ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী গাজর, সিদ্ধ, লবণ নয়। রাসায়নিক রচনা এবং পুষ্টির মান।

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষকপরিমাণআদর্শ **100 গ্রামে আদর্শের%100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের%100% স্বাভাবিক
ক্যালরির মান35 কেসিএল1684 কেসিএল2.1%6%4811 গ্রাম
প্রোটিন0.76 গ্রাম76 গ্রাম1%2.9%10000 গ্রাম
চর্বি0.18 গ্রাম56 গ্রাম0.3%0.9%31111 গ্রাম
শর্করা5.22 গ্রাম219 গ্রাম2.4%6.9%4195 গ্রাম
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার3 গ্রাম20 গ্রাম15%42.9%667 গ্রাম
পানি90.17 গ্রাম2273 গ্রাম4%11.4%2521 গ্রাম
ছাই0.67 গ্রাম~
ভিটামিন
ভিটামিন এ, আরই852 μg900 μg94.7%270.6%106 গ্রাম
আলফা ক্যারোটিন3776 μg~
বিটা ক্যারোটিন8.332 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম166.6%476%60 গ্রাম
লুটেইন + জেক্সানথিন687 μg~
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.066 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম4.4%12.6%2273 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন0.044 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম2.4%6.9%4091 গ্রাম
ভিটামিন বি 4, কোলাইন8.8 মিলিগ্রাম500 মিলিগ্রাম1.8%5.1%5682 গ্রাম
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক0.232 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম4.6%13.1%2155 গ্রাম
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন0.153 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম7.7%22%1307 গ্রাম
ভিটামিন বি 9, ফোলেট14 μg400 μg3.5%10%2857 গ্রাম
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক3.6 মিলিগ্রাম90 মিলিগ্রাম4%11.4%2500 গ্রাম
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই1.03 মিলিগ্রাম15 মিলিগ্রাম6.9%19.7%1456 গ্রাম
বিটা টোকোফেরল0.02 মিলিগ্রাম~
গামা টোকোফেরল0.01 মিলিগ্রাম~
ভিটামিন কে, ফিলোকুইনোন13.7 μg120 μg11.4%32.6%876 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, কোন0.645 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম3.2%9.1%3101 গ্রাম
Betaine0.1 মিলিগ্রাম~
macronutrients
পটাশিয়াম, কে235 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম9.4%26.9%1064 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca30 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম3%8.6%3333 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি10 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম2.5%7.1%4000 গ্রাম
সোডিয়াম, না58 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম4.5%12.9%2241 গ্রাম
সালফার, এস7.6 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম0.8%2.3%13158 গ্রাম
ফসফরাস, পি30 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম3.8%10.9%2667 গ্রাম
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
আয়রন, ফে0.34 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম1.9%5.4%5294 গ্রাম
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন0.155 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম7.8%22.3%1290 গ্রাম
কপার, কিউ17 μg1000 μg1.7%4.9%5882 গ্রাম
সেলেনিয়াম, সে0.7 μg55 μg1.3%3.7%7857 গ্রাম
ফ্লুরিন, এফ47.5 μg4000 μg1.2%3.4%8421 গ্রাম
জিঙ্ক, জেডএন0.2 মিলিগ্রাম12 মিলিগ্রাম1.7%4.9%6000 গ্রাম
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস0.17 গ্রাম~
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা)3.45 গ্রামসর্বোচ্চ 100 г
গ্লুকোজ (ডেক্সট্রোজ)0.4 গ্রাম~
সুক্রোজ2.7 গ্রাম~
ফলশর্করা0.36 গ্রাম~
এসেনশিয়াল অ্যামিনো অ্যাসিড
আর্জিনাইন *0.075 গ্রাম~
ভালাইন0.056 গ্রাম~
হিস্টিডাইন *0.033 গ্রাম~
Isoleucine0.063 গ্রাম~
লিউসিন0.084 গ্রাম~
লাইসিন0.083 গ্রাম~
methionine0.017 গ্রাম~
threonine0.157 গ্রাম~
ট্রিপটোফেন0.01 গ্রাম~
ফেনিল্লানাইন0.05 গ্রাম~
প্রতিস্থাপনযোগ্য অ্যামিনো অ্যাসিড
অ্যালানাইন0.093 গ্রাম~
Aspartic অ্যাসিড0.156 গ্রাম~
গ্লিসাইন0.038 গ্রাম~
গ্লুটামিক অ্যাসিড0.301 গ্রাম~
Proline0.044 গ্রাম~
সেরিন0.044 গ্রাম~
টাইরোসিন0.035 গ্রাম~
Cysteine0.068 গ্রাম~
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড0.03 গ্রামসর্বোচ্চ 18.7 г
16: 0 প্যালমেটিক0.029 গ্রাম~
18: 0 স্টেরিন0.001 গ্রাম~
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড0.006 গ্রামন্যূনতম 16.8 г
16: 1 প্যালমিটোলিক0.001 গ্রাম~
18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9)0.005 গ্রাম~
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড0.089 গ্রাম11.2 থেকে 20.6 থেকে0.8%2.3%
18: 2 লিনোলিক0.087 গ্রাম~
18: 3 লিনোলেনিক0.001 গ্রাম~
ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড0.001 গ্রাম0.9 থেকে 3.7 থেকে0.1%0.3%
ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড0.087 গ্রাম4.7 থেকে 16.8 থেকে1.9%5.4%
 

শক্তির মান 35 কিলোক্যালরি।

  • tbsp = 9.7 গ্রাম (3.4 কিলোক্যালরি)
  • 0,5 কাপ স্লাইস = 78 গ্রাম (27.3 কিলোক্যালরি)
  • গাজর = 46 গ্রাম (16.1 কিলোক্যালরি)
গাজর, সেদ্ধ, লবণ নেই ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 94,7%, বিটা ক্যারোটিন - 166,6%, ভিটামিন কে - 11,4%
  • ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
  • বি-ক্যারোটিন প্রোভিটামিন এ এবং এন্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। 6 এমসিজি বিটা ক্যারোটিন 1 এমসি ভিটামিন এ এর ​​সমতুল্য is
  • ভিটামিন K রক্ত জমাট বাঁধাকে নিয়ন্ত্রণ করে। ভিটামিন কে এর অভাব রক্ত ​​জমাট বেঁধে যাওয়ার সময় বাড়ায়, যা রক্তে প্রোথ্রোবিনের পরিমাণ হ্রাস করে।
ট্যাগ্স: ক্যালোরি সামগ্রী k৫ কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টিগুণ, ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, কী উপকারী গাজর, সেদ্ধ, লবণ ছাড়া, ক্যালোরি, পুষ্টিগুণ, দরকারী বৈশিষ্ট্য গাজর, সিদ্ধ, লবণ ছাড়া

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন