পূর্ণ হয় না।
উৎসবে অংশগ্রহণকারীদের সংখ্যা বছরে বছরে বাড়ছে এবং ইতিমধ্যেই কয়েক হাজারেরও বেশি লোক। প্রতিযোগিতার বিজয়ীরা, সম্মানসূচক শিরোনাম ছাড়াও, পুরষ্কার হিসাবে বৃত্তি পান। আপনি কল্পনা করতে পারেন? - এখানে আপনি কেবল পোরিজ খেতে পারবেন না, এর জন্য অর্থও পেতে পারেন!