Amanita echinocephala (Amanita echinocephala)
- বিভাগ: ব্যাসিডিওমাইকোটা (ব্যাসিডিওমাইসিটিস)
- উপবিভাগ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- শ্রেণী: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- উপশ্রেণী: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- অর্ডার: Agaricales (Agaric বা Lamellar)
- পরিবার: Amanitaceae (Amanitaceae)
- জেনাস: Amanita (Amanita)
- প্রকার: আমানিতা ইচিনোসেফালা (ব্রিস্টল মাশরুম)
- চর্বিযুক্ত মানুষ
- অমানিত কাঁটা
ব্রিস্টলি ফ্লাই অ্যাগারিক (অ্যামানিটা ইচিনোসেফালা) হল অ্যামানিটা গোত্রের অন্তর্গত একটি মাশরুম। সাহিত্যের উত্সগুলিতে, প্রজাতির ব্যাখ্যাটি অস্পষ্ট। সুতরাং, কে. বাস নামের একজন বিজ্ঞানী এ. সোলিটারিয়া-এর প্রতিশব্দ হিসেবে ব্রিস্টলি ফ্লাই অ্যাগারিক সম্পর্কে কথা বলেছেন। তার পরে আরও দুই বিজ্ঞানী একই ব্যাখ্যাটি পুনরাবৃত্তি করেছেন: আর. তুলস এবং এস. ওয়াসার। স্পিসিস ফাংগোরাম দ্বারা পরিচালিত গবেষণা অনুসারে, ব্রিস্টলি ফ্লাই অ্যাগারিককে একটি পৃথক প্রজাতির জন্য দায়ী করা উচিত।
ব্রিস্টলি ফ্লাই অ্যাগারিকের ফলের শরীরে প্রাথমিকভাবে প্রায় গোলাকার টুপি (যা পরে একটি খোলাতে পরিণত হয়) এবং একটি পা থাকে, যা মাঝখানে কিছুটা পুরু হয় এবং ক্যাপের কাছাকাছি শীর্ষে একটি নলাকার আকৃতি থাকে।
মাশরুমের কাণ্ডের উচ্চতা 10-15 (এবং কিছু ক্ষেত্রে 20) সেমি, কাণ্ডের ব্যাস 1-4 সেন্টিমিটারের মধ্যে পরিবর্তিত হয়। মাটিতে পুঁতে রাখা ভিত্তিটি একটি সূক্ষ্ম আকার ধারণ করে। পায়ের পৃষ্ঠে হলুদ বা সাদা রঙ থাকে, কখনও কখনও জলপাইয়ের আভা থাকে। এর পৃষ্ঠে সাদা আঁশ রয়েছে যা কিউটিকল ফাটানোর ফলে হয়।
উচ্চ ঘনত্বের মাশরুমের সজ্জা, সাদা রঙ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, তবে গোড়ায় (কান্ডের কাছে) এবং ত্বকের নীচে, মাশরুমের সজ্জা হলুদ বর্ণ ধারণ করে। এর গন্ধ যেমন অপ্রীতিকর, তেমনি স্বাদও।
টুপির ব্যাস 14-16 সেমি, এবং এটি ভাল মাংসলতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ক্যাপের প্রান্তটি দানাদার বা এমনকি হতে পারে, এতে একটি ফ্ল্যাকি ওড়নার অবশিষ্টাংশ দৃশ্যমান। টুপির উপরের ত্বক সাদা বা ধূসর রঙের হতে পারে, ধীরে ধীরে এটি হালকা গেরুয়া হয়ে যায়, কখনও কখনও এটি একটি সবুজ আভা অর্জন করে। টুপি bristles সঙ্গে পিরামিডাল warts সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়.
হাইমেনোফোর একটি বড় প্রস্থ, ঘন ঘন কিন্তু বিনামূল্যে বিন্যাস দ্বারা চিহ্নিত প্লেট নিয়ে গঠিত। প্রাথমিকভাবে, প্লেটগুলি সাদা, তারপরে তারা হালকা ফিরোজা হয়ে যায় এবং পরিপক্ক মাশরুমগুলিতে, প্লেটগুলি সবুজ-হলুদ আভা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
ব্রিস্টলি ফ্লাই অ্যাগারিক পর্ণমোচী এবং মিশ্র বনে সাধারণ, যেখানে ওকও জন্মে। এই ধরনের মাশরুম খুঁজে পাওয়া বিরল। এটি হ্রদ বা নদীর কাছাকাছি উপকূলীয় এলাকায় বৃদ্ধি পছন্দ করে, তারা চুনযুক্ত মাটিতে ভাল বোধ করে। ব্রিস্টলি ফ্লাই অ্যাগারিক ইউরোপে আরও ব্যাপক হয়ে উঠেছে (প্রধানত এর দক্ষিণ অঞ্চলে)। ব্রিটিশ দ্বীপপুঞ্জ, স্ক্যান্ডিনেভিয়া, জার্মানি এবং ইউক্রেনে এই ধরণের ছত্রাকের সনাক্তকরণের ঘটনা রয়েছে। এশিয়ার ভূখণ্ডে, বর্ণিত মাশরুম প্রজাতি ইস্রায়েল, পশ্চিম সাইবেরিয়া এবং আজারবাইজানে (ট্রান্সকাকেশিয়া) বৃদ্ধি পেতে পারে। ব্রিস্টলি ফ্লাই অ্যাগারিক জুন থেকে অক্টোবর পর্যন্ত সক্রিয়ভাবে ফল ধরে।
ব্রিস্টলি ফ্লাই অ্যাগারিক (অমানিতা ইচিনোসেফালা) অখাদ্য মাশরুমের শ্রেণিভুক্ত।
ব্রিস্টলি ফ্লাই অ্যাগারিক সহ বেশ কয়েকটি অনুরূপ প্রজাতি রয়েছে। এটা:
- Amanita solitaria (lat. Amanita solitaria);
- Amanita pineal (lat. Amanita strobiliformis)। এই ধরনের মাশরুমের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হ'ল সাদা প্লেট, মনোরম সুবাস। মজার বিষয় হল, কিছু মাইকোলজিস্ট এই মাশরুমটিকে ভোজ্য বলে মনে করেন, যদিও বেশিরভাগ এখনও এর বিষাক্ততার উপর জোর দেন।
ফ্লাই অ্যাগারিকস সর্বদা চরম সতর্কতার সাথে পরিচালনা করা উচিত!