বিষয়বস্তু
শিশুর বড় জন্মদিনের এক মাসেরও বেশি আগে: আমাদের সন্তানের ওজন তখন বেড়ে যায় গড়ে 7 থেকে 11,5 কেজি, দাঁত উঠা ভালো এবং সে প্রায় আমাদের মতোই খায়! আমাদের সন্তানের খাদ্যে বৈচিত্র্যময় এবং পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ হওয়ায়, আমরা পরিবর্তন করতে পারি – যদি আমরা স্তন্যপান না করি বা আর স্তন্যপান না করি, অথবা যদি আমরা মিশ্র স্তন্যপান করি – তাহলে দুধ বৃদ্ধিতে, যা তারা গ্রহণ করতে থাকবে। তার বয়স তিন বছর না হওয়া পর্যন্ত.
রেসিপি: একটি 11 মাস বয়সী শিশু কি খেতে পারে?
11 মাসে, আমরা পরিচয় করিয়ে দিতে পারি রেসিপিতে নতুন খাবার যে আমরা শিশুর জন্য প্রস্তুত করি, উদাহরণস্বরূপ:
- শতমূলী
- ব্রাসেলস স্প্রাউট
- সালসিফাইস
- বিদেশী ফল যেমন পার্সিমন বা কিউই
- ওট পরিজ
- ছোলা এবং মসুর ডাল
শুধুমাত্র উপাদান যে এখনও অবশিষ্ট আছে আমাদের 11 মাসের বাচ্চার জন্য নিষিদ্ধ হয়:
- লবণ এবং চিনি (এক বছরের আগে নয়)
- মধু (এক বছরের আগে নয়, এবং বোটুলিজম এড়াতে সর্বদা পাস্তুরিত)
- দুধ, মাংস, মাছ এবং কাঁচা ডিম (তিন বছরের আগে নয়, টক্সোপ্লাজমোসিস এড়াতে)
আমরাও একটু এড়িয়ে যাই অফাল বা ঠান্ডা কাটা, একটি শিশুর জন্য একটু তৈলাক্ত. শিল্পজাত ফলের রস শিশুর শরীরের জন্য দ্রুত শর্করা সমৃদ্ধ।
একটি 11 মাস বয়সী কত খাওয়া এবং পান করা উচিত?
পরিমাণের দিক থেকে, আমরা আমাদের সন্তানের চাহিদার প্রতি মনোযোগী থাকি, যদি তার কাছে থাকে একদিন কম ক্ষুধার্ত এবং পরের দিন বেশি ! গড়ে, আমরা এর মধ্যে দিতে পারি 100 এবং 200 গ্রাম সবজি বা ফল প্রতিটি খাবার একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে চূর্ণ, এবং আমরা অতিক্রম না 20 গ্রাম প্রোটিন তার বোতল ছাড়াও প্রতিদিন প্রাণী এবং গাছপালা।
দুধের জন্য, আমরা শুধু a এ স্যুইচ করতে পারি বৃদ্ধি দুধ আমাদের সন্তানের জন্য যদি আমরা আর স্তন্যপান না করি এবং শিশু সব খাবারেই ভালো খায়। বৃদ্ধির দুধ আমাদের শিশুর চাহিদা আবার পূরণ করবে তার বয়স 3 বছর না হওয়া পর্যন্ত। উদ্ভিদ বা প্রাণীর উৎপত্তির দুধ যা আমরা প্রাপ্তবয়স্ক হিসাবে খাই এবং শিশুদের প্রয়োজনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া হয় না।
আমার 11 মাস বয়সী সন্তানের জন্য সাধারণ খাবার
- প্রাতঃরাশ: 250 মিলি দুধ সহ ২য় বয়সী কোকো সিরিয়াল + 2টি খুব পাকা ফল
- দুপুরের খাবার: 250 গ্রাম ভাপানো সবজি এক চামচ রেপসিড তেল + 20 গ্রাম নরম পনিরের সাথে মেশানো
- জলখাবার: প্রায় 150 মিলি দুধের সাথে খুব পাকা ফলের কম্পোট, দারুচিনি দিয়ে পাকা কিন্তু চিনি ছাড়া
- রাতের খাবার: 150 গ্রাম উদ্ভিজ্জ পিউরি 1/4 হার্ড সেদ্ধ ডিম + 250 মিলি দুধ
আমি কিভাবে আমার 11 মাস বয়সী শিশুর জন্য খাবার প্রস্তুত করব?
আমাদের 11 মাস বয়সী সন্তানের জন্য খাবার প্রস্তুত করতে, আমরা শাকসবজি বা ফল খাওয়ার কথা ভাবি, চর্বি দুই চা চামচ, কয়েক গ্রাম স্টার্চি খাবার এবং/অথবা লেবু বা মাংস বা মাছ, এবং পাস্তুরিত দুধ বা পনির।
« এক বছরের কম বয়সী শিশুদের ক্ষেত্রে, সবচেয়ে সাধারণ ঘাটতি হল আয়রন, নির্দেশ করে মার্জোরি ক্রেমাডেস, ডায়েটিশিয়ান, শিশু পুষ্টি বিশেষজ্ঞ। 7 থেকে 12 মাস পর্যন্ত, একটি শিশুর 11 মিলিগ্রাম আয়রন প্রয়োজন.
টেক্সচারের ক্ষেত্রে, আমরা মোটামুটিভাবে চূর্ণ করি এবং আমরা একপাশে ছেড়ে যাই কিছু ছোট টুকরা যে শিশু যখন ইচ্ছা নিতে পারে। এই মুহুর্তের জন্য, অন্যদিকে, আমরা মসুর ডাল, ডাল বা ছোলা মেশাতে থাকি, যার উপর বাচ্চা দম বন্ধ করতে পারে।