5 টি প্রযুক্তি যা আপনার রেস্তোরাঁকে আগামী দশ বছরে প্রয়োগ করতে হবে

গ্যাস্ট্রোনমি এবং রেস্তোরাঁগুলি আর প্রযুক্তির দিকে তাকাচ্ছে না এবং আগামী বছরগুলিতে আমরা আশ্চর্যজনক জিনিসগুলি দেখতে পাব।

রেস্তোরাঁ এবং আতিথেয়তা শিল্পের সাথে সম্পর্কিত যেকোন ব্যবসাকে অবশ্যই একটি মনোরম এবং অপূরণীয় গ্রাহক অভিজ্ঞতা প্রদানের জন্য এর স্থাপনা এবং মেনু উন্নত করতে হবে।

প্রযুক্তি, স্পষ্টতই, আরও এবং আরও ভাল অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত রূপান্তরকারী উপাদান। বড় রেস্তোরাঁ এটি জানে, এবং ছোটদের এটি জানা উচিত।

আপনি যদি শুরু করতে চান এবং আপনার ব্যবসাকে মহানদের উচ্চতায় নিয়ে যেতে চান, তাহলে আমি পাঁচটি প্রযুক্তির উল্লেখ করব যাতে আপনার এখনই বিনিয়োগ শুরু করা উচিত।

1. আপনার পেমেন্ট পদ্ধতি উন্নত করুন

ভবিষ্যতের প্রবণতা হিসাবে মোবাইল পেমেন্ট সম্পর্কে কথা বলা ইতিমধ্যেই অপ্রচলিত: এটি বাধ্যতামূলক৷

দ্বারা ব্যবহৃত সবচেয়ে আধুনিক পেমেন্ট পদ্ধতি প্রয়োগ করার চেষ্টা করুন Millennials.

যেগুলি সবচেয়ে বেশি বৃদ্ধি পায় তা হল: Apple Pay, PayPal এবং Android Pay, তবে আরও অনেক কিছু আছে, যেমন Skrill, 2Checkout বা Stripe৷

ক্লাসিক এবং ন্যায্য সঙ্গে কি সঙ্গে থাকুন না.

2. অ্যাপ্লিকেশন যা POS প্রতিস্থাপন করে

এখন পর্যন্ত আমাদের প্রতিষ্ঠানের পয়েন্ট-অফ-সেল টার্মিনালগুলিতে বিনিয়োগ করতে হয়েছিল: কার্ডের মাধ্যমে, মোবাইলের মাধ্যমে বা নগদে অর্থ প্রদান করতে।

আজ আপনার এটির কোনো প্রয়োজন নেই: গ্রাহকের উচিত তাদের নিজস্ব ডিভাইস থেকে আপনাকে অর্থপ্রদান করতে সক্ষম হওয়া উচিত এবং আপনি, পেমেন্টটি অবিলম্বে আপনার ডিভাইসে প্রতিফলিত হবে। আরও জটিলতা ছাড়াই।

এটি আপনার উভয়ের জন্য অভিজ্ঞতাটিকে আরও নির্ভরযোগ্য, তরল এবং সহজ করে তোলে।

3. আপনার প্রক্রিয়ার অটোমেশন

এটি কল্পনা করুন: গ্রাহক আপনার রেস্তোরাঁ থেকে একটি বার্গার এবং ফ্রাই বাছাই করার জন্য একটি অর্ডার দেয়। ডিনার ইতিমধ্যেই অ্যাপে অর্থ প্রদান করেছে। আপনার রোবট এটা জানে, এবং 'ডিলাক্স' কাট দিয়ে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই কাটতে শুরু করে, আপনার জন্য রুটি এবং ড্রেসিং আনতে। আপনি পৌঁছেছেন এবং কার্যত, আপনাকে শুধু মাংস রান্না করতে হবে এবং হ্যামবার্গার একত্রিত করতে হবে।

এটি তথাকথিত "ইন্টারনেট অফ থিংস" সহ একটি স্বয়ংক্রিয় পরিষেবা৷ এটি আছে যে রেস্টুরেন্ট ইতিমধ্যে আছে; কিন্তু এই প্রযুক্তি এখনও সবার জন্য উপলব্ধ নয়।

4. তথ্য প্রাপ্ত করুন এবং প্রক্রিয়া করুন

তথ্য হল সব ধরনের ব্যবসায়িক সিদ্ধান্তের সোনা। দ্রুত প্রচুর পরিমাণে ডেটা অধ্যয়ন করে এবং তার উপর ভিত্তি করে বিশ্লেষণ করাকে তারা বিগ ডেটা বলে।

বিগ ডেটাতে বিনিয়োগ করা আপনাকে গ্যারান্টি দেবে যে আপনি একটি নতুন রেস্তোরাঁয় বিনিয়োগের ক্ষেত্রে জড়িত ঝুঁকি সূচক উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করবেন, আপনার কাছে থাকা একটি প্রসারিত করুন, মেনু পরিবর্তন করুন, কম বা বেশি কর্মী নিয়োগ করুন, বা ঘন্টা।

এটির মাধ্যমে, আপনি জানতে পারবেন যে কত লোক Google চায়নিজ খাবার নিয়ে যায়, কত ঘন্টা, গড় খরচ, যারা এটি অর্ডার করে তাদের জনসংখ্যা এবং তাদের ক্রয় ক্ষমতা। এর মাধ্যমে আপনি জানতে পারবেন কিভাবে সেই ক্লায়েন্টের সাথে মানিয়ে নিতে হয় এবং আপনার প্রতিযোগিতার সুবিধা নিতে হয়।

5. ব্যাপক অভিজ্ঞতা তৈরি করুন

মানুষ রেস্টুরেন্টে গিয়ে বিরক্ত হতে চায় না। হোটেলওয়ালারা এটা খুব ভালো করেই জানেন: সেখানে সবসময়ই টেলিভিশন থাকে, শেফরা খাবারের সাথে শো করে, এমনকি সাজসজ্জাও একত্রিত করে।

কিন্তু প্রযুক্তি এমন কিছু অফার করে যা আপনি সুবিধা নিতে পারেন। এমন রেস্তোরাঁ আছে যারা ভার্চুয়াল রিয়েলিটি যোগ করেছে, তাদের অতিথিদেরকে জঙ্গলে বা অপ্রত্যাশিত জায়গায় নিয়ে যাচ্ছে মাত্র এক জোড়া ভিআর চশমা দিয়ে।

অন্যরা অভিজ্ঞতা যোগ করার জন্য স্ক্রিন, অডিও সরঞ্জাম এবং এমনকি অভিনেতা যোগ করে। আপনি আপনার খাবারের একটি শোও করতে পারেন, যেমন আণবিক খাবার রেস্তোরাঁ করে।