দাড়িওয়ালা সারি (ট্রাইকোলোমা ভ্যাকসিনাম)

পদ্ধতিগত:
  • বিভাগ: ব্যাসিডিওমাইকোটা (ব্যাসিডিওমাইসিটিস)
  • উপবিভাগ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • শ্রেণী: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • উপশ্রেণী: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • অর্ডার: Agaricales (Agaric বা Lamellar)
  • পরিবার: Tricholomataceae (Tricholomovye বা Ryadovkovye)
  • জেনাস: ট্রাইকোলোমা (ট্রাইকোলোমা বা রিয়াডোভকা)
  • প্রকার: ট্রাইকোলোমা ভ্যাকসিনাম (দাড়িওয়ালা সারি)
  • Agaricus rufolivescens
  • লাল এগারিক
  • এগারিক ভ্যাকসিন
  • জাইরোফিলা ভ্যাক্সিনিয়া

বিবরণ

মাথা দাড়িওয়ালা সারিতে, এটি প্রাথমিকভাবে চওড়া-শঙ্কুময়, পরে এটি উত্তল হয়ে যায় এবং পুরানো মাশরুমগুলিতে এটি সমতল হয়, মাঝখানে একটি ছোট টিউবারকল, 2,5 - 8 সেন্টিমিটার ব্যাস। পৃষ্ঠটি আঁশযুক্ত-আঁশযুক্ত থেকে বড়-আঁশযুক্ত, প্রান্ত বরাবর একটি ব্যক্তিগত পর্দার অবশিষ্টাংশ সহ - "দাড়ি"। রঙ লাল-বাদামী, কেন্দ্রে গাঢ়, প্রান্তে হালকা।

রেকর্ডস খাঁজযুক্ত, বিক্ষিপ্ত, হালকা, সাদা বা হলুদ, কখনও কখনও বাদামী দাগ সহ।

স্পোর পাউডার সাদা।

পা দাড়িওয়ালা সারিতে, এটি সোজা বা সামান্য নীচের দিকে প্রসারিত হয়, উপরের অংশে এটি হালকা, সাদা, নীচের দিকে একটি টুপির ছায়া অর্জন করে, ছোট আঁশ দিয়ে আচ্ছাদিত, 3-9 সেন্টিমিটার লম্বা, 1-2 সেন্টিমিটার পুরু।

সজ্জা সাদা বা হলুদ, একটি বিশেষ গন্ধ ছাড়া একটি উত্স অনুযায়ী, একটি অপ্রীতিকর গন্ধ সঙ্গে অন্যদের মতে. স্বাদটি অব্যক্ত এবং তিক্ত উভয় হিসাবে বর্ণনা করা হয়।

ছড়িয়ে দিন:

দাড়িওয়ালা সারি উত্তর গোলার্ধে বেশ বিস্তৃত। কনিফার দিয়ে মাইকোরিজা গঠন করে, প্রায়শই স্প্রুস দিয়ে, কম প্রায়ই পাইন দিয়ে। আগস্ট থেকে নভেম্বর পর্যন্ত ঘটে।

অনুরূপ প্রজাতি

দাড়িওয়ালা সারিটি আঁশযুক্ত সারির (ট্রাইকোলোমা ইমব্রিক্যাটাম) অনুরূপ, যা একটি নিস্তেজ বাদামী রঙ এবং "দাড়ি" এর অনুপস্থিতি দ্বারা আলাদা করা হয়।

মূল্যায়ন

মাশরুম বিষাক্ত নয়, তবে এর উচ্চ গ্যাস্ট্রোনমিক গুণাবলীও নেই। কিছু উত্স অনুসারে, এটি প্রাথমিক ফুটানোর পরে অন্যান্য মাশরুমের সাথে লবণ দেওয়ার জন্য উপযুক্ত।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন