বিষয়বস্তু
চিয়া বীজ
এটা আমার জন্য ভাল
এই ভেষজ ফলটিতে প্রোটিন, ফাইবার, ক্যালসিয়াম এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে, যদিও ক্যালোরি কম থাকে। চিয়া বীজ শুধুমাত্র ভাল ট্রানজিট প্রচার করে না, তবে তৃপ্তির অনুভূতিও আনে।
আমি কিভাবে তাদের রান্না করব?
শুধু দই, স্মুদি বা ডিশে যোগ করুন।
একটি গুরমেট শীতকালীন স্মুদির জন্য, আপনি 60 সিএল বাদামের দুধে একটি কলা এবং একটি নাশপাতি মিশ্রিত করতে পারেন, তারপরে 2 চা চামচ চিয়া বীজ যোগ করুন। উপভোগ করুন!
শণ বীজ
এটা আমার জন্য ভাল
এই সিরিয়ালগুলি ফাইবারের উত্স, কোষ্ঠকাঠিন্যের বিরুদ্ধে একটি ভাল সাহায্য। এগুলিতে স্ট্রেসের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য ম্যাগনেসিয়াম, ওমেগা 3 এবং 6 ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে, যা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের ভারসাম্যের জন্য দরকারী। উপরন্তু, তারা ভিটামিন B9 (ফলিক অ্যাসিড) সমৃদ্ধ, গর্ভাবস্থায় প্রয়োজনীয়।
আমি কিভাবে তাদের রান্না করব?
দই, সালাদ, স্যুপ যোগ করতে…
একটি শক্তিদায়ক মুইসলি জন্য: একটি বাটিতে, ওটমিল, সাধারণ দই, এক মুঠো ব্লুবেরি, কয়েকটি বাদাম যোগ করুন এবং শণের বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
স্পিরুলিনা
এটা আমার জন্য ভাল
এই মিঠা পানির অণুজীব প্রোটিন (প্রতি 57 গ্রাম 100 গ্রাম) দিয়ে পরিপূর্ণ। এটিতে প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ক্লোরোফিল রয়েছে যা আয়রনের শোষণকে উত্সাহ দেয়। গর্ভাবস্থা এবং বুকের দুধ খাওয়ানোর সময়, আপনার ডাক্তারের পরামর্শ নিন।
আমি এটা কিভাবে রান্না করব?
পাউডার আকারে, এটি সহজেই দই, স্মুদি বা থালাতে যোগ করা হয়।
একটি পেপসি ভিনাইগ্রেটের জন্য: 2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল, 1টি চুনের রস, 1টি শ্যালট স্ট্রিপে, লবণ, মরিচ এবং 1 চা চামচ স্পিরুলিনা রাখুন।
অজুকি শিম
এটা আমার জন্য ভাল
এই শিমগুলি হজমযোগ্য ফাইবার সরবরাহ করে যা ভাল ট্রানজিট প্রচার করে এবং বড় ক্ষুধা বন্ধ করে। আজুকি শিমের মধ্যে ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে (ভিটামিন বি 9, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, আয়রন…)।
আমি এটা কিভাবে রান্না করব?
একটি নিরামিষ সালাদ জন্য: 200 গ্রাম মটরশুটি এবং 100 গ্রাম কুইনোয়া রান্না করুন, ড্রেন এবং ধুয়ে ফেলুন। একটি সালাদ বাটিতে, একটি পেঁয়াজ, একটি অ্যাভোকাডো এবং চূর্ণ করা কাজু যোগ করুন। সয়া সস এবং রেপসিড তেল, এক চিমটি মিষ্টি মরিচ, লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন।
কোকো
এটা আমার জন্য ভাল
গুরমেটদের জন্য লক্ষ্য করুন, এটি আমাদের কোষগুলিকে রক্ষা করার জন্য একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ফ্ল্যাভোনয়েড এবং পলিফেনল রয়েছে। এটি অনেক খনিজ (ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস, জিঙ্ক ইত্যাদি) সরবরাহ করে। সুবিধার খনি!
আমি এটা কিভাবে রান্না করব?
একটি অপ্রত্যাশিত কেক রেসিপি: 6 গ্রাম চিনি, তারপর 150 গ্রাম ময়দা দিয়ে 70 টি ডিম বিট করুন। 200 গ্রাম মাখনের সাথে 200 গ্রাম গলিত ডার্ক চকোলেট যোগ করুন। 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 25 মিনিটের জন্য বেক করুন। টপিংয়ের জন্য, 100 গ্রাম মাখনের সাথে 60 গ্রাম ডার্ক চকলেট গলিয়ে কেকের উপরে ঢেলে দিন।
ক্যারোলিন বালমা-চামিনাডর দ্বারা, "মাই 50 সুপার ফুডস +1"-এ অন্যান্য সুপার ফুড খুঁজুন। যৌবন.