পরিবেশ সংগঠন গ্রিনপ্যাকের মতে, এক ইউরোপীয়ান সর্বাধিক পরিমাণে মাংস খেতে পারে সপ্তাহে তিনটি হ্যামবার্গার। শুধুমাত্র এইভাবেই, বাস্তুবিদদের মতে জলবায়ুর ধ্বংসকে প্রভাবিত করা, পাশাপাশি মানুষের স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।
EURACTIV এর রেফারেন্স সহ এই agroportal.ua সম্পর্কে লিখেছেন।
গ্রিনপিস মাংসের ব্যবহার 2030% দ্বারা 70% এবং 2050 দ্বারা 80% কমানোর প্রস্তাব দিয়েছে।
সংস্থাটি নিম্নলিখিত পরিসংখ্যানগুলির উদ্ধৃতি দিয়েছে: গড়ে ইউরোপীয় প্রতি সপ্তাহে 1,58 কেজি মাংস খায়। উদাহরণস্বরূপ, ইউরোপীয়দের মধ্যে, ফরাসিরা মাংস খাওয়ার ক্ষেত্রে বিশ্বের 6th ষ্ঠ স্থান অধিকার করে, প্রতি বছর প্রতি ব্যক্তি প্রতি ৮৩ কেজি পর্যন্ত। তুলনার জন্য, স্পেনীয়রা 83 কিলোগ্রামের বেশি মাংস খায়, যখন বুলগেরিয়ানরা কেবল 100 কেজি করে।
বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় মেডিকেল জার্নাল দ্য ল্যানসেট স্বাস্থ্য বেনিফিটের ক্ষেত্রে প্রতি সপ্তাহে মাংসের খাওয়ার 2050 ডলার প্রতি ব্যক্তি প্রতি 300 হ্রাস করার পরামর্শ দিয়েছে। ম্যাগাজিনটি উল্লেখ করেছে, "উদ্ভিদের খাবারগুলিতে সমৃদ্ধ একটি খাদ্য সত্যিকারের স্বাস্থ্য এবং জলবায়ু উপকার নিয়ে আসে," এবং উল্লেখ করা হয়েছে যে প্রধানত নিরামিষ খাবারগুলি 10 বিলিয়ন মানুষকে খাওয়াবে।
গ্রীনপিস ইউরোপীয় কমিশনকে এই বিষয়টিকে আরও গুরুত্ব সহকারে নিতে বলছে, ইউরোপের কৃষিক্ষেত্রের ২/৩ অংশ বর্তমানে পশুপালের দখলে, জল এবং পরিবেশ দূষণে অবদান রাখছে।
আমরা মনে করিয়ে দেব, আগে আমরা বলেছিলাম কেন সবাই নিরামিষভোজী থাকে না, এবং সুইডেনে তৈরি নিরামিষভোজীদের জন্য অস্বাভাবিক দুধ সম্পর্কেও লিখেছি।