আপনার চারপাশে দেখুন. আপনার চারপাশে কি আনন্দ নিয়ে আসে? যদি না হয়, তাহলে হয়তো এটি পরিষ্কার করার সময়। মারি কোন্ডো, একজন মহাকাশ সংগঠক, তার সর্বাধিক বিক্রিত বই ক্লিনিং ম্যাজিক এবং পরে নেটফ্লিক্স শো ক্লিনিং উইথ মারি কন্ডো দিয়ে অনেক লোককে তাদের জীবন পরিষ্কার করতে সাহায্য করে৷ পরিচ্ছন্নতার ক্ষেত্রে তার প্রধান নীতি হ'ল কেবল যা আনন্দ নিয়ে আসে তা ছেড়ে দেওয়া। আপনি যদি নিরামিষাশী বা নিরামিষাশী হন, তাহলে আপনি ইতিমধ্যেই আপনার ডায়েট ঠিক করে রেখেছেন। এখন আপনার বাড়ি এবং জীবনের যত্ন নেওয়ার সময়। এখানে কিছু রান্নাঘর, পোশাক এবং ডিজিটাল স্থান পরিষ্কার করার টিপস রয়েছে যা মেরি কোন্ডো গর্বিত হবে।
1. রান্নার বই
মেলায় প্রাপ্ত বিনামূল্যের মিনি বুকলেট থেকে আপনি কতবার রেসিপি তৈরি করেছেন? সম্ভবত এত কিছু না, যদি সব হয়. এবং তবুও, এটি আপনার রান্নার বইগুলির মধ্যে আটকে থাকা শেলফে রয়ে গেছে যা ধীরে ধীরে একপাশে গড়িয়ে যায়, ক্রমাগত দুর্বল বুকশেলফকে চ্যালেঞ্জ করে।
দুর্দান্ত নিরামিষ খাবার তৈরির জন্য আপনার একটি সম্পূর্ণ লাইব্রেরির প্রয়োজন নেই, বিশেষ করে যদি আপনার ইন্টারনেট অ্যাক্সেস থাকে। আপনার বিশ্বাসযোগ্য লেখকদের 4-6টি বই চয়ন করুন এবং শুধুমাত্র সেগুলিই রাখুন৷ আপনার যা দরকার তা হল 1টি মজার বই, 1টি সাপ্তাহিক খাবারের বই, 1টি বেকিং বই, একটি বিস্তৃত শব্দকোষ সহ একটি সর্বজনীন বই এবং 2টি অতিরিক্ত বই (1টি বই যা আপনাকে সত্যিই খুশি করে এবং 1টি আপনার পছন্দের ধরণের খাবার সম্পর্কে বই )
2. বেসিক মশলা এবং সিজনিং
আপনি যখনই আপনার রান্নাঘরের ক্যাবিনেট খুলবেন তখন কি আপনি মশলার তুষারপাত পান? অর্ধ-খালি বয়ামের উপর বসে আছে এমন জার আছে যা কে জানে-কি বিষয়বস্তু?
শুকনো মশলা চিরকাল স্থায়ী হয় না! তারা যত বেশি সময় তাকটিতে বসে থাকে, তত কম তারা গন্ধ বের করে। যখন সসের কথা আসে, তখন এমন কিছু জিনিস রয়েছে যা এমনকি অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ফ্রিজের তাপমাত্রাও সংরক্ষণ করতে পারে না। এই বিশেষ ক্রাফ্ট সসটি উপেক্ষা করুন যা আপনাকে খামারের দোকানে ইঙ্গিত করে এবং স্টোরেজ এবং মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখের প্রাথমিক নিয়মগুলিতে লেগে থাকুন। সুতরাং আপনি ক্রমানুসারে অর্থ এবং রান্নাঘর সংরক্ষণ করুন।
মশলা এবং সস একের পর এক খারাপ হওয়ার জন্য অপেক্ষা করবেন না - আপনি যেগুলি ব্যবহার করেন না সেগুলি একের পর এক ঝাঁকুনিতে ফেলে দিন। অন্যথায়, যেমন মারি কোন্ডো বলেছেন, "প্রতিদিন একটু একটু করে পরিষ্কার করুন এবং আপনি সর্বদা পরিষ্কার করবেন।"
3. রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি
আপনার কাউন্টারটপে আরামদায়কভাবে একটি কাটিং বোর্ড স্থাপন এবং ময়দা রোল করার জন্য পর্যাপ্ত জায়গা না থাকলে, অনেকগুলি বৈদ্যুতিক যন্ত্রপাতি থাকার সম্ভাবনা রয়েছে।
অবশ্যই, এগুলি কাজে আসতে পারে, তবে আমাদের বেশিরভাগেরই রেস্তোরাঁর খাবার তৈরি করতে রান্নাঘরের পাওয়ার সরঞ্জামগুলির অস্ত্রাগারের প্রয়োজন নেই। আপনি প্রতিদিন ব্যবহার করেন শুধুমাত্র সেই পাত্রগুলো কাউন্টারটপে সংরক্ষণ করা উচিত। এবং যখন আমরা আপনাকে আপনার ডিহাইড্রেটর বা আইসক্রিম প্রস্তুতকারককে ফেলে দিতে বলছি না, অন্তত সেগুলি সংরক্ষণের জন্য রেখে দিন।
আপনি হয়তো জিজ্ঞাসা করছেন, "আমি যদি পরের গ্রীষ্মে কেল কুকিজ বা আইসক্রিম বানাতে চাই?" মেরি কোন্ডো যেমন উল্লেখ করেছেন, "ভবিষ্যতের ভয় অপ্রয়োজনীয় সম্পদ রাখার জন্য যথেষ্ট নয়।"
৪. ওয়ারড্রোব
এটা বলা নিরাপদ যে আপনি যদি নিরামিষাশী হন তবে এই চামড়ার বুটগুলি সম্ভবত আপনাকে কোনও আনন্দ দেয় না। সেই কুৎসিত উলের সোয়েটার বা বড় আকারের টি-শার্ট নয় যেগুলি আপনার অংশগ্রহণকারী প্রতিটি ইভেন্টে আপনাকে হস্তান্তর করা হয়েছিল।
হ্যাঁ, জামাকাপড় আপনাকে আবেগপ্রবণ করে তুলতে পারে, কিন্তু মারি কোন্ডো আপনাকে এটির মধ্য দিয়ে যেতে সাহায্য করতে পারে। একটি গভীর শ্বাস নিন এবং কন্ডোর জ্ঞানী কথাগুলি মনে রাখবেন: "আমরা যা রাখতে চাই তা আমাদের বেছে নিতে হবে, আমরা যা পরিত্রাণ পেতে চাই তা নয়।"
পশুর উপকরণ থেকে তৈরি পোশাক দান করুন এবং হয়তো স্বীকার করুন যে এই আনন্দময় সময়টি মনে রাখার জন্য আপনার সেই কলেজ টি-শার্টের প্রয়োজন নেই। সর্বোপরি, স্মৃতিগুলি আপনার সাথে থাকে।
5. সামাজিক নেটওয়ার্ক
নিচে স্ক্রোল করুন, নিচে, নিচে… এবং ইনস্টাগ্রাম থেকে পাঁচ মিনিটের বিরতি যা হওয়ার কথা ছিল তা সামাজিক মিডিয়া খরগোশের গর্তে বিশ মিনিটের ডুবে পরিণত হয়েছে।
সুন্দর প্রাণীর ফটো, মজার মেমস এবং আকর্ষণীয় খবরের একটি অন্তহীন মহাবিশ্বে হারিয়ে যাওয়া সহজ। কিন্তু তথ্যের এই ধ্রুবক প্রবাহ আপনার মস্তিষ্ককে ট্যাক্স করতে পারে এবং প্রায়শই এই ধরনের বিরতির পরে, আপনি যখন বিরতি নিতে যাচ্ছেন তার চেয়েও বেশি ক্লান্ত হয়ে ব্যবসায় ফিরে আসেন।
গুছিয়ে নেওয়ার সময়!
এমন অ্যাকাউন্টগুলিকে আনফলো করুন যা আপনাকে আর আনন্দ দেয় না, এবং যদি এতে বন্ধুরা অন্তর্ভুক্ত থাকে, তবে তা হোক। মেরি কোন্ডো যেমন পরামর্শ দিয়েছেন: "আপনার হৃদয়ের কথা যা বলে তা ছেড়ে দিন। তারপর নিমজ্জন নিন এবং বাকি সবকিছু ফেলে দিন।" আপনি যে অ্যাকাউন্টগুলির মাধ্যমে স্ক্রোল করার প্রবণতা রাখেন সেগুলি মুছুন এবং যেগুলি দরকারী তথ্য প্রদান করে এবং যেগুলি সত্যিই আপনাকে হাসায় সেগুলিকে রাখুন৷