পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
ক্যালরির মান | 35 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 2.1% | 6% | 4811 গ্রাম |
প্রোটিন | 0.76 গ্রাম | 76 গ্রাম | 1% | 2.9% | 10000 গ্রাম |
চর্বি | 0.18 গ্রাম | 56 গ্রাম | 0.3% | 0.9% | 31111 গ্রাম |
শর্করা | 5.22 গ্রাম | 219 গ্রাম | 2.4% | 6.9% | 4195 গ্রাম |
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 3 গ্রাম | 20 গ্রাম | 15% | 42.9% | 667 গ্রাম |
পানি | 90.17 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 4% | 11.4% | 2521 গ্রাম |
ছাই | 0.67 গ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন | |||||
ভিটামিন এ, আরই | 852 μg | 900 μg | 94.7% | 270.6% | 106 গ্রাম |
আলফা ক্যারোটিন | 3776 μg | ~ | |||
বিটা ক্যারোটিন | 8.332 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 166.6% | 476% | 60 গ্রাম |
লুটেইন + জেক্সানথিন | 687 μg | ~ | |||
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.066 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 4.4% | 12.6% | 2273 গ্রাম |
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.044 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 2.4% | 6.9% | 4091 গ্রাম |
ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 8.8 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 1.8% | 5.1% | 5682 গ্রাম |
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.232 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 4.6% | 13.1% | 2155 গ্রাম |
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.153 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 7.7% | 22% | 1307 গ্রাম |
ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 14 μg | 400 μg | 3.5% | 10% | 2857 গ্রাম |
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 3.6 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 4% | 11.4% | 2500 গ্রাম |
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 1.03 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 6.9% | 19.7% | 1456 গ্রাম |
বিটা টোকোফেরল | 0.02 মিলিগ্রাম | ~ | |||
গামা টোকোফেরল | 0.01 মিলিগ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন কে, ফিলোকুইনোন | 13.7 μg | 120 μg | 11.4% | 32.6% | 876 গ্রাম |
ভিটামিন পিপি, কোন | 0.645 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 3.2% | 9.1% | 3101 গ্রাম |
Betaine | 0.1 মিলিগ্রাম | ~ | |||
macronutrients | |||||
পটাশিয়াম, কে | 235 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 9.4% | 26.9% | 1064 গ্রাম |
ক্যালসিয়াম, Ca | 30 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 3% | 8.6% | 3333 গ্রাম |
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 10 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 2.5% | 7.1% | 4000 গ্রাম |
সোডিয়াম, না | 58 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 4.5% | 12.9% | 2241 গ্রাম |
সালফার, এস | 7.6 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 0.8% | 2.3% | 13158 গ্রাম |
ফসফরাস, পি | 30 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 3.8% | 10.9% | 2667 গ্রাম |
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
আয়রন, ফে | 0.34 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 1.9% | 5.4% | 5294 গ্রাম |
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.155 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 7.8% | 22.3% | 1290 গ্রাম |
কপার, কিউ | 17 μg | 1000 μg | 1.7% | 4.9% | 5882 গ্রাম |
সেলেনিয়াম, সে | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 3.7% | 7857 গ্রাম |
ফ্লুরিন, এফ | 47.5 μg | 4000 μg | 1.2% | 3.4% | 8421 গ্রাম |
জিঙ্ক, জেডএন | 0.2 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 1.7% | 4.9% | 6000 গ্রাম |
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 0.17 গ্রাম | ~ | |||
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 3.45 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г | |||
গ্লুকোজ (ডেক্সট্রোজ) | 0.4 গ্রাম | ~ | |||
সুক্রোজ | 2.7 গ্রাম | ~ | |||
ফলশর্করা | 0.36 গ্রাম | ~ | |||
এসেনশিয়াল অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
আর্জিনাইন * | 0.075 গ্রাম | ~ | |||
ভালাইন | 0.056 গ্রাম | ~ | |||
হিস্টিডাইন * | 0.033 গ্রাম | ~ | |||
Isoleucine | 0.063 গ্রাম | ~ | |||
লিউসিন | 0.084 গ্রাম | ~ | |||
লাইসিন | 0.083 গ্রাম | ~ | |||
methionine | 0.017 গ্রাম | ~ | |||
threonine | 0.157 গ্রাম | ~ | |||
ট্রিপটোফেন | 0.01 গ্রাম | ~ | |||
ফেনিল্লানাইন | 0.05 গ্রাম | ~ | |||
প্রতিস্থাপনযোগ্য অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
অ্যালানাইন | 0.093 গ্রাম | ~ | |||
Aspartic অ্যাসিড | 0.156 গ্রাম | ~ | |||
গ্লিসাইন | 0.038 গ্রাম | ~ | |||
গ্লুটামিক অ্যাসিড | 0.301 গ্রাম | ~ | |||
Proline | 0.044 গ্রাম | ~ | |||
সেরিন | 0.044 গ্রাম | ~ | |||
টাইরোসিন | 0.035 গ্রাম | ~ | |||
Cysteine | 0.068 গ্রাম | ~ | |||
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | |||||
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.03 গ্রাম | সর্বোচ্চ 18.7 г | |||
16: 0 প্যালমেটিক | 0.029 গ্রাম | ~ | |||
18: 0 স্টেরিন | 0.001 গ্রাম | ~ | |||
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.006 গ্রাম | ন্যূনতম 16.8 г | |||
16: 1 প্যালমিটোলিক | 0.001 গ্রাম | ~ | |||
18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9) | 0.005 গ্রাম | ~ | |||
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.089 গ্রাম | 11.2 থেকে 20.6 থেকে | 0.8% | 2.3% | |
18: 2 লিনোলিক | 0.087 গ্রাম | ~ | |||
18: 3 লিনোলেনিক | 0.001 গ্রাম | ~ | |||
ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.001 গ্রাম | 0.9 থেকে 3.7 থেকে | 0.1% | 0.3% | |
ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.087 গ্রাম | 4.7 থেকে 16.8 থেকে | 1.9% | 5.4% |
শক্তির মান 35 কিলোক্যালরি।
- tbsp = 9.7 গ্রাম (3.4 কিলোক্যালরি)
- 0,5 কাপ স্লাইস = 78 গ্রাম (27.3 কিলোক্যালরি)
- গাজর = 46 গ্রাম (16.1 কিলোক্যালরি)
গাজর, সেদ্ধ, লবণ নেই ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 94,7%, বিটা ক্যারোটিন - 166,6%, ভিটামিন কে - 11,4%
- ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
- বি-ক্যারোটিন প্রোভিটামিন এ এবং এন্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। 6 এমসিজি বিটা ক্যারোটিন 1 এমসি ভিটামিন এ এর সমতুল্য is
- ভিটামিন K রক্ত জমাট বাঁধাকে নিয়ন্ত্রণ করে। ভিটামিন কে এর অভাব রক্ত জমাট বেঁধে যাওয়ার সময় বাড়ায়, যা রক্তে প্রোথ্রোবিনের পরিমাণ হ্রাস করে।
ট্যাগ্স: ক্যালোরি সামগ্রী k৫ কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টিগুণ, ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, কী উপকারী গাজর, সেদ্ধ, লবণ ছাড়া, ক্যালোরি, পুষ্টিগুণ, দরকারী বৈশিষ্ট্য গাজর, সিদ্ধ, লবণ ছাড়া