পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
নিম্নলিখিত সারণিতে পুষ্টির বিষয়বস্তু (ক্যালোরি, প্রোটিন, চর্বি, শর্করা, ভিটামিন এবং খনিজ) তালিকাভুক্ত রয়েছে 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ।
| পরিপোষক | সংখ্যা | নর্মা ** | 100 গ্রামে স্বাভাবিকের% | 100 কিলোক্যালরি স্বাভাবিকের% | আদর্শের 100% |
| উত্তাপের মাপবিশেষ | 121 Kcal | 1684 Kcal | 7.2% | 6% | 1392 গ্রাম |
| প্রোটিন | 6.38 গ্রাম | 76 গ্রাম | 8.4% | 6.9% | 1191 গ্রাম |
| চর্বি | 3.45 গ্রাম | 56 গ্রাম | 6.2% | 5.1% | 1623 গ্রাম |
| শর্করা | 16.91 গ্রাম | 219 গ্রাম | 7.7% | 6.4% | 1295 গ্রাম |
| পানি | 71.33 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 3.1% | 2.6% | 3187 গ্রাম |
| ছাই | 1.94 গ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন | |||||
| ভিটামিন এ, আরএই | 11 μg | 900 মেলবোর্ন | 1.2% | 1% | 8182 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.052 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 3.5% | 2.9% | 2885 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 2, রিবোফ্লাভিন | 0.045 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 2.5% | 2.1% | 4000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.183 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 3.7% | 3.1% | 2732 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.09 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 4.5% | 3.7% | 2222 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 9, ফোলেটস | 43 μg | 400 মেলবোর্ন | 10.8% | 8.9% | 930 গ্রাম |
| ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 1.8 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 2% | 1.7% | 5000 গ্রাম |
| ভিটামিন পিপি, না | 0.94 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 4.7% | 3.9% | 2128 গ্রাম |
| macronutrients | |||||
| পটাশিয়াম, কে | 320 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 12.8% | 10.6% | 781 গ্রাম |
| ক্যালসিয়াম, Ca | 45 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 4.5% | 3.7% | 2222 গ্রাম |
| ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 25 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 6.3% | 5.2% | 1600 গ্রাম |
| সোডিয়াম, না | 475 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 36.5% | 30.2% | 274 গ্রাম |
| সালফার, এস | 63.8 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 6.4% | 5.3% | 1567 গ্রাম |
| ফসফরাস, পি | 81 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 10.1% | 8.3% | 988 |
| খনিজ | |||||
| আয়রন, ফে | 1.6 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 8.9% | 7.4% | 1125 গ্রাম |
| ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.6 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 30% | 24.8% | 333 গ্রাম |
| কপার, কিউ | 300 মেলবোর্ন | 1000 মেলবোর্ন | 30% | 24.8% | 333 গ্রাম |
| সেলেনিয়াম, সে | 9.6 μg | 55 মেলবোর্ন | 17.5% | 14.5% | 573 গ্রাম |
| জিঙ্ক, জেডএন | 1.2 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 10% | 8.3% | 1000 গ্রাম |
| অপরিহার্য এমিনো অ্যাসিড | |||||
| আর্জিনাইন * | 0.401 গ্রাম | ~ | |||
| ভ্যালিন | 0.33 গ্রাম | ~ | |||
| হিস্টিডাইন * | 0.182 গ্রাম | ~ | |||
| Isoleucine | 0.279 গ্রাম | ~ | |||
| Leucine | 0.51 গ্রাম | ~ | |||
| লাইসিন | 0.452 গ্রাম | ~ | |||
| methionine | 0.104 গ্রাম | ~ | |||
| Threonine | 0.268 গ্রাম | ~ | |||
| ট্রিপটোফেন | 0.077 গ্রাম | ~ | |||
| ঘুমের জন্য প্রয়োজন | 0.329 গ্রাম | ~ | |||
| অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
| ক্ষারযুক্ত | 0.29 গ্রাম | ~ | |||
| Aspartic অ্যাসিড | 0.743 গ্রাম | ~ | |||
| গ্লিসাইন | 0.283 গ্রাম | ~ | |||
| গ্লুটামিক অ্যাসিড | 0.976 গ্রাম | ~ | |||
| Proline | 0.278 গ্রাম | ~ | |||
| Serine | 0.333 গ্রাম | ~ | |||
| টাইরোসিন | 0.182 গ্রাম | ~ | |||
| Cysteine | 0.068 গ্রাম | ~ | |||
| স্টেরল (স্টেরল) | |||||
| কলেস্টেরল | 22 মিলিগ্রাম | সর্বোচ্চ 300 মিলিগ্রাম | |||
| Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | |||||
| নাসাদেনি ফ্যাটি অ্যাসিড | 1.677 গ্রাম | সর্বাধিক 18.7 গ্রাম | |||
| 12: 0 লরিক | 0.029 গ্রাম | ~ | |||
| 14: 0 মিরিস্টিক | 0.121 গ্রাম | ~ | |||
| 16: 0 প্যালমেটিক | 0.858 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 0 স্টিয়ারিক | 0.622 গ্রাম | ~ | |||
| মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 1.385 গ্রাম | সর্বনিম্ন 16.8 গ্রাম | 8.2% | 6.8% | |
| 16: 1 প্যালমিটোলিক | 0.138 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 1 অলিক (ওমেগা 9) | 1.195 গ্রাম | ~ | |||
| 20: 1 গাদোলিনিয়া (ওমেগা -9) | 0.01 গ্রাম | ~ | |||
| পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.205 গ্রাম | 11.2-20.6 গ্রাম থেকে | 1.8% | 1.5% | |
| 18: 2 লিনোলিক | 0.142 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 3 লিনোলেনিক | 0.053 গ্রাম | ~ | |||
| ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.053 গ্রাম | 0.9 থেকে 3.7 গ্রাম পর্যন্ত | 5.9% | 4.9% | |
| ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.142 গ্রাম | 4.7 থেকে 16.8 গ্রাম পর্যন্ত | 3% | 2.5% |
শক্তির মান 121 কিলোক্যালরি।
- কাপ = 266 গ্রাম (321.9 কিলোক্যালরি)
শিম, বেকড, টিনজাত, গরুর মাংসের সাথে পটাসিয়াম - 12,8%, ম্যাঙ্গানিজ - 30%, তামা - 30%, সেলেনিয়াম - 17,5% এর মতো ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ।
- পটাসিয়াম জল, ইলেক্ট্রোলাইট এবং অ্যাসিড ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণে স্নায়বিক আবেগ পরিচালিত, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে জড়িত যে প্রধান অন্তঃকোষীয় আয়ন।
- ম্যাঙ্গানীজ্ হাড় এবং সংযোজক টিস্যু গঠনের সাথে জড়িত, এমিনো অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেটস, ক্যাটাওলমাইনস বিপাকের সাথে জড়িত এনজাইমের একটি অংশ; কোলেস্টেরল এবং নিউক্লিওটাইড সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়। অপর্যাপ্ত সেবনের সাথে বৃদ্ধি মন্দাভাব, প্রজনন ব্যবস্থার ব্যাধি, হাড়ের ভঙ্গুরতা বৃদ্ধি, কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাকের ব্যাধি রয়েছে।
- তামা রেডক্স ক্রিয়াকলাপ সহ এনজাইমের অংশ এবং লোহা বিপাকের সাথে জড়িত, প্রোটিন এবং শর্করা শোষণকে উদ্দীপিত করে। অক্সিজেনের সাথে মানব দেহের টিস্যুগুলির প্রক্রিয়াগুলিতে জড়িত। কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের প্রতিবন্ধী গঠন এবং সংযোগকারী টিস্যু ডিসপ্লাসিয়ার কঙ্কালের বিকাশ দ্বারা ঘাটতিটি প্রকাশিত হয়।
- সেলেনিউম্ - মানবদেহের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রতিরক্ষা সিস্টেমের একটি প্রয়োজনীয় উপাদান, ইমিউনোমডুলেটরি প্রভাব রয়েছে, থাইরয়েড হরমোনের ক্রিয়া নিয়ন্ত্রণের সাথে জড়িত। ঘাটতি কাশিন-বেক রোগের (সন্ধি, মেরুদণ্ড এবং উগ্রগুলির একাধিক বিকৃতির সাথে অস্টিওআর্থারাইটিস) রোগ, কেসান (এন্ডেমিক কার্ডিওমায়োপ্যাথি), বংশগত থ্রোম্বাস্টেনিয়া বাড়ে।
আপনি অ্যাপটিতে দেখতে পারেন এমন সবচেয়ে দরকারী পণ্যগুলির একটি সম্পূর্ণ ডিরেক্টরি।
ট্যাগ্স: ক্যালোরি 121 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টির মান, ভিটামিন, সহায়ক শিমের চেয়ে খনিজ, বেকড, টিনজাত, গরুর মাংস সহ, ক্যালোরি, পুষ্টি, শিমের উপকারী বৈশিষ্ট্য, বেকড, টিনজাত, গরুর মাংস সহ