প্রাতঃরাশ: সিরিয়াল কি শিশুদের জন্য ভাল?

লরেন্স প্লামি *, পুষ্টিবিদ এর মতামত

"প্রাতঃরাশের সিরিয়াল মিষ্টি, কিন্তু উদ্বেগজনক কিছুই না পুষ্টির দৃষ্টিকোণ থেকে। প্রস্তাবিত পরিমাণ সম্মান করা হলে. যাইহোক, আমাদের প্রায়শই একটি খারাপ চিত্র থাকে, কারণ আমরা যখন তাদের রচনাটি দেখি, তখন আমরা সমস্ত কিছুকে বিভ্রান্ত করে ফেলি। চিনি (কার্বোহাইড্রেট)। এইভাবে, 35-40 গ্রাম সিরিয়ালে 10-15 গ্রাম থাকেমাড়, তার শক্তির জন্য একটি আকর্ষণীয় কার্বোহাইড্রেট। এছাড়াও 10-15 গ্রাম আছে সাধারণ শর্করা (2-3 চিনি)। শেষ পর্যন্ত, কার্বোহাইড্রেট সাইড 35-40 গ্রাম, চোকাপিক, হানি পপসের মতো সিরিয়াল… এক টেবিল চামচ জ্যামের সাথে একটি সুন্দর স্লাইস রুটির সমতুল্য!

জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে, বেশিরভাগ বাচ্চাদের সিরিয়াল চর্বি ধারণ করবেন না. আর যদি থাকে তবে তা প্রায়ই মোটা হয় স্বাস্থের জন্য ভাল, কারণ তৈলবীজ দ্বারা আনা হয়েছে, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ, অথবা চকোলেট দ্বারা, ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ. কীটনাশক হিসাবে, একটি গবেষণার ট্রেস উপস্থিতি দেখিয়েছেন কীটনাশক অ-জৈব মিউজলিসে, পরিমাণে বিপজ্জনকতা থ্রেশহোল্ডের নীচে। "

ভাল প্রতিফলন

যুক্তিসঙ্গত পরিমাণে, খাদ্যশস্য খাদ্যের ভারসাম্য বজায় রাখতে অবদান রাখে, বিশেষ করে প্রাতঃরাশের জন্য, প্রায়ই স্কুলে যাওয়ার আগে খুব দ্রুত গ্রাস করা হয়! এটি থেকে সর্বাধিক পেতে কিছু টিপস:

- প্রস্তাবিত পরিমাণকে সম্মান করুন বাচ্চাদের জন্য. 4-10 বছর বয়সীদের জন্য: 30 থেকে 35 গ্রাম সিরিয়াল (6-7 টেবিল চামচ)।

- আপনি যখন আপনার সন্তানের বাটি প্রস্তুত করবেন, তখন দুধ ঢেলে শুরু করুন, তারপর সিরিয়াল যোগ করুন। একটি টিপ যা আপনাকে খুব বেশি না লাগাতে দেয়।

- একটি সুষম ব্রেকফাস্ট জন্য, খাদ্যশস্যের বাটিতে ক্যালসিয়ামের জন্য একটি দুগ্ধজাত পণ্য (দুধ, দই, কুটির পনির…), এবং ফাইবার এবং ভিটামিনের জন্য একটি ফল যোগ করুন।

* "আপনি যখন খেলাধুলা বা শাকসবজি পছন্দ করেন না তখন কীভাবে সুখী ওজন হ্রাস করবেন" এবং "দ্য বিগ বুক অফ ফুড" এর লেখক।