নিষ্ঠুর নিরামিষাশীরা

 

মাইক টাইসন

হেভিওয়েট চ্যাম্পিয়ন। 44টি জয়ে 50টি নকআউট। তিনটি প্রত্যয় এবং একটি মুখের ট্যাটু যা পুরো বিশ্ব জানে। "লোহা" মাইকের বর্বরতার কোন সীমা নেই। 2009 সাল থেকে, টাইসন তার খাদ্য থেকে মাংস সম্পূর্ণরূপে বাদ দিয়েছেন।

এই পদ্ধতির কারণে দুঃস্বপ্নের অতিরিক্ত পাউন্ড অপসারণ করা সম্ভব হয়েছিল এবং মহান বক্সারের শরীরে আগের সতেজতা এবং স্বন ফিরিয়ে আনা সম্ভব হয়েছিল। মাইক নিজেই বলেছেন যে তিনি "লক্ষণীয়ভাবে শান্ত হয়েছিলেন।" হ্যাঁ, বক্সার তার কেরিয়ারের শেষের পরে নিরামিষাশী হয়েছিলেন, তবে এই ডায়েটই তাকে তার শক্তি এবং স্বাস্থ্য পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করেছিল। 

ব্রুস লি

চলচ্চিত্র অভিনেতা এবং বিখ্যাত যোদ্ধা, মার্শাল আর্টের প্রবর্তক ব্রু লি 12 বার গিনেস বুক অফ রেকর্ডসে তালিকাভুক্ত হয়েছেন। আট বছর ধরে তিনি সফলভাবে নিরামিষ চর্চা করেন।

মাস্টারের জীবনী উল্লেখ করে যে লি প্রতিদিন তাজা সবজি এবং ফল খেতেন। তার ডায়েটে চীনা এবং এশিয়ান খাবারের প্রাধান্য ছিল, কারণ ব্রুস বিভিন্ন ধরণের খাবার পছন্দ করতেন। 

জিম মরিস

সঠিক পুষ্টির একজন ভক্ত, বিখ্যাত বডি বিল্ডার জিম মরিস শেষ দিন পর্যন্ত প্রশিক্ষণ নিয়েছেন। তিনি তার যৌবনের মতো নিবিড়ভাবে কাজ করেননি (দিনে মাত্র 1 ঘন্টা, সপ্তাহে 6 দিন), যা 80 বছর বয়সের জন্য বেশ ভাল। জিম 50 বছর বয়সে নিরামিষাশী হওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন - এবং তাকে এতটাই "বড়িয়ে দেওয়া হয়েছিল" যে 65 বছর বয়সে তিনি নিরামিষাশী হয়েছিলেন। 

ফলস্বরূপ, তার ডায়েটে ফল, শাকসবজি, সবুজ শাক, মটরশুটি এবং বাদাম ছিল। 

বিল পার্ল

বডি বিল্ডিংয়ের আরেকটি আইকনিক ব্যক্তিত্ব হলেন বিল পার্ল। চারবারের মিস্টার ইউনিভার্স 39 বছর বয়সে মাংস ছেড়ে দিয়েছিলেন এবং দুই বছর পরে তার পরবর্তী মিস্টার খেতাব জিতেছিলেন।

তার কর্মজীবনের শেষে, বিল ফলপ্রসূভাবে কোচিংয়ে নিযুক্ত ছিলেন এবং বডি বিল্ডিং সম্পর্কে বেশ কয়েকটি জনপ্রিয় বই লিখেছেন। এবং এখানে বিলের বাক্যাংশটি রয়েছে, যা তার অবস্থানকে পুরোপুরি বর্ণনা করে:

“মাংস সম্পর্কে 'জাদু' এমন কিছু নেই যা আপনাকে চ্যাম্পিয়নে পরিণত করবে। আপনি মাংসের টুকরোতে যা খুঁজছেন না কেন, আপনি সহজেই অন্য যেকোনো খাবারে তা খুঁজে পেতে পারেন।” 

প্রিন্স ফিল্ডার

33 বছর বয়সী বেসবল খেলোয়াড় টেক্সাস রেঞ্জার্সের হয়ে খেলেন। 2008 সালে তার নিরামিষভোজীতে রূপান্তরটি বেশ কয়েকটি নিবন্ধ পড়ার দ্বারা প্ররোচিত হয়েছিল। এই উপকরণগুলি খামারগুলিতে মুরগি এবং গবাদি পশুর পরিচালনার বর্ণনা দেয়। তথ্যটি লোকটিকে এতটাই প্রভাবিত করেছিল যে তিনি অবিলম্বে উদ্ভিদের খাবারে স্যুইচ করেছিলেন।

তার সিদ্ধান্ত বিশেষজ্ঞদের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছিল - অন্য কোনও পেশাদার বেসবল খেলোয়াড় কখনও এই জাতীয় ডায়েটে স্যুইচ করেননি। বিতর্ক এবং বিতর্কের অনুষঙ্গে, প্রিন্স তিনটি অল-স্টার গেমের সদস্য হয়েছিলেন এবং নিরামিষ ডায়েটে স্যুইচ করার পরে 110 টিরও বেশি হোম রান হিট করেছিলেন। 

ম্যাক ড্যানজিগ

এমএমএর বিভিন্ন ক্যাটাগরিতে চ্যাম্পিয়ন। ম্যাক কেবল খেলাধুলা এবং এটির দিকে মনোনিবেশ করেছে। আচ্ছা, আপনি কীভাবে কল্পনা করতে পারেন যে একজন শক্তিশালী যোদ্ধা একজন ভেগান হিসাবে রক্তাক্ত আঘাতে প্রতিপক্ষকে পিষে ফেলবে?!

ড্যানজিগ বলেছেন যে শৈশব থেকেই তিনি প্রকৃতি এবং প্রাণীদের প্রতি শ্রদ্ধাশীল। 20 বছর বয়সে, তিনি পেনসিলভেনিয়ায় অবস্থিত ওহ-মাহ-নি ফার্ম অ্যানিমেল শেল্টারে কাজ করেছিলেন। এখানে তিনি নিরামিষাশীদের সাথে দেখা করেছিলেন এবং তার ডায়েট তৈরি করতে শুরু করেছিলেন। শুধুমাত্র এখন, বন্ধুরা আমাকে প্রশিক্ষণের সময় ফিট রাখতে খাদ্যতালিকায় মুরগির মাংস অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দিয়েছে। এটি একটি বরং মূঢ় পরিস্থিতি হতে পরিণত হয়েছে, ম্যাক নিজেই অনুযায়ী: একটি সম্পূর্ণ নিরামিষ খাদ্য, কিন্তু মুরগির সপ্তাহে তিনবার।

ড্যানজিগ শীঘ্রই খেলার পুষ্টি সম্পর্কিত মাইক মাহলারের নিবন্ধটি পড়েন এবং মাংস সম্পূর্ণরূপে ছেড়ে দেন। যোদ্ধার ফলাফল এবং তার বিভাগে অবিচ্ছিন্ন বিজয় পছন্দের সঠিকতা প্রমাণ করে। 

পল চেটারকিন

একজন চরম ক্রীড়াবিদ, বেঁচে থাকার দৌড়ে তার পারফরম্যান্সের জন্য পরিচিত, যার সময় শরীর একটি ভয়ঙ্কর ছন্দ এবং ভারের মধ্যে থাকে।

তার খোলা চিঠি, যা 2004 সালে নেটে প্রকাশিত হয়েছিল, যে কেউ নিরামিষ হতে চায় তাদের জন্য একটি ইশতেহার হিসাবে বিবেচিত হতে পারে। তিনি বলেছেন যে 18 বছর বয়স থেকে তিনি মাংস খাননি এবং একটি নিরামিষ ডায়েটে তার পুরো ক্যারিয়ার তৈরি করেছেন। তিনি প্রতিদিন যে পরিমাণ ফল এবং শাকসবজি খান তা তাকে সক্রিয় (দিনে অন্তত তিনবার) প্রশিক্ষণের জন্য প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করে। পলের প্রধান উপদেশ এবং নীতি হল বিভিন্ন খাবার এবং পণ্য। 

জিন ক্লাউড ভ্যান ড্যামে

একজন নিখুঁত দেহের অধিকারী একজন মানুষ, মার্শাল আর্টিস্ট এবং 90 এর দশকের অ্যাকশন মুভি তারকা - এটি সবই জ্যাক-ক্লদ ভ্যান ড্যামে সম্পর্কে।

2001 সালে ছবিটির চিত্রগ্রহণের আগে, ভ্যান ড্যামে আকৃতি পেতে একটি নিরামিষ ডায়েটে গিয়েছিলেন। “চলচ্চিত্রে (দ্য মঙ্ক) আমি খুব দ্রুত হতে চাই। তাই এখন শুধু সবজি খাই। আমি কোন মাংস, কোন মুরগি, কোন মাছ, কোন মাখন খাই না. এখন আমার ওজন 156 পাউন্ড, এবং আমি বাঘ হিসাবে দ্রুত, ”অভিনেতা নিজেই স্বীকার করেছেন।

আজ, তার খাদ্য এখনও মাংস বাদ. বেলজিয়ান তার প্রাণী সুরক্ষা প্রকল্পগুলির জন্যও পরিচিত, তাই তাকে নিরাপদে এমন একজন ব্যক্তি বলা যেতে পারে যিনি সমস্ত জীবন্ত জিনিসের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ জীবনযাপন করার চেষ্টা করেন। 

টিমোথি ব্র্যাডলি

WBO ওয়ার্ল্ড ওয়েল্টারওয়েট বক্সিং চ্যাম্পিয়ন। এই যোদ্ধাই রিংয়ে গ্রেট ম্যানি প্যাকিয়াওয়ের 7 বছরের আধিপত্যের অবসান ঘটাতে পেরেছিলেন। ভাঙা পা নিয়ে শেষ রাউন্ড ডিফেন্ড করে লড়াইটা জিততে পেরেছিলেন তরুণ বক্সার!

এটি সাংবাদিকদের প্রভাবিত করেছিল, তবে বিশেষজ্ঞরা বিশেষভাবে প্রভাবিত হননি - তারা বক্সারের আপোষহীন প্রকৃতি সম্পর্কে ভালভাবে জানেন। ব্র্যাডলি তার কঠোর স্ব-শৃঙ্খলা এবং নিরামিষাশী জীবনধারার জন্য পরিচিত।

একটি সাক্ষাত্কারে, টিমোথি একজন নিরামিষাশী হওয়াকে "আমার ফিটনেস এবং মানসিক স্বচ্ছতার পিছনে চালিকা শক্তি" বলে অভিহিত করেছেন। এখন পর্যন্ত, ব্র্যাডলির ক্যারিয়ারে কোনো পরাজয় ঘটেনি।

 ফ্র্যাঙ্ক মেড্রানো

এবং অবশেষে, "বয়সহীন মানুষ", যার নেটওয়ার্কে ভিডিওগুলি লক্ষ লক্ষ ভিউ অর্জন করছে - ফ্র্যাঙ্ক মেড্রানো। পদ্ধতিগত এবং সহজ প্রশিক্ষণের মাধ্যমে তিনি তার শরীর তৈরি করেছিলেন। ফ্র্যাঙ্ক ক্যালেথেনিক্সের একজন অনুরাগী ভক্ত, ব্যায়ামের একটি সেট যা জিমন্যাস্টিকস এবং তীব্র শরীরের ওজনের কাজকে একত্রিত করে।

30 বছর বয়সের কাছাকাছি, তিনি সহকর্মী বডি বিল্ডারদের উদাহরণ অনুসরণ করে মাংস ছেড়ে দেন। তারপর থেকে, তিনি একজন নিরামিষাশী ছিলেন এবং কঠোরভাবে ডায়েট অনুসরণ করেন। ক্রীড়াবিদদের ডায়েটে রয়েছে বাদাম দুধ, চিনাবাদাম মাখন, ওটমিল, পুরো শস্যের রুটি, পাস্তা, বাদাম, মসুর ডাল, কুইনো, মটরশুটি, মাশরুম, পালং শাক, জলপাই এবং নারকেল তেল, বাদামী চাল, শাকসবজি এবং ফল।

ফ্র্যাঙ্ক বলেন যে কীভাবে নিরামিষভোজীতে স্যুইচ করার পরে (অবিলম্বে নিরামিষবাদ বাদ দিয়ে), কয়েক সপ্তাহ পরে, তিনি লক্ষ্য করেছিলেন যে প্রশিক্ষণের পরে পুনরুদ্ধারের হার উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, কার্যকলাপ এবং বিস্ফোরক শক্তি বৃদ্ধি পেয়েছে। চেহারায় দ্রুত পরিবর্তন ভেগান থাকার প্রেরণাকে শক্তিশালী করেছে।

পরে, শারীরবৃত্তীয় দিক থেকে, মেড্রানো একটি নৈতিকতা যোগ করেন - প্রাণীদের সম্পর্কে সুরক্ষা। 

দেখা যাচ্ছে যে চমৎকার স্বাস্থ্য এবং একটি আকর্ষণীয় চেহারার জন্য, একজন মানুষের মোটেই মাংসের প্রয়োজন হয় না, বরং বিপরীত। 

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন