শীত মৌসুমে, ভিটামিনের সরবরাহ শেষ হয়ে গেলে, বিদেশী ককটেল দিয়ে আপনার প্রতিরোধ ব্যবস্থাটিকে সমর্থন করার ধারণা আসে।
বিদেশী ফলের মধ্যে ভিটামিন, ট্রেস এলিমেন্ট এবং খনিজ পদার্থ আসলে বেশি। এটি ভিটামিন সি, যা শরীরের ভাইরাস, ভিটামিন ডি এর প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে, যা ছাড়া ক্যালসিয়াম শোষণ করা অসম্ভব। একটি খাওয়া কিউই, পোমেলো, রাম্বুটান, কুমকুয়াট, পেঁপে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য যথেষ্ট।
লিচি, কুমকোয়াট এবং পেয়ারা ভিটামিন পি এবং পিপিতে সমৃদ্ধ। এই ভিটামিনগুলি রক্তনালীগুলিকে প্রসারিত করে, ত্বকের অবস্থার উন্নতি, হৃদরোগ এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকি হ্রাস করে রক্ত সঞ্চালনে সহায়তা করে।
আম, পেয়ারা, পেঁপেতে প্রচুর পরিমাণে বিটা ক্যারোটিন থাকে, যা ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়, বিশেষ করে স্তন ক্যান্সার।
অন্যদিকে, সবকিছু এত নিখুঁত নয়। বাজার এবং দোকানগুলির তাকগুলিতে প্রদর্শিত যে কোনও ফল গতকাল এবং এক সপ্তাহ আগেও সংগ্রহ করা হয়নি। আপনার শহরে যেতে, এগুলি এমনভাবে প্রক্রিয়া করা হয়েছিল যাতে সুন্দর চেহারা, তাজাতা এবং স্বাদ সংরক্ষণ করা যায়।
টাটকা বাছাই করা ফলের মধ্যে থাকা ভিটামিনগুলি প্রতি সপ্তাহে তাদের শক্তি হারাবে - এবং ফলটি গুদামগুলির মধ্যে দিয়ে ভ্রমণ করে, কখনও কখনও এক বা দুই মাসেরও বেশি সময় ধরে।
আপনি ভাবতে পারেন যে বিদেশে ছুটিতে যাওয়ার সময় আপনার অবশ্যই এই মুহুর্তটি কাজে লাগানো উচিত এবং গাছ থেকে সরাসরি ফল খাওয়া উচিত। কিন্তু এখানেও, একটি অযৌক্তিক পর্যটক বিপদে পড়তে পারে: পাকা আম বা প্যাশন ফলের সমস্ত সক্রিয় "তাজা" পদার্থগুলি আপনার শহুরে শরীরে আঘাত করতে পারে, লিভার এবং পেটে ব্যাঘাত ঘটায়, অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার দরজা খুলে দেয়।
কীভাবে বিদেশি ফলগুলি সঠিকভাবে খাবেন।
আপনি চেষ্টা করার আগে, নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনার কোনও ব্যথা নেই এবং সক্রিয় পর্যায়ে কোনও এলার্জি প্রতিক্রিয়া নেই। অপ্রত্যাশিত প্রতিক্রিয়ার জন্য আরও ভাল হজম এবং অ্যান্টিহিস্টামাইনগুলির এনজাইম রয়েছে।
একটি ছোট অংশ দিয়ে শুরু করুন এবং পরবর্তী 24 ঘন্টা ধরে আপনার গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট, ফোলাভাব এবং ত্বকের ফুসকুড়ি থেকে আপনার প্রতিক্রিয়া পর্যবেক্ষণ করুন।
সর্বাধিক দরকারী বিদেশী ফল
আনারসে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি রয়েছে, যা স্নায়ুতন্ত্র এবং অনিদ্রার একটি ভাল প্রতিরোধ। আনারসে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম এবং আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম এবং জিংক রয়েছে - এটি হার্ট এবং রক্তনালীগুলির জন্য একটি স্বাস্থ্যকর ককটেল। আনারস রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে এবং এর মূত্রবর্ধক প্রভাব রয়েছে।
কিউই ভিটামিন সি এর সামগ্রীর রেকর্ডধারক It এটি কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে এবং রক্তনালীগুলির দেওয়ালে ফলকগুলি দ্রবীভূত করতে সহায়তা করে।
অ্যাভোকাডো পুষ্টিকর এবং উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত এবং এতে অসম্পৃক্ত চর্বি রয়েছে, যা সহজে হজম হয় এবং চাক্ষুষ তীক্ষ্ণতা, স্নায়ুতন্ত্র এবং হার্টের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। অ্যাভোকাডোতে রয়েছে ভিটামিন ই, যা তরুণ থাকা সহজ করে তোলে।
মেজাজ উন্নত করতে এবং উদ্বেগ কমাতে কলাকে তার বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য একটি এন্টিডিপ্রেসেন্ট হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এটি সুখের সেরোটোনিন উত্পাদনকে উৎসাহিত করে, তাই হতাশার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে কলা একটি ভাল হাতিয়ার। কলা খেলে রক্তচাপ কমে যায় এবং পটাশিয়াম, যা এই ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে থাকে, পেশীর খিঁচুনি দূর করবে, ক্ষুধা বাড়াবে।
আমের মধ্যে গাজরের চেয়েও বেশি ভিটামিন এ রয়েছে। এই ফলের মধ্যে রয়েছে ভিটামিন এ, বি ভিটামিন, পটাশিয়াম এবং আয়রন। আম একটি রেচক প্রভাব আছে, হজমে সাহায্য করে এবং কিডনি ফাংশন।