পেশাদার ব্লেন্ডার
মিশ্রিত করা, কাটা এবং একটি সমজাতীয় ভর তৈরি করা হল কিছু জনপ্রিয় প্রক্রিয়া যা রান্নাঘরে করতে হয়। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মাটির খাবার শরীরের পক্ষে হজম করা সহজ। তবে সবসময় বাদাম পিষে বা ফল সূক্ষ্মভাবে কাটার জন্য যথেষ্ট অধ্যবসায় এবং স্নায়ুতন্ত্রের প্রয়োজন হয় না। এখানেই "খেলা", অর্থাৎ রান্নার খেলা চলে আসে!
ডিভাইসটির জন্য একটি সাধারণ প্রয়োজনীয়তা রয়েছে - এরগনোমিক্স। অতএব, বিকাশকারীরা সহজ কিন্তু কার্যকরী ডিজাইন তৈরি করার চেষ্টা করে। উদাহরণস্বরূপ, রাউমিড থেকে বাজারে সবচেয়ে জনপ্রিয় মডেলগুলির মধ্যে একটি এমনভাবে তৈরি করা হয়েছে যে এটি সহজেই যে কোনও অভ্যন্তরে মাপসই হবে এবং রান্নাঘরে একটি অপরিহার্য সহকারী হয়ে উঠবে।
একটি তাজা ককটেল করতে হবে? বাদাম একটি মিশ্রণ থেকে একটি সুগন্ধি টপিং প্রস্তুত? বা কঠিন - বরফ ভাঙ্গা? এটা এই সব কাজ সঙ্গে মানিয়ে নিতে হবে.
সুস্বাদু ডেজার্ট প্রেমীদের জন্য পেশাদার ব্লেন্ডারের কয়েকটি "ক্ষুধার্ত" সুবিধা রয়েছে। ডিভাইসটি আপনাকে দ্রুত চমৎকার সামঞ্জস্যের প্রাকৃতিক বাদামের পেস্ট তৈরি করতে দেয়। আপনি আসল কলা আইসক্রিমও তৈরি করতে পারেন: শুধু ফলটি বিট করুন, যা আগে ফ্রিজে রাতারাতি রেখে দেওয়া হয়। ব্লেন্ডারের শক্তির কারণে, এটি সহজেই এই ভরকে গ্রাইন্ড করে।
ডিভাইসের ডিজাইনে একটি কন্ট্রোল প্যানেল দিয়ে সজ্জিত একটি মোটরটিতে মাউন্ট করা একটি ধারক অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এখানেই শেষ! বাছাই করার সময়, আপনি ঠিক কেন একটি ব্লেন্ডার প্রয়োজন বুঝতে হবে। এর প্রধান কাজ হ'ল বড় খাবারগুলিকে ছোট করে "কাপ" করা, যা পরে খাদ্য হিসাবে খাওয়া হয়। একটি ব্লেন্ডারে ময়দা নাড়বেন না এবং এতে ডিম ফেটাবেন না - এর জন্য একটি ময়দার মিশ্রণ এবং একটি মিক্সার রয়েছে।
নির্বাচন করার সময়, নিম্নলিখিত পরামিতিগুলিতে মনোযোগ দিন:
মোটর শক্তি। 1500 W এর মোটর সহ মডেলগুলি বিবেচনা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এবং শীর্ষ মডেলগুলিতে 2900 W "ইঞ্জিন" থাকতে পারে এবং 50 rpm প্রদান করতে পারে।
· কাজের ক্ষমতার পরিমাণ। একটি সরবরাহ এবং কোনো খাবার রান্না করার ক্ষমতা আছে, 2 লিটার ভলিউম উপর ফোকাস.
বাটি উপাদান। প্রথাগত কাচ এবং প্লাস্টিকের সাথে একসাথে, ট্রিটানের মতো পরিবেশ বান্ধব উপকরণ সাম্প্রতিক বছরগুলিতে নিজেদের প্রমাণ করেছে।
একটি ব্লেন্ডার হাতে থাকা মূল্যবান - একজন নিরামিষাশীর জন্য, এই জাতীয় ডিভাইস "সপ্তাহে XNUMX দিন" কাজ করে।
মিনি ব্লেন্ডার
এরগোনমিক, উত্পাদনশীল এবং আড়ম্বরপূর্ণ - এইভাবে মিনি ব্লেন্ডারগুলি বর্ণনা করা যেতে পারে। ডিভাইসটি তার "বড় ভাই" এর মতো একই কাজের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, তবে এটি সেগুলি সামান্য ছোট ভলিউমে করে। এই ব্লেন্ডারগুলি খুব কম জায়গা নেয় এবং যে কোনও শেলফে লুকানো সহজ। একই সময়ে, একটি দৌড়ের পরে এবং দিনের যে কোনও সময়ে একটি মিনি ব্লেন্ডারের চেয়ে একটি তাজা স্মুদি বা ককটেল প্রস্তুত করার জন্য আর কোনও ভাল সহকারী নেই!
শাকসবজি এবং ফলগুলি ডিফ্রস্ট করার দরকার নেই - হিমায়িতগুলিকে বাটিতে ফেলে দিন, নিয়ন্ত্রণ প্যানেলে গতি সেট করুন এবং কয়েক মিনিট পরে আপনি ইতিমধ্যে একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় পান করছেন।
একটি মিনি ব্লেন্ডারে, বাটির আয়তন প্রায় 0,5-1 লিটার। 500 W এর মোটর শক্তি যে কোনও কাজের সাথে মানিয়ে নিতে পারে। ভাল, কন্ট্রোল প্যানেল পণ্যগুলির সাথে কাজ করার জন্য 2-3 মোড অফার করে।
ব্যবহারকারীর জন্য মিনি-ব্লেন্ডারের একটি গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা হ'ল সরঞ্জামগুলির একটি বিস্তৃত পছন্দ। উদাহরণ হিসেবে মডেল নেওয়া যাক।
এই ডিভাইসটি ডিজাইনারের মতো একত্রিত করা যেতে পারে! আপনি একবারে তিনটি দরকারী ডিভাইস পাবেন: একটি স্পোর্টস বোতল, খাবার নাকাল করার জন্য একটি বাটি সহ একটি ব্লেন্ডার এবং সূক্ষ্ম গ্রাইন্ডিং তৈরির জন্য একটি ডিভাইস। কি দারুন! এবং আপনি একটি মসৃণ বাটি, porridge বা কাঁচা কেক বাদাম, চকলেট এবং শুকনো ফল যোগ করার জন্য প্রস্তুত।
Auger juicers
টাটকা ছেঁকে নেওয়া রস ভিটামিন এবং খনিজগুলির ভাণ্ডার হিসাবে সবার কাছে পরিচিত। খালি পেটে এক গ্লাস পানীয় হজমকে উদ্দীপিত করে এবং ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে। শুধুমাত্র রস রসের জন্য আলাদা - এবং অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে, নিষ্কাশন প্রক্রিয়া দরকারী উপাদানগুলির বিষয়বস্তুকে প্রভাবিত করে।
স্ক্রু মডেলগুলি একটি মৃদু মোড ব্যবহার করে, যেখানে শাকসবজি, ফল এবং ভেষজ স্ক্রু দিয়ে যায়, কেক এবং রস আলাদা হয়। একটি পৃথক চ্যানেলের মাধ্যমে রস পাত্রে প্রবেশ করে এবং কেকটি অন্য দিকে ফেলে দেওয়া হয়। ফল হল অল্প সময়ের মধ্যে এবং ভিটামিন এবং খনিজগুলির সম্পূর্ণ কমপ্লেক্স সংরক্ষণের সাথে তাজাভাবে চেপে যাওয়া রস। পাল্প সজ্জা সঙ্গে প্রাপ্ত হয় - কিন্তু কোন ফেনা এবং স্তরবিন্যাস আছে. এবং যদি আপনি সজ্জা পছন্দ না করেন, তাহলে প্রস্তুতকারকের দ্বারা সরবরাহ করা ছাঁকনি ব্যবহার করুন।
জিনিসটি অবশ্যই দরকারী - এটি সঠিক মডেলটি বেছে নেওয়ার জন্য অবশেষ। এটি করার জন্য এখানে কিছু সময়-সম্মানিত টিপস রয়েছে:
1. "ইঞ্জিন" এর শক্তি প্রায় 200 ওয়াট হওয়া উচিত। কম কাজের জন্য যথেষ্ট নাও হতে পারে, এবং আরও শক্তির অপচয়।
2. 40-60 rpm স্তরে স্ক্রু গতি। এই সূচকটি ভিটামিনের ভারসাম্যকে বিরক্ত না করে আদর্শ রস তৈরিতে অবদান রাখে।
3. কন্ট্রোল প্যানেল। জুসিং এর আনন্দ উপভোগ করার জন্য ডিভাইসের সাথে আরামদায়ক কাজের জন্য চেষ্টা করুন। এবং আরও একটি জিনিস: অনেক জুসারের নির্দিষ্ট ফলের জন্য অপারেটিং মোড রয়েছে, যা খুব সুবিধাজনক!
4. একটি প্রশস্ত ফিড খোলা যা যেকোনো ফলের সাথে কাজ করা সহজ করে তোলে - এমনকি আপনাকে প্রথমে সেগুলি কাটতে হবে না।
এটি এই সমস্ত প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করে - একটি শক্তিশালী ডিভাইস যা কয়েক মিনিটের মধ্যে শাকসবজি এবং ফলগুলিকে তাজা রসে পরিণত করতে পারে।
ডিহাইডার
সারা বছরই ফল লাগে। যেমন সবজি। দোকানের তাকগুলিতে গ্রহণযোগ্য মানের পণ্যগুলি খুঁজে পাওয়া সর্বদা সম্ভব নয় - তাহলে কেন সেগুলি নিজে প্রস্তুত করবেন না?
ফলের দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য, ফলের গঠন থেকে সমস্ত আর্দ্রতা সাবধানে অপসারণ করা যথেষ্ট। এই ক্ষেত্রে, এটি পচে না, ক্ষয় হয় না, তবে উপকারিতা এবং ভিটামিন কমপ্লেক্স ধরে রাখে। ডিহাইড্রেটরগুলি এখনও ব্লেন্ডার হিসাবে প্রায়শই ব্যবহৃত হয় না, উদাহরণস্বরূপ। কিন্তু দৈনন্দিন খাদ্যের প্রতি মনোযোগ বৃদ্ধির সাথে সাথে যন্ত্রপাতির চাহিদা বাড়তে শুরু করবে।
ডিহাইড্রেটরের নকশাটি একটি চুলার মতো (আসলে, এটি): কাটা ফল এবং শাকসবজি রাখার জন্য একটি প্রশস্ত বগি, একটি শক্তিশালী গরম করার ব্যাটারি এবং একটি নিয়ন্ত্রণ প্যানেল। আপনি অপসারণযোগ্য প্যানেলে পণ্যগুলি রাখুন, মোড সেট করুন - এবং কিছুক্ষণ পরে আপনি আপনার নিজের শুকনো ফলগুলি নিয়ে যান। নিজেকে শুকানোর ডিগ্রী নির্ধারণ করুন – স্বাদ নিয়ে পরীক্ষা করার একটি দুর্দান্ত সুযোগ! এবং শরৎ এবং শীতকালে, স্বাস্থ্যকর প্রাকৃতিক ফল উপভোগ করুন। এবং কোন কেনাকাটা!
শীতের জন্য বেরি এবং শুকনো ফল সংগ্রহের জন্য ডিহাইড্রেটর ব্যবহার করা খুব সুবিধাজনক। যন্ত্রটি ভেষজ শুকানোর সাথে একটি চমৎকার কাজ করে - লিন্ডেন, ব্লুবেরি পাতা, গুজবেরি এবং অন্য যেকোনও - ডিভাইসটি পাতা শুকিয়ে, তাদের গঠন সংরক্ষণ করে।
ডিহাইড্রেটরকে প্রায়শই ড্রায়ারের সাথে তুলনা করা হয়। কিন্তু এই ডিভাইসের নিজস্ব পার্থক্য আছে:
উচ্চ মানের প্লাস্টিক, যা বর্ধিত শক্তি এবং ক্ষতিকারক ধোঁয়ার অনুপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
· ডিজাইনটি যে কোনও পণ্যের সাথে কাজ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যখন ড্রায়ারগুলি শুধুমাত্র ছোট অংশগুলি প্রক্রিয়া করতে পারে।
· ড্রায়ারের সীমিত কার্যকারিতার বিপরীতে তাপমাত্রা এবং শুকানোর প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করার ব্যাপক সুযোগ।
একটি ডিহাইড্রেটর নির্বাচন করার সময়, আপনি কতগুলি স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস তৈরি করার পরিকল্পনা করছেন সে সম্পর্কে আগে চিন্তা করুন। আপনার যদি একটি বড় পরিবার থাকে, তবে নির্দ্বিধায় এটি গ্রহণ করুন, যার মধ্যে 10টি স্টিলের ট্রে রয়েছে। আপনি যদি আরও কমপ্যাক্ট মডেল চান তবে সাতটি ট্রে সহ একের দিকে মনোযোগ দিন।
তেল প্রেস
উদ্ভিজ্জ তেলের নিজস্ব মিনি-উৎপাদন - ঠিক রান্নাঘরে! নিরামিষাশীদের জন্য, এটি খাদ্যে প্রাকৃতিক এবং পুষ্টিকর তেল সরবরাহ করার জন্য একটি চমৎকার সমাধান। তেল সংস্কৃতিতে ট্রেস উপাদানের উচ্চ বিষয়বস্তু শিল্প উত্পাদন দ্বারা হ্রাস করা হয়। অর্থাৎ, তেল আছে, তবে এতে দরকারী পদার্থের ঘনত্ব প্রাথমিকের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে।
তেল প্রেসগুলি যে কোনও বীজ এবং বাদাম থেকে আপনার নিজের তেল (গরম এবং ঠান্ডা চাপা) তৈরি করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। বাদাম, চিনাবাদাম, শণ, সূর্যমুখী বীজ এবং এর মতো কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
কেন একটি তেল প্রেস সুবিধাজনক:
1. সরলতার উপর ভিত্তি করে নির্ভরযোগ্য নকশা।
2. প্রয়োজনীয় অপারেটিং মোড সহ নিয়ন্ত্রণ প্যানেলগুলি পরিষ্কার করুন৷
3. পণ্যের জন্য সম্মান.
কিছু ছোট রেস্তোরাঁ এই ধরনের ডিভাইসগুলি অর্জন করছে - এটি দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের খরচ হ্রাস করে এবং প্রাকৃতিক তেলের সাথে রান্নার জন্য সরবরাহ করে।
ক্লাসিক ম্যানুয়াল মডেল ছাড়াও, আপনি Rawmid থেকে একটি বৈদ্যুতিক তেল প্রেস চয়ন করতে পারেন। এই মডেলটি উল্লেখযোগ্যভাবে মাখন উৎপাদনের গতি বাড়ায় এবং আপনাকে একই মানের সাথে একটি বড় ভলিউম তৈরি করতে দেয়।
ভ্যাকুয়ামার
একটি ভ্যাকুয়ামে খাদ্য সংরক্ষণ করা দীর্ঘ সময়ের সতেজতা এবং উপকারিতা সংরক্ষণ নিশ্চিত করে। শিল্প ভ্যাকুয়াম পূর্বে শুধুমাত্র একটি বৃহৎ স্কেলে এবং রেস্তোরাঁয় ব্যবহৃত হত। আজ এমন মডেল রয়েছে যা যে কোনও রান্নাঘরে ইনস্টল করা যেতে পারে। ডিভাইসটি কম্প্যাক্টনেস, কার্যকারিতা এবং কাজের নির্ভুলতায় ভিন্ন।
ডিভাইসের সরঞ্জামগুলিতে স্টোরেজ ব্যাগ, ফিল্ম, কাটার (শুধুমাত্র PRO সংস্করণে) এবং একটি এয়ার পাম্পিং মোটর রয়েছে। পণ্যগুলিকে একটি প্যাকেজে রাখার পরে (পাত্র, বোতল – ডিভাইসটি সমস্ত ধরণের পাত্রে কাজ করে), ডিভাইসটি চালু করুন। টিউবগুলির মাধ্যমে বায়ু সরানো হয় (ব্যাগ সহ মডেলগুলি ব্যতীত) - এবং কেবল ভ্যাকুয়াম-প্যাকড পণ্যটি অবশিষ্ট থাকে। শেলফ জীবন বহুগুণ হয়. কাজের জন্য দুপুরের খাবার প্রস্তুত করার জন্য এবং শীতের জন্য তাজা ফল এবং শাকসবজি সংরক্ষণের জন্য ভ্যাকুয়াম ক্লিনার ব্যবহার করা খুব সুবিধাজনক।
যন্ত্রটি খাবারের আচারের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে (প্রো সংস্করণে একটি বিশেষ মোড রয়েছে) - ভ্যাকুয়ামের কারণে, ম্যারিন্ডে দ্রুত খাবারে প্রবেশ করে, রান্না 20-30 মিনিটে হ্রাস করে। এই শ্রেণীর সরঞ্জামের নির্মাতারা এমন মডেল তৈরি করে যা ভিজা এবং সূক্ষ্ম পণ্যগুলির সাথে কাজ করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, একটি প্যাকার তরল সহ যে কোনও পণ্যের সাথে সমানভাবে নির্ভুলভাবে একটি ভ্যাকুয়াম তৈরি করতে পারে!
মেলাঞ্জার
অ-সাধারণ নামের পিছনে একটি ব্যবহারিক যন্ত্র রয়েছে। এটি দিয়ে, আপনি যে কোনও পণ্য থেকে তাজা এবং সুস্বাদু উরবেচি তৈরি করতে পারেন। পাস্তা থেকে ভিন্ন, urbech একটি আরো অভিন্ন গঠন আছে এবং কোনো তাপ চিকিত্সার অধীন হয় না।
একটি melangeur সঙ্গে কি করা যেতে পারে? অনেক কিছু: এটি একটি সূক্ষ্ম টেক্সচারের একটি সুগন্ধি বাড়িতে তৈরি চকোলেট, যা প্রস্তুত ছাঁচে ঢালা সহজ। আপনি নিজেই ময়দা তৈরি করতে পারেন যা প্রয়োজন মতো পিষে। এবং যদি আপনি এখানে প্রচুর ক্রিম স্যুপ, ম্যাশড আলু এবং ডেজার্ট যোগ করেন, তাহলে ডিভাইসটির সুবিধা অনস্বীকার্য হয়ে ওঠে।
মেলাঞ্জুরে বিশেষ মিলস্টোন (প্রায়শই গ্রানাইট) ইনস্টল করা হয়, যা যে কোনও পণ্য (বাদাম, ফল, শাকসবজি) একটি সমজাতীয় ভরে পিষতে সক্ষম। ফলস্বরূপ, আপনার টেবিলে তাজা পাস্তা থাকবে! ডিভাইসের শক্তিশালী ইঞ্জিন সিস্টেমকে চালিত করে এবং কলস্টোনগুলি প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি পিষতে শুরু করে - এই সমস্ত "স্টার্ট" বোতাম টিপে শুরু হয়। ব্যবস্থাপনা অত্যন্ত সহজ, এবং প্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়া পণ্যের সমস্ত সতেজতা এবং উপযোগিতা বজায় রাখে।
ব্যবহারকারী অতিরিক্ত অগ্রভাগও পায় যা নির্দিষ্ট ফাংশন সঞ্চালন করে। সুতরাং, মডেলটি একটি মিক্সার অগ্রভাগ (এটি স্পষ্ট কেন) এবং একটি স্পেলারের অগ্রভাগ দিয়ে সজ্জিত, যা দ্রুত নারকেল ফ্লেক্সের একটি বড় সরবরাহ করতে সহায়তা করে।
sous ভিডিও
অনেকের জন্য, ডিভাইসটি একটি "আবিষ্কার" হবে। Sous vide হল একটি ডুবো যন্ত্র যা পণ্যের সর্বোচ্চ সুবিধা সংরক্ষণ করতে ব্যবহৃত হয়। বিভিন্ন ডিজাইনের মধ্যে, তাপীয় মডেলগুলি আলাদা, যেমন রাউমিডের মডেলগুলি। এই জাতীয় হিটারের একটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে - এটি ভ্যাকুয়ামে রান্না করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। যে, ব্যবহার এই মত দেখায়:
1. ভ্যাকুয়াম-প্যাকড পণ্য একটি সসপ্যানে স্থাপন করা হয়।
2. সোস ভিডিওও সেখানে স্থাপন করা হয়।
3. প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা সেট করুন - এবং এটিই!
তাপমাত্রা সেটিং এর উচ্চ নির্ভুলতার কারণে (0,1 ডিগ্রী পর্যন্ত), যে কোন ডিগ্রী গরম করা হয়। পণ্য সরস থাকে এবং সম্পূর্ণরূপে তাদের সুবিধা বজায় রাখে। এবং কিছুই কখনও জ্বলবে না!
সোস ভিডিও তাদের জন্য উপযুক্ত যারা খাদ্যের সর্বোত্তম অবস্থা, পুষ্টির সুবিধাগুলি অর্জন করতে চান। ডিভাইসটি আণবিক রন্ধনপ্রণালীতে ব্যাপক প্রয়োগ খুঁজে পেয়েছে – বেশিরভাগ খাবারই সোস ভিড ছাড়া রান্না করা অসম্ভব! অপারেটিং তাপমাত্রার বিস্তৃত পরিসর কাঁচা খাদ্যবিদদের কাছে আবেদন করতে পারে। এছাড়াও একটি আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্য: ডিভাইসের নিয়ন্ত্রণ প্যানেল আপনাকে সঠিকভাবে তাপমাত্রা (1 ডিগ্রি পর্যন্ত) সেট করতে দেয়! তাই আপনি রান্নার প্রক্রিয়ায় সবজির গঠন সংরক্ষণ নিয়ে পরীক্ষা করতে পারেন।
জলের উন্নতির জন্য ডিভাইস: ডিস্টিলার, ওজোনিজার
আমরা রান্না করার সময় যে জল পান করি এবং ব্যবহার করি তা অবশ্যই পরিষ্কার হতে হবে। একটি সুস্পষ্ট নিয়ম, কিন্তু তাই প্রায়ই লঙ্ঘন. জল পরিশোধন এবং সমৃদ্ধকরণের জন্য যন্ত্রপাতি একজন ব্যক্তির জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ তরল প্রস্তুত করে।
রাউমিডের হোম ডিস্টিলার একটি প্রাকৃতিক প্রক্রিয়ার উপর ভিত্তি করে: জল উত্তপ্ত হয় এবং একটি বায়বীয় অবস্থায় পরিণত হয় - এর পরে এটি একটি পৃথক পাত্রে ঘনীভূত হয় এবং একটি তরলে ফিরে আসে। এই ধরনের রূপান্তরগুলি অমেধ্য, বিষাক্ত পদার্থ এবং ক্ষতিকারক উপাদানগুলি থেকে শুদ্ধির দিকে পরিচালিত করে। ফলস্বরূপ, আমরা স্ফটিক স্বচ্ছ জল পাই।
প্রতি ঘন্টায় 1 লিটারের একটি হোম ডিস্টিলারের কর্মক্ষমতা আপনাকে উচ্চমানের জল সরবরাহ করতে সক্ষম।
একটি ওজোনেটর চমৎকার জলের গুণমান অর্জনের আরেকটি উপায়। একটি ছোট যন্ত্র ঘরের অক্সিজেন থেকে নিজেই ওজোন তৈরি করে এবং তারপর তরল শুদ্ধ করতে গ্যাস ব্যবহার করে। এক ঘন্টার মধ্যে, এই জাতীয় "কঠোর কর্মী" 20 লিটার জল পর্যন্ত প্রক্রিয়া করতে পারে। ডিভাইসটি সাধারণত আকারে ছোট হয় এবং বাইরে থেকে কোনোভাবেই দাঁড়ায় না - এমনকি আপনি এটিকে কোনো ধরনের থার্মোমিটার দিয়ে বিভ্রান্ত করতে পারেন।
সর্পিল কাটার
শুধু সুস্বাদু নয়, সুন্দর খাবার! এমন একটি নীতিবাক্য একটি নিরামিষাশীর জীবনে (শান্তভাবে) উপস্থিত। উপরন্তু, পৃথক রেসিপি সবজি এবং ফল বিশেষ কাটা জড়িত। তাহলে কেন আপনার জীবনকে সরল করবেন না এবং একটি সর্পিল কাটার ব্যবহার করবেন না?
ডিভাইসের সহজ নকশা একটি চমৎকার ফলাফল প্রদান করে: একটি উদ্ভিজ্জ (ফল) পাত্রে স্থাপন করা হয়, যা ঢাকনা উপর মাউন্ট উপর মাউন্ট করা হয়। আপনি শুধু হ্যান্ডেলটি ঘুরিয়ে নিন এবং প্রস্থান করার সময় আপনি পণ্য থেকে এবং যে কোনও দৈর্ঘ্যের একটি সর্পিল পাবেন। কাটার মাধ্যমে ক্ষণস্থায়ী, সবজি একটি চরিত্রগত চেহারা অর্জন।
সর্পিল কর্তনকারীর সাথে কাটার জন্য বিশেষ ফর্ম থাকা উচিত, যা আপনাকে বিভিন্ন খাবার রান্না করতে দেয়। প্রায়শই, একত্রিত প্রান্ত কাটারটি একটি পরিবর্তিত মাংস পেষকদন্তের মতো দেখায়। যেমনটা হয় মডেলের ক্ষেত্রে।
তবে আরও কাব্যিক বিকল্প রয়েছে, যেটির দিকে তাকিয়ে বলা হয়েছে: "আচ্ছা, আসুন, আপনার হার্ডি-গুর্ডিকে টুইস্ট করুন!" শুধু নিজের জন্য এই এক তাকান.
যাইহোক, ডিভাইসটির আরেকটি নাম রয়েছে - স্পিরোলাইজার।
জার্মিনেটর
এবং অবশেষে, সবচেয়ে আকর্ষণীয়। আপনার রান্নাঘরে একটি সম্পূর্ণ মাইক্রো-ফার্ম! আপনি একজন অপেশাদার ব্রিডার বা কৃষকের মতো অনুভব করতে পারেন।
একটি জারমিনেটর একটি কম্প্যাক্ট আকারে ইনস্টল করা হয়েছে, যা আপনাকে যে কোনো সময় অঙ্কুরিত শস্য এবং তাজা ভেষজ সরবরাহ করবে। সুতরাং টেবিলে সর্বদা দরকারী উপাদান থাকবে যা নিরামিষাশীদের ডায়েটে থাকা উচিত।
আপনি নিজেই বীজ পাকা এবং সবুজ বৃদ্ধির প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করেন - এর জন্য নিয়মিত জল এবং বাতি রয়েছে যা উদ্ভিদকে আলোকিত করার জন্য একটি নির্দিষ্ট বর্ণালীতে কাজ করে। বীজ অঙ্কুরোদগমের প্রাথমিক পর্যায়ে, ডিভাইসটি অভিন্ন জল সরবরাহ করে এবং শিকড়গুলি উপস্থিত হওয়ার পরে, উদ্ভিদ নিজেই মূল সিস্টেম ব্যবহার করে পাত্রে জলের সন্ধান করে। জার্মেনেটর হয়ে ওঠে তাজা খাদ্য বৃদ্ধির জন্য একটি পৃথক প্রকল্প! উদাহরণস্বরূপ, আপনি নিরাপদে আপনার রান্নাঘরে গম বাড়াতে পারেন, 15 সেন্টিমিটার উচ্চ পর্যন্ত, যেখান থেকে তাজা গমের ঘাস তৈরি করা সহজ।
নির্বাচন করার সময়, ক্ষমতা, সেচ এবং আলো মোড, সেইসাথে কাঠামোর মাত্রা এবং আকৃতির দিকে মনোযোগ দিন।