পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
ক্যালোরিক মান | 112 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 6.7% | 6% | 1504 গ্রাম |
প্রোটিন | 2.32 গ্রাম | 76 গ্রাম | 3.1% | 2.8% | 3276 গ্রাম |
চর্বি | 0.83 গ্রাম | 56 গ্রাম | 1.5% | 1.3% | 6747 গ্রাম |
শর্করা | 21.71 গ্রাম | 219 গ্রাম | 9.9% | 8.8% | 1009 গ্রাম |
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 1.8 গ্রাম | 20 গ্রাম | 9% | 8% | 1111 গ্রাম |
পানি | 72.96 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 3.2% | 2.9% | 3115 গ্রাম |
ছাই | 0.39 গ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন | |||||
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.102 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 6.8% | 6.1% | 1471 গ্রাম |
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.012 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 0.7% | 0.6% | 15000 গ্রাম |
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.392 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 7.8% | 7% | 1276 গ্রাম |
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.149 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 7.5% | 6.7% | 1342 গ্রাম |
ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 4 μg | 400 μg | 1% | 0.9% | 10000 গ্রাম |
ভিটামিন পিপি, কোন | 1.33 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 6.7% | 6% | 1504 গ্রাম |
macronutrients | |||||
পটাশিয়াম, কে | 79 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 3.2% | 2.9% | 3165 গ্রাম |
ক্যালসিয়াম, Ca | 10 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 1% | 0.9% | 10000 গ্রাম |
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 44 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 11% | 9.8% | 909 গ্রাম |
সোডিয়াম, না | 1 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 0.1% | 0.1% | 130000 গ্রাম |
সালফার, এস | 23.2 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 2.3% | 2.1% | 4310 গ্রাম |
ফসফরাস, পি | 77 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 9.6% | 8.6% | 1039 গ্রাম |
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
আয়রন, ফে | 0.53 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 2.9% | 2.6% | 3396 গ্রাম |
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 1.097 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 54.9% | 49% | 182 গ্রাম |
কপার, কিউ | 81 μg | 1000 μg | 8.1% | 7.2% | 1235 গ্রাম |
জিঙ্ক, জেডএন | 0.62 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 5.2% | 4.6% | 1935 গ্রাম |
এসেনশিয়াল অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
আর্জিনাইন * | 0.175 গ্রাম | ~ | |||
ভালাইন | 0.136 গ্রাম | ~ | |||
হিস্টিডাইন * | 0.059 গ্রাম | ~ | |||
Isoleucine | 0.098 গ্রাম | ~ | |||
লিউসিন | 0.191 গ্রাম | ~ | |||
লাইসিন | 0.088 গ্রাম | ~ | |||
methionine | 0.052 গ্রাম | ~ | |||
threonine | 0.085 গ্রাম | ~ | |||
ট্রিপটোফেন | 0.03 গ্রাম | ~ | |||
ফেনিল্লানাইন | 0.119 গ্রাম | ~ | |||
প্রতিস্থাপনযোগ্য অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
অ্যালানাইন | 0.135 গ্রাম | ~ | |||
Aspartic অ্যাসিড | 0.217 গ্রাম | ~ | |||
গ্লিসাইন | 0.114 গ্রাম | ~ | |||
গ্লুটামিক অ্যাসিড | 0.472 গ্রাম | ~ | |||
Proline | 0.109 গ্রাম | ~ | |||
সেরিন | 0.12 গ্রাম | ~ | |||
টাইরোসিন | 0.087 গ্রাম | ~ | |||
Cysteine | 0.028 গ্রাম | ~ | |||
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | |||||
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.165 গ্রাম | সর্বোচ্চ 18.7 г | |||
12: 0 লরিক | 0.001 গ্রাম | ~ | |||
14: 0 মিরিস্টিক | 0.003 গ্রাম | ~ | |||
16: 0 প্যালমেটিক | 0.141 গ্রাম | ~ | |||
18: 0 স্টেরিন | 0.015 গ্রাম | ~ | |||
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.3 গ্রাম | ন্যূনতম 16.8 г | 1.8% | 1.6% | |
16: 1 প্যালমিটোলিক | 0.003 গ্রাম | ~ | |||
18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9) | 0.297 গ্রাম | ~ | |||
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.296 গ্রাম | 11.2 থেকে 20.6 থেকে | 2.6% | 2.3% | |
18: 2 লিনোলিক | 0.283 গ্রাম | ~ | |||
18: 3 লিনোলেনিক | 0.013 গ্রাম | ~ | |||
ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.013 গ্রাম | 0.9 থেকে 3.7 থেকে | 1.4% | 1.3% | |
ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.283 গ্রাম | 4.7 থেকে 16.8 থেকে | 6% | 5.4% |
শক্তির মান 112 কিলোক্যালরি।
- কাপ = 195 গ্রাম (218.4 কিলোক্যালরি)
ব্রাউন রাইস (অপরিশোধিত) মাঝারি, রান্না করা ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ম্যাগনেসিয়াম - 11%, ম্যাঙ্গানিজ - 54,9%
- ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্ শক্তি বিপাক, প্রোটিন সংশ্লেষণ, নিউক্লিক অ্যাসিড অংশ, ঝিল্লি উপর একটি স্থিতিশীল প্রভাব আছে, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং সোডিয়াম এর হোমোস্ট্যাসিস বজায় রাখা প্রয়োজন। ম্যাগনেসিয়ামের অভাবে হাইপোমাগনেসেমিয়া বাড়ে, উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগের ঝুঁকি বেড়ে যাওয়ার ঝুঁকি
- ম্যাঙ্গানীজ্ হাড় এবং সংযোজক টিস্যু গঠনে অংশ নেয়, এমিনো অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেটস, ক্যাটাওলমাইনস বিপাকের সাথে জড়িত এনজাইমের অংশ; কোলেস্টেরল এবং নিউক্লিওটাইড সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়। অপর্যাপ্ত সেবনের সাথে বিকাশ হ্রাস, প্রজনন ব্যবস্থায় ব্যাধি, হাড়ের টিস্যুগুলির ভঙ্গুরতা বৃদ্ধি, কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাকের ব্যাধি রয়েছে।
ট্যাগ্স: ক্যালোরি সামগ্রী 112 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টির মান, ভিটামিন, খনিজ, কী দরকারী চাল বাদামী (অপলিশ করা) মাঝারি দানাদার, রান্না করা, ক্যালোরি, পুষ্টি, দরকারী বৈশিষ্ট্য ব্রাউন রাইস (অপলিশ করা) মাঝারি-দানাযুক্ত, রান্না করা