সুস্বাদু ভূগোল: বিশ্বের বিভিন্ন দেশে কি টোস্ট খাওয়া যায়

প্রাতঃরাশের জন্য টোস্ট - এমন বিরলতা নয়। এবং বিশ্বের যে কোনও দেশে আপনি গিয়েছেন, যে কোনও জায়গায় আপনি বিভিন্ন আকার, আকার এবং বিভিন্ন উপাদানের সাথে বেক করার কৌশলগুলিতে খাস্তা টোস্ট করা রুটি উপভোগ করতে পারেন - নোনতা থেকে মিষ্টি পর্যন্ত।

ক্লাসিক ইংলিশ টোস্ট

ইংল্যান্ডে টোস্টের একটি স্যান্ডউইচ সম্পূর্ণ ইংরেজি প্রাতঃরাশের একটি অংশ। টোস্ট স্ক্র্যাম্বলড ডিম, রোস্টেড বেকন, সসেজ এবং মটরশুটি দিয়ে পরিবেশন করা হয়। আরেকটি বিকল্প হল মারমাইট পাস্তার সাথে টোস্ট, ভেষজ এবং মশলা সহ ব্রিউয়ারের খামিরের মিশ্রণের সাথে বাদামী।

ফরাসি টোস্ট

ফ্রান্স প্রতিটি কোণে বিক্রি baguettes জন্য বিখ্যাত. এই দেশে প্রাতঃরাশের জন্য তারা জ্যামের সাথে টোস্ট ব্যবহার করে। এই ব্যাগুয়েটটি অর্ধেক লম্বা করে কাটা হয়, মাখন দিয়ে মেখে এবং জ্যাম বা হট চকলেট দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়।

অস্ট্রেলিয়ানরা রুটি দিয়ে ভেজিটাইট খায়

অস্ট্রেলিয়ায় আমি ভেজেমাইট স্প্রেড দিয়ে টোস্ট পরিবেশন করতে পছন্দ করি, যা সবজি, লবণ এবং মশলা মিশ্রিত বিয়ার ওয়ার্টের অবশিষ্টাংশ থেকে খামির নির্যাস থেকে প্রস্তুত করা হয়। পাস্তার একটি খুব নির্দিষ্ট তিক্ত-নোনতা স্বাদ রয়েছে। এছাড়াও এই দেশে একটি মিষ্টি বিকল্প রয়েছে - এলভেন রুটি, যখন টোস্টের টুকরোগুলি মাখন দিয়ে মেখে এবং বহু রঙের ড্রেজ দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

স্প্যানিশ প্যান কন

স্প্যানিশরা তাজা টমেটো এবং জলপাই তেল দিয়ে টোস্ট খেতে পছন্দ করে। এই জলখাবারটি যে কোনও স্প্যানিশ ফাস্ট-ফুড বা রেস্তোরাঁয় উপভোগ করা যেতে পারে।

ইতালিয়ান ফেটুন্টা

ইতালিতে ব্রুশেটা তৈরির জন্য পাতলা করে কাটা স্ল্যাব একটি খাস্তা ভাজা হয়, তবুও উষ্ণ, এটি রসুন দিয়ে ঘষে, সমুদ্রের লবণ দিয়ে ছিটিয়ে এবং জলপাই তেল দিয়ে গ্রীস করা হয়।

সিঙ্গাপুর এবং মালয়েশিয়ার কেয়া টোস্ট

এই দেশগুলিতে, টোস্টটি গ্রিলটিতে উভয় পক্ষে টোস্ট করা হয়েছিল। এর মধ্যে রয়েছে নারকেল এবং ডিম দিয়ে তৈরি কায়া জামের একটি স্তর এবং মাখনের একটি গিঁট। তারা দিনের যে কোনও সময় স্ন্যাকসের জন্য এই স্যান্ডউইচ তৈরি করে।

মরোক্কান টোস্ট মধু দিয়ে

মরক্কোতে, সমস্ত খাবার যতটা সম্ভব সহজ। টোস্টের জন্য কোন ব্যতিক্রম নয়। রুটিটি মাখনে ভাজা এবং মধু দিয়ে মেখে দেওয়া হয়। তারপরে টোস্ট আবার ভাজা হয়, তাই চিনিটি ক্যারামেলিশিয়াস ছিল। এটি জটিল, কিন্তু খুব সুস্বাদু থালা সক্রিয় আউট।

সুইডিশ স্কেজেন

সুইডেনের টোস্টের নাম উত্তর ডেনমার্কের ফিশিং পোর্টের নামানুসারে, এটি 1958 সালে সুইডিশ রেস্তোরাঁর রাউন্ড রেটম্যান দ্বারা উদ্ভাবিত হয়েছিল। এই খাবারের জন্য তিনি মাখন ভাজা টোস্ট ব্যবহার করতেন এবং উপরে সালাদ চিংড়ি, মেয়োনেজ, ভেষজ এবং মশলা ছড়িয়ে দিয়েছিলেন।

আর্জেন্টাইন ডুলস ডি লেচে

আর্জেন্টিনায় তারা ক্যারামেলাইজড কনডেন্সড মিল্ক থেকে মিষ্টি সস তৈরি করে এবং টোস্টে পরিবেশন করে। এই সসটি কুকিজ, কেক এবং অন্যান্য বেকড পণ্যগুলির জন্য ভরাট হিসাবেও ব্যবহৃত হয়।

ইন্ডিয়ান বোম্বাই টোস্ট

স্থানীয়রা ফরাসিদের পদ্ধতিতে টোস্ট খায়, প্রচুর তেল দিয়ে গর্ভবতী হয়। তবে বেরি এবং জামের পরিবর্তে তারা হলুদ এবং কালো মরিচ যোগ করে।

বিশ্বজুড়ে স্যান্ডউইচ traditionsতিহ্য সম্পর্কে আরও আকর্ষণীয় তথ্য নীচের ভিডিওতে দেখুন: